大家好，今天给各位分享稻虾米之乡的一些知识，其中也会对稻米之乡进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、丽水的家乡菜是什么
1.松阳薄饼：端午节吃薄饼是松阳传统的饮食习俗之一。松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称，每逢端午节，人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅，以面粉和水烙制成薄薄的圆皮，放上各种菜肴馅料，将饼皮卷包成竹筒形状作为食品。薄饼现在一年四季都可以做，是松阳最富有地方特色的风味小吃之一。 2、黄米粿：黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰，沥取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄米粿色泽晶莹，清香宜人，柔韧可口。用肉丝、青菜、冬笋丝等爆炒，色味更佳，为松阳民间传统节庆或招待贵宾之佳肴。 3、清明果：松阳民俗，清明食青果，能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮，包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料，捏成椭圆果状或饺子形状，两面贴上箬叶或柚子叶，放锅中蒸制而成。其色泽翠绿，味道清新且带蒿香，食之别有风味。
4、麦豆饭：清明过后，松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米，加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁，放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味，再加水焖熟。焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏 *** ，绿红白三色相间，风味绝佳，令人垂涎，是农家待客的佳肴。
5、延寿乌饭：农历四月初八，松阳人有吃乌饭的乡俗。据说是叶法善发明的一种道家保健食品，称“青精饭”，久食可以延年益寿，容颜焕发。乌饭是取一种乌饭树的树叶，沥汁浸米，待糯米染成乌黑后炊熟，再配以白糖、腊肉、红枣、香菇等佐料，放油锅内拌炒而成。乌饭色泽黑亮，粒粒晶莹饱满，营养丰富，风味独特。
6、灰汁糕：重阳节松阳民间有做灰汁千层糕的习俗。以籼米粉用灰碱水或丝瓜叶汁调制糊状蒸制，用蒸笼炊熟一层薄浇一层，至笼盈满止，一层层熟后分明可揭。取其“百事吉利，年年长高”的口彩。灰汁千层糕可配以其它佐料，煎炒或烧汤均可。
7、八宝灯盏盘：将调稀的面糊，用勺舀少许倒入既定的圆形铁模勺中，随即放上带有的胡萝卜丝、咸菜丝等八宝菜原料，再复以面糊，入油锅炸至黄褐色时取出，即成八宝灯盏盘。松阳街头时见这种小吃， *** 腹肌眼馋，可随见随买，趁热即食，别有一番风味。在松阳靖居一带还有现做待客的习俗。
8、松阳沙擂：正月十五擂沙擂。松阳民间元宵节吃得不是元宵，而是沙擂。用上白糯米，水浸三天后磨成浆，盛入布袋吊起，沥至不干不粘时取用，做成汤团。将无馅的糯米汤团煮熟后用爪篱从锅里捞起，倒入已放上擂制过的白糖、熟芝麻的托盘，滚三滚沾上一层芝麻而成，取其名沙擂，吃时软糯香甜，滑而不腻，独具特色。
9、松阳糖糕：松阳民间过年都有做糖糕的习俗。选用上好的糯米粉加红糖加水和好，再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均匀，放入已铺好箬叶的蒸笼里蒸熟而成。做好的糖糕色泽暗红，香甜可口，也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁，做出来的糕色泽青绿，又称青糕。
10、仙草豆腐：相传叶法善在松阳卯山炼丹修仙时，夏季常常采集一种野草与大米磨浆同煮为食，人们将叶法善常食用的野草取名叫“仙草”。用鲜仙草放在锅里煮成汤汁，去渣后渗入米浆边煮边搅拌，直至煮成绿色的米糊， *** 凝固后即为仙草豆腐。食用时用刀划成如豆腐大小的方块，添加糖末、薄荷等调料，味道软滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消，是松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。
1、八宝菜：松阳人每逢春节，家家户户都炒制八宝菜。八宝菜是以红白萝卜丝为主，加入腌萝卜丝、豆腐干、腌白菜、香菇、冬笋丝、油豆腐丝、海带丝等等，凑成8样，用素油炒成一菜，故称“八宝菜”。因春节时，人们多吃荤腥油腻食物,八宝菜可消食化积用来开胃，同时过年吃“八宝菜”有家庭邻里和睦、万事和顺、八方进宝之意。
2、山粉圆：除夕夜，松阳农家少不了上一盘热乎乎的山粉圆，祝一家人来年美满幸福，团团圆圆。松阳的山粉圆多用番薯粉、芋艿拌入鸡汤和肉卤汁，加少许碎肉、虾米和佐料，拌匀蒸制而成。食用时切成小块状、片状、条状等各种形状，加入笋丝、胡萝卜丝和肉丝等其它佐料爆炒。
3、松阳煨盐鸡：煨盐鸡是松阳传统名菜，具有去湿利气，补肾安神之功效，是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天，去除表面水分，再将酒灌入肚内以盐擦之，放入香姑、葱、姜等佐料后，用棉纸包好放进沙锅中，用粗盐炒热将鸡四面填满掩实，慢火煨熟切块装盘即可。煨制的盐鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，深受大家喜欢。
4、歇力茶烧猪脚：歇力茶是松阳民间常用的一种草 *** ，具有祛风除湿、增强体魄的功效。将歇力茶树根切碎放入锅中煎熬制成汤汁备用，再将洗净猪脚切块用温汤过水，放进歇力茶汤汁中加适量米酒及盐、味精等调料炖熟即可。用歇力茶烧成的猪脚肥而不腻、茶香可口，是松阳民间的一道传统 *** 膳名菜。也有人用歇力茶与鸡蛋同煮，俗称柴根蛋，具有同样的 *** 膳功效。
5、白片儿土鸡锅：白片儿为本地特产，由松阳萝卜经传统工艺精制晒干而成，鲜味爽口，风味独特。食时用开水浸泡后，可用于炒、烧锅仔、煮汤、做馅等，尤其是和松阳本地土鸡炖烧，有补脾胃、御风寒之功效，且味道鲜美、纯真，食之难以忘却。
6、捞汤菜火胴骨：捞汤菜是松阳地方特产，取自本地绿色高山蔬菜经传统 *** 精制晒干而成，清新爽口，风味独具。食时用开水浸泡后，可用于炒、烧锅仔、煮汤等。捞汤菜炖火胴骨是松阳人很喜欢吃的家常菜，本地宾馆、酒店也多将其作为当家菜肴。
7、火腿卵鳖：卵鳖是松阳民间对水煮荷包蛋别致的称呼。糖霜卵鳖是松阳民间规格更高的待客习俗，一般只有贵客和新婚女婿才有资格享用。火腿卵鳖则是招待客人常备的一道菜肴，主料选用松阳特产雀山鸡蛋和竹叶熏火腿，以水煮荷包蛋烧法烹饪而成。该菜肴荷包蛋 *** 如玉，易于消化，味道鲜美爽口，很受大众喜爱。
8、松阳豆腐娘：松阳豆腐娘色泽奶黄，味道鲜美，主料价廉物美， *** 简单，在民间流传久远。松阳豆腐娘一般选用精选黄豆用水浸透，用石磨磨浆而成，烧制时多添加肉末、海米、葱蒜等配料，烧好的菜肴浓淡适口，鲜香 *** 。
9、玉岩洋芋饼：玉岩产的洋芋因气候和土质的原因，具有与众不同的品质，煮熟拍扁时粘而不碎，反成饼状。加工成的红烧洋芋饼色泽酱红，味鲜汁浓，口感软糯，味道肥美，是具有浓郁松阳地方特色的农家佳肴小菜。 10、松阳卤笋咸：卤笋咸是松阳有名的家常菜。将竹笋去壳切块放入锅中，加入腌咸菜的卤菜汁，中小火煮约一小时至笋块入味，出锅装盘即成。其味鲜微酸，爽口开胃，存放时间相对较长，在松阳民间是风味独特的佐餐佳品、进酒妙菜。
至云和县山乡做客，首先会吃到营养丰富、味道鲜美的“豆腐泥”。豆腐泥名字好听而古怪，然而 *** 简便，经济实惠，营养丰富，味道鲜美，是云和独有的特产。因为，豆是自己种的，家中又备手磨，随时可以 *** ，简便便利。山区人民好客，不论平时是否来往，只要你到了山村，“进门便是客”，主人都会热情接待。“山头地方”除山蔬野菜外，高级食品——当家菜豆腐泥请客，已是传统美俗。豆腐泥，黄豆泡涨后，用手磨磨成豆糊，不用过滤，放入锅中煮熟，然后加姜、葱、蒜或芜荽、辣椒以及油盐酱油之类调料，舀入火锅上桌，边滚边吃。穷苦人家渗入南瓜丝、萝卜丝，即使不用油，也很和协而味道鲜甜。高等人加上明甫、虾尾等海鲜，那就锦上添花，当然更加可口了。要是用新的嫩豆磨成的豆腐泥，更多优点，吃起来嫩而不滑，细而不流，软而不粘，糊而不腻，爽然适口、碧绿 *** ，加上特有鲜美的扑鼻香气，真使人闻闻亦馋涎欲滴，别说多奇妙迷人了！用一句时髦的话说：她还冰清玉洁而不污染哩！大概因为被磨成细嫩如泥，故称“豆腐泥”。豆腐泥有时还有特种用途。凡美“猪娘”的人家，每年都要买些豆腐泥给小猪吃，三五天就能使小猪飞快增长，皮毛油光锃亮。所以山区人民视豆腐泥为更高级的营养品，同时也是小猪的快速催长剂。
往年，云和每家每户都有一个特有的大灶台，上安二至三口“二尺八”的大铁锅，二只烧饭、热水，另一只烧泔（猪食）。不管家中多少人，都用陶器饭樽炊饭。当米入锅烧至开花时，用竹篾做的笊篱把水饭撸（撩）起，倒入大炊樽，再放到另一只大锅去猛火蒸煮。这种蒸饭，锅盖一揭开，阵阵奇香扑鼻而来，米饭粒粒滚圆发胖，入口糯而不粘，洒而柔韧，男女老幼无不适合胃口。撸饭时还故意留些米饭不撸完，添火再熬一遍，上面薄的成糊（俗叫饮汤）、锅底厚的成粥。这种粥特别糊而香甜，饮汤更加甘美适口，人们常常把它比作高级牛乳。这一锅饭烧成，饭、粥、饮汤三者齐备，可各么所需，强劳力要吃饭，老弱者受吃粥，或者两三品种兼食，更能调剂胃口。入冬后，番薯成熟，家家户户都在饭樽四周入些长番薯，饭熟薯香，又加一个品种，饮汤配番薯更成为农村特色名点。山区不用饭樽，而用木板箍的饭甑，往年山区稻谷少而番薯、玉米、马铃薯多，平时多吃番薯丝饭，做饭另有一套特殊方式：先撸好饭，倒入在饭甑里的半边。然后将干番薯丝浸入锅里米汤中拌匀，略加一蓬火，使番薯丝发软，撸入饭甑的另半边，加猛火蒸炊，山区柴火多，炊的火候越足越香。这一甑里实际有三种饭：白饭等客，番薯丝妇女、孩子吃，主劳力白饭和薯丝之间各取一半、拌匀，成为标准番薯丝饭。笔者之一次进出山村做客见主妇盛饭时在同一个饭甑里，变戏法似的盛出三种不同的饭，还大吃一惊哩！“番薯丝饭汤”微甜而带薯香，另有一番风味。此外，还有洋芋饭、苦菜饭、饭甑蒸炊 *** 大致相同，而风味各异，虽为充饥，亦有其特色。玉米则一般磨粉烧糊为多，俗称“玉米糊”，色、香、味俱佳。 *** 时，省会迁驻云和，当时一班外地人看到当地人吃撸饭，以为光吃撸蒸的干饭，而把米汤留给猪吃。结果，是人养得精瘦，猪却养得肥肥胖胖”。殊不知云和的撸饭是变化中的“一饭三品种”，为适应和调剂口味而别出心裁，米渣米油都是自己吃，其机灵巧妙应该是大智，而非单一不知变化的“焖饭”之真愚者可以同日而语的。
云和有句俗话：“十月酒，家家有”。也就是说，云和的风俗，每年到了十月，无论家庭贫富，人口多少，家家都要做点酒。因为十月小阳春气候温和，是做酒的更好时期。过早气候热，酒容易做酸；迟了天冷，酒又容易冻缸。另一个原因是十月酒做好后封存两月，正好正月待客。还有一个更主要的原因：“做酒之意不在酒”，而在于“糟”。十月间，夏秋两收都已结束，农家要做糟类咸菜，备足一年的食用。糟的品种很多，变化无穷，七妇各尽其妙。一般来说有糟姜、糟芋、糟笋以及糟茄干、豇豆干、黄瓜干等等。青菜也糟，大都都选用九头芥，糟成就叫酸辣菜，香酸辣交融颇有风味。这些糟品都是先将所要糟的东西洗净晾干，然后拌入预先调配好油、盐、辣椒的酒糟里密封，经一周后即可食用， *** 作简单，味道却很鲜美，香辣开胃，山区还是常用的“茶点”哩！此外，还有两种云和特有的糟品，非常有特色，十分受欢迎：糟肠和糟肉：糟肉一般选用猪头肉和五花肉，去毛洗净，放在滚开水中一烫，使肉略一挺硬撩起，切成小块，拌入酒糟罐中密封两周后即可食用。糟肠选用猪大肠（小肠也可以）， *** 与糟肉同。食用时，从罐中连糟带肉舀出一碗，蒸饭时放在饭锅里蒸，饭熟糟融，香气四溢，不仅肉、肠酥烂可口，即糟也异香扑鼻，味美无穷。糟蟹：不用河蟹、江蟹，而必须是本地的特产——山坑溪流中的小蟹。而且必须全部是活的，先养一、二天，让它吐出腹中的废弃物，然后泡好盐水，澄清，倒去上浮和沉淀物，将活蟹撕去肚脐（腹下生毛的部分），浸入澄清的盐水中。另外用新鲜酒糟拌切碎的红辣椒、蒜瓣等倒入盐水中，与蟹拌匀，立刻密封。否则，活蟹经盐、辣、蒜的 *** ，就会冲出盛器发狂奔跑，将不可收拾。密封一月后即可食用。虽然山坑小蟹有骨都鲜美无比，糟、汤更加妙不可言。请听这首民歌：“山坑小蟹也横行，一经糟腌无比鲜，人间之一神奇味，天上神仙也垂涎！”
云和称年糕为馃，是家家户户过年必备的年货之一，打年糕也就成了年前一件大事。打年糕需要不少家伙，还需要很多劳动力，这么一件兴师动众的事，非一家一户能承担，因此左邻右舍的人都自动组织起来，排好次序一家一户地轮，轮到哪家，大家都会自觉地去帮忙。劳动力白天要到生产队劳动，或者上山砍柴，以备过年之用。打年糕一般都利用晚上时间及雨雪天，一家一个晚上，十多户人家就要十多个晚上。打年糕还要很大的场地，我们家三直房子，有很大的堂屋和灶间，还挺干净，自然每年都成了做年糕的理想场所。
云和人称萝卜为菜头，“菜头咸”即用萝卜做成的咸菜，亦称“菜头粒”。山区农民生活艰苦，菜头咸是一年吃到头的下饭菜，家家必备。秋冬，萝卜收成，挑一些个子中等的萝卜，连泥带根晒半干，去根毛后洗净，倒进大锅，加放腌菜卤和很多的盐，要煮一天 *** ，不断加进腌菜卤；山区柴火方便，煮的时间更长，文火煮三天三夜。出锅时的菜头咸黑里透红，香气扑鼻，连汤带菜头咸装入泥坛里，盖严放在阴凉处，一两年也不会坏，随时可取出来吃。云和农村习惯用饭罇炊饭，将菜头咸切成小片，盛入碗中，加进熟油，放饭罇边上与饭同炊，奇香无比，胃口大开。
“油筒饼”为云和所特有。一般是秋冬季南瓜、萝卜收成，茶油上市（早米水粉随时可磨），原料齐备。这时，人们就会想起泡油筒饼了。洞筒饼 *** 简单：只是要特制“油筒提”三、四只（圆筒、平底、老酒杯大、高一寸，安提柄）， *** 锅一只。锅内装茶油浅半锅（一寸半深浅）。加热滚沸时，油筒提装满早米水粉（水米粉不能太厚，有一定流动 *** ），用手提着，浸入油锅八分，略烫一会，筒内四周附着薄薄一层米粉，油筒饼的壳身已形成，即将筒内多余水粉倒回水粉缸内，馅入南瓜丝或萝卜丝（拌入青葱或辣味），与筒饼壳身齐平时，上面再盖上一层薄薄的水粉、没入油锅中，一俟上盖一层水粉转黄变硬，与壳身结合，即可脱筒，将饼倒向油锅里滚炸，当饼色现出金 *** 时，就可以出锅，趁热享用，奇香扑鼻，松脆爽口，清淳甘辣，妙不可言。
龙凤呈样“龙风呈样”是景宁县畲族一道别具风格的传统名菜。“龙风呈样”是一种象征 *** 的菜名，畲族人民的祖先创造这道菜时，取合家平安，吉祥如意的意思。主要原料，取童子鸡一只(怀蛋小母鸡更佳)，剖腹出内藏，洗净。活蛇一只(一斤半至二斤)剥皮去内藏，切头去尾留中间，再切成一寸左右节块，但要一块块连接成条状。先将童子鸡和蛇肉块放在滚沸的开水锅内旺火煮二三分钟取出，蛇 *** 放汤碗底，全鸡蹲放蛇肉上，周围铺放香菇、淡菜干、生姜片，加味精、食盐等调味品，放入蒸笼旺火蒸一小时，加入三小杯老酒即可上席。此道佳肴鸡、蛇汤汁溶合，配以香菇、淡菜干等自然香味，芳香四溢， *** 口馋。童子鸡有滋补养身，蛇可清热解毒，平肝安神，食之有排毒养颜健身之功效。畲族粽子畲族粽子，民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎，十个一串，有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月。乌米饭农历三月三是畲族的乌饭节。每逢节日，福建十邑地区畲民便出门踏青，采集乌稔叶，蒸煮乌米饭，祭祀祖先。传说唐高宗时，畲族有人叫雷万兴的英雄，领导畲民反抗 *** 。有一年，他们被官兵围困在深山里，粮食断绝，处境艰难。当时地冻天寒，野外只有一种乌稔的植物，落叶后枝上仍挂着一串串珍珠般的甜果。雷万兴尝后，感到非常香甜，便马上传令大量摘食，军粮解决了，畲军最后突围成功，取得了胜利。贩年后的一个农历三月三，雷万兴想起在深山中吃过的甜果，便吩咐士兵上山采摘，但当乌稔树刚长出绿叶，士兵只好采些树叶与糯米一起煮。雷万兴食后，觉得芳香溢人，食欲大增，就下国蒸食工传到了老百姓中去了。以后，为了纪念雷万兴领导畲军反抗官兵的胜利，便在三月初三这天，采饯稔叶蒸米饭。乌米饭的 *** *** ：采摘乌稔树叶，洗净，放入清水中煮沸，捞掉树叶。然后，将糯米浸在乌稔汤汁中，浸泡9小时后捞出，放到蒸笼里蒸煮，即可食用。
西南乡民每年农历四月八日前，采乌饭槎(俗称乌饭芦)叶汁浸糯米成黑色，蒸熟，拌入糖、香菇末、猪肉末等，用油炒和，四月八日食用，并广赠亲友。
春节前(一般在年三十)，炒和菜。将腌萝卜、冬笋、海带、香菇、油炸豆腐、胡萝卜、生姜、大蒜苗等十数种素菜切成细丝，分别用素油炒熟，然后全部入锅稍炒拌而成。此菜色、香、味俱佳，尤其节日间多食荤腥油腻，吃和菜可开胃口；又逢年过节图吉利，吃和菜，寓意家庭邻里和睦，万事和顺。
麻糍：糯米蒸熟，趁热春成。食时滚以红糖豆末。农家一般在立冬做麻糍，俗称做“收冬”。菇民外出或林农上山背木头亦做，以“麻糍”谐“无事”，寓平安无事之意。
糯米拌籼米，水浸透，磨水粉渍干，拌入红糖、食油蒸熟。每家除夕前制好，年初一吃年糕。“糕”谐“高”，寓“年年高”。◆灰碱类（草木灰过滤出的水）
黄粿：粳米用灰碱水拌炒半熟，再蒸熟，以踏碓或十数人用馃棍在石臼中春烂，做成长条或方块状，然后浸入灰碱水中，数月不坏，因呈 *** ，故称黄馃。
用籼米拌灰碱水，磨成浆状，入锅煮半熟， *** 后，搓成圆形，再蒸熟。可煮食或凉食。
将糯米浸灰碱水，做成粽子。可冷食或暖食，存放十天左右不坏。
籼米拌灰碱水磨成糊状，煮熟后 *** 成块状。加入佐料煮食。
将米浸透，和灰碱水磨成浆状，用蒸笼蒸熟一层，再加一层浆，直至蒸笼加满蒸熟。◆草果类
将野生苦槠子去壳，浸透，磨成糊状，入锅，边拌边煮，煮熟后入盆，凉后切块，即可加调料煮吃。如切片晒干，即成苦槠干，亦是本地佳味。
将槎儿草（仙草）嫩叶搓出液汁，和粥汤拌成糊，凉后成冻，切成块状和油汤煮熟食，清凉解毒。
取“薜荔”籽，用布包裹，放在冷开水中反复细搓，待水成浓液后，加茄子汁液，后放在阴凉处结块后加上薄荷精、白糖拌匀饮用，清凉可口。
将“山米麻糍”（野生小灌木）嫩叶和少量清水，掺少量灰碱水细搓成液状，滤去叶渣，待成冻状后，切块和油汤煮熟当菜，其味清凉鲜美，可解毒。
学名珊瑚菌，一种野生可食真菌之一，属姬松茸类。因龙南乡的气候条件适宜其生长，便成了龙南林区之特产。它的色泽金黄、外体酷似珊瑚，而外形个体又像老鼠的爪，故名老鼠爪。其味虽略带涩，却极其嫩脆爽口，芳香宜人，常为盛宴之山珍佳肴。
又名生粉粿山粉即由蕨根压榨冲洗沉淀而成，（如今已泛指蕃薯、葛龙等植物块茎的淀粉。）做法是取山粉若干碾细，加适量水拌和，加被揉碎的熟毛芋、豆腐、猪肉末、虾仁及酱、盐、味精、胡椒粉等佐料拌和成团，然后置蒸笼蒸熟即成。可汤食，也可炒食，油而不腻，口味颇佳
又名蕈菜，以魔芋为主料，先将魔芋磨成糊状，掺入少量碱水搅拌，糊状体像变魔术般膨胀100—200倍，等到结块状以后，再放入加有碱水的热水中煮熟。通过以上 *** ，形成的魔芋块放在清水中浸漂1—2天，烧前先放在水中稍煮，取出切片，和猪肉、冬笋、咸菜，加上佐料炒和，食之爽脆，是招待贵宾的佳肴。
糟肠、糟肉及糟蟹其糟类食品很多，诸如糟姜、糟芋、糟笋及糟茄干、豇豆干、黄瓜干等。尤其是糟肠和糟肉美味可口。当食用时，从罐中连糟带肉肠滔出一碗，蒸饭时放在饭锅里蒸，饭熟糟融，香气四溢，不仅肉、肠酥烂适口，其糟也异香扑鼻，味美无穷。在这些糟类食品中，更具特色当属糟蟹。它不用河蟹。江蟹，而必须是本地的特产—山坑溪蟹浸入的盐水中。另外用新鲜酒糟拌切碎的红辣椒、蒜瓣等倒入盐水中，与蟹拌匀，立刻密封。密封一月后即可食用。
又名石斑鱼(学名温州光唇耙)。龙泉山涧水清，鱼少而小，但数节斑鱼为大，元末明初，刘基来章溢家做客。端上一盘小鱼，爱吃鱼的刘伯温吃了赞曰：“水不在深，有龙则灵，鱼不大，有节为上，龙渊节斑，实乃佳味也”。从此“龙渊节斑”名震浙西南。
瓯江彩鲤：身斑纹五彩缤纷的鲤鱼，既可观赏，又可食用，肉嫩肥美、味鲜，营养价值非常高，生产地就在龙泉溪中和山野的稻田里，俗称田鱼。
大白岸座落在仙宫湖畔，渔业兴旺。沿湖渔民习惯把所捕之鱼，剖肚去内脏，洗净后即用炭火烧干，密封在铁箱或罐钵之中，届时入市 *** 。
其鱼头选用紧水滩水电站出产的花鲢鱼,豆腐是安仁本地产的卤水豆腐,配之以生姜,自制的红椒、紫苏、加上咸菜,佐之以酒醋等调料,经煎、煮、加料调味而成,安仁鱼头以其味道鲜美而名声在外。
（牛奶藤即中 *** 千斤拔）龙泉雾气、湿气十分严重,为了防雨湿,发现牛奶藤的草 *** 既能治雨湿,又能补身体,于是就用它炖猪脚和土鸡蛋,所熬出的汤汁清香可口,又能防湿补神
龙南乡系龙泉海拔更高的乡镇,这千米以上的田陇里所产的高山田螺,个大,壳脆柔嫩,加上紫苏、生浆和青椒等佐料、味道特别鲜美,系一方名菜
油焖笋的种法是取毛笋的中段切成厚片，放入油锅中炸酥取出，然后再放上有关佐料：盐、酱油、老酒等，在锅中用文火渐渐焖透，收藏在容器里，上面再封一层熟茶油，密封，慢慢食用。它香酥爽口，咸度适中，是早餐过稀饭之佳品；火炮笋的做法是取桂笋和雷笋的尾端，切成“火炮”段晒干储藏，用它烧猪抓或蹄胖，非但笋嫩肉肥，浓香扑鼻，肉质也特别糜烂，是笋中高档次的笋皇后。笋豆的做法是取毛笋中、尾段，切成细小薄片，加入黄豆三分之一，加盐煮熟，晒干收藏。可作零食，或烧成笋豆汤（开水一泡就行），是下饭的美味佳肴，外出旅游携带最方便。白笋：鲜笋经淘、蒸煮后压榨，到伏时开榨曝晒或烘干者为笋干，又名白笋、烙笋。其色泽金黄、笋衣重叠，笋质脆嫩，便于携带。
二、南县稻虾米的口感和特色有哪些
1、南县稻虾米，源自中国湖南省南县，是当地一种非常受欢迎的特色农产品。这种稻虾米以其独特的口感和营养价值而闻名，不仅在当地享有盛誉，还在全国乃至全球范围内赢得了广泛的好评。
2、首先，南县稻虾米的口感独特。这种稻虾米颗粒饱满，色泽晶莹剔透，犹如珍珠般美丽。煮熟后，稻虾米散发出一股浓郁的香气，令人垂涎欲滴。品尝一口，你会感受到它的质地细腻、口感滑爽，同时又带有一定的弹 *** 。这种独特的口感使得南县稻虾米在众多大米品种中脱颖而出，成为了许多消费者的首选。
3、其次，南县稻虾米的特色之一就是其营养价值丰富。由于生长在富含矿物质的稻田中，南县稻虾米富含多种对 *** 有益的微量元素，如锌、硒等。这些微量元素对 *** 的生长发育、免疫力提高等方 *** 有重要作用。此外，南县稻虾米还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道 *** ，预防便秘等肠道疾病。同时，稻虾米中的淀粉含量较低，更适合糖尿病患者食用。
4、再者，南县稻虾米的种植过程中严格遵循绿色、环保的原则。在稻田中放养小龙虾，不仅可以有效地防治害虫，减少 *** 的使用，还能为稻田提供丰富的有机肥料。这种稻虾共生的生态农业模式，既保证了稻虾米的品质，又有利于生态环境的保护。
5、此外，南县稻虾米还具有一定的 *** 用价值。在中医理论中，稻虾米被认为具有滋阴补肾、健脾养胃、益气养血等功效。因此，南县稻虾米不仅是一道美味的食材，还是一种有益于身体健康的食疗佳品。
6、总之，南县稻虾米以其独特的口感、丰富的营养价值、绿色生态的种植方式以及一定的 *** 用价值，成为了一种备受欢迎的特色农产品。无论是作为日常主食，还是作为食疗养生的选择，南县稻虾米都是一个非常好的选择。
三、乡下风景作文
1、在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想， *** 在一块。你知道作文怎样写才规范吗？下面是我整理的乡下风景作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
2、我虽然住在城里，但非常喜欢乡村里的生活。那里一年四季美丽如画，空气清新。
3、春天，小草开始发芽，冰雪融化，小河里的水流淌，小燕子从南方回来了。好像在说：“春天来了！春天来了！”田野里，一片繁忙的景象，农民伯伯们正忙着春耕，小孩子在高兴的玩耍。
4、夏天是最炎热的。蓝蓝的天空白白的云，人们都在茂密的树下乘凉。早上还是 *** 无云，等到了中午，突然乌云密布，下起了倾盆大雨。雨点打在了花上、树上，顿时，它们都挺起了腰，抬起了头，好像在赞美人们：环境保护的好啊！当雨停了的时候，再到外面走走，就会感到十分爽快。
5、秋天，是丰收的季节。田野里，农民们正忙着一车一车的往回运粮食，小孩子帮不上什么大忙，也拿几个回家去了，那一颗颗金黄的玉米就像一粒粒小金豆。农民们脸上露出了满意的笑容。冬天来临，下着鹅毛大雪，给大地盖上了雪白的被子。村里喧华声一片，是孩子们玩耍的声音，有的打雪仗，有的堆雪人……
6、我喜欢乡农村，因为那里一年四季有很多迷人的景象。
7、双洋——是一处美丽的风景区，那儿景色迷人，是一个好地方。
8、当清晨起床的之一缕阳光 *** 来时，打开窗户，那清新的空气直沁肺腑，让人顿时精神起来。
9、下午，去田园里，那里的小野花说不出名儿，花香四溢，有的含苞欲放，有的端庄秀丽，有的妩媚妖娆……所有花儿都争奇斗艳，给柔软的、绿油油的草地上，化了一层清新淡妆，就着那泥土的棕色，让人看了心旷神怡。小溪在一旁静静地流淌，仿佛也在欣赏着这迷人的风景，仿佛也在感受着那花香袭人的田园风景……
10、小溪流里有许多小蝌蚪，大的、小的都很活泼，把手放下去，那清澈见底的小溪里那小蝌蚪就一下一下地跑到我手心儿里，用小尾巴扫着我的手掌，痒痒的，逗得我咯咯咯直笑。
11、我还看到两头大黄牛在耕地，把肥沃的土翻来翻去，翻出了许多蚯蚓。再把水龙头打开，接着水管，射出清凉的水，射在土上，让土松软而有弹 *** ，比垫子还要强，手按下去似乎都会弹起来。秋天，水果树都低着头，却把香甜的水果献出，每个农民的脸上都挂着丰收的喜悦……
12、乡下，虽然没有城市的繁华，但却有着它独特的幽静，有着一道道迷人的风景。今天，就让我带领大家去乡下走走，好好欣赏一番。
13、到了乡下，你会看见一排排古老的房屋，水泥砌的墙，红色的瓦房，黑色的铁门。如果你留意，还能看见大门两边写着一些书家手迹的对联呢！成排的房屋前面都有一条用石子铺成的小路，常常可以看到许多孩子在石子路上玩堆 *** 的游戏。小路的尽头，有一条小河，河水清澈透明，水中的石头清晰可见。河水欢快地流着，逗得小鱼摇着尾巴高兴地跳舞。河边那不知名的花儿开得那么鲜艳，惹得蝴蝶、蜻蜓、 *** 盘旋在花丛中翩翩起舞，可爱极了！
14、你看，村前那片独具特色的农田风光，那里是金 *** 的小麦，犹如一片金色的海洋，这是农民伯伯辛勤劳动的回报。一阵微风吹来，麦秆轻轻地舞动，多么轻盈美妙啊！最早我是把麦苗当做韭菜来看，掐几根就塞进了嘴里，接着又立即吐了出来。现在我总算认识了农民伯伯辛辛苦苦种下的麦苗了，那是在城里见不到的。乡下人家，村里村外，都是那么的淳朴，那么的和谐，不论谁家有事，只要招呼一声都会去帮忙。
15、啊！乡下，你是多么的美啊！不论你在任何时候都有迷人的地方。我爱乡下，更爱乡下美丽的景色！
16、乡下的风景，是多么美丽。那里青山绿水，绿树环绕，比我们的城市还美呢！
17、乡下的水，清清的，绿绿的，比起我们城市的水，简直就是不一样。而且乡下的水清得都能见到江底的砂石，像一块碧绿的翡翠，漂亮极了。一阵风吹来，河面就漾起了一阵细细的水纹，像一条条头发，真“柔软”啊！
18、乡下的山，青绿青绿的，被不少绿树环绕着，显得更加茂盛了。如果有人爬上山的话。一定会很吃力，就算已经上去了，也要坐下喘几口气。这时，在山上望下来，整个乡村的景色尽收眼底，让你看了还意犹未尽。在早晨，有不少雾气笼罩着所有山，这样的景色俗称“仙境”，实在太美了！
19、乡下的草地，软软的，躺在上面感觉很舒服。而城市的草地，躺在上面，感觉很刺人。在乡下的草地上，有不少的绵羊和牛在吃草，它们的神情很悠闲，仿佛整个草地都是它们的天地。我真想变成一只绵羊，拥有这片美丽的草地。
20、乡下的风景，是那么的美丽。那里的风景美不胜收，让人感觉像是走进了人间“仙境”。乡村，我爱你！
21、风景……乡下的景物，乡下的动物，乡下的人，都是一道风景。
22、乡下的花，在辽阔的泥土地里生长着，那么茂盛，那么朴素。一旁的稻田地陪伴着它。当然，那不可缺少小草，也是一道景。风吹来时，小草陪伴着花，花伴着稻田，成了三位形影不离的好友。精神的稻田地，美丽的小花，永远做伴侣的小草，把整个夏天“描写”得更美了。
23、乡下的鸡，总要养几只杀来吃的，在屋后走过，热情好客的母鸡和公鸡一个个伴随着你“参观”乡下，想让你了解乡下，让你知道，花朴素中带着华丽，小草永远是花的伴侣，稻田四月就要 *** 秧了……乡下的狗，整天趴在大门口看家，它的耳朵紧贴着地面，当陌生人来时狂吠不停，当遇见熟人时，便热情地摇摇尾巴，这时，主人就会扔一根肉骨头。狗总是敬业的。乡下的鸭，都是河的装饰，你看，它们偶尔把 *** 翘得高高的，在河底吃着螺蛳，跟别的鸭子玩打水仗，无忧无虑的。动物是乡下风景的一道必要的风景物。
24、乡下的人，总是勤劳的。四月 *** 秧时，农民的脖子上总挂着一条毛巾， *** 得累了，拿起毛巾在脸上擦了擦满头的汗，继续埋头苦干起来。女人家，总是在家里做家务。洗衣服，打扫家里，都是她的拿手好戏。那一个个温馨的画面，我怎样都形容不了。
25、顺着家乡的小路，向大封开去，很快就到了大封——是 *** 家。
26、到了那里，你会看到房前搭一个棚架，上面种有丝瓜、辣椒、西葫芦等、当花儿落了时，藤上便结出丝瓜等各种果和其它东西，那些果实衬着那长长的藤、绿绿的叶，构成了一道别有风趣的装饰。
27、有些人家，还在自己的`屋后种几株花，有桃花、桂花或牵牛花，它们依着时令，顺序 *** ，还有 *** 过来采蜜呢！
28、奶奶家门口还有一只狗和几只鸡，那狗还会看门呢！当有陌生人进来，它会汪汪大叫，非常可爱。还有小鸡，毛茸茸的。每当我小心翼翼地捧起它时，它非常可爱，眼睛一直盯着我。身子毛茸茸的，抱在怀里非常舒服，像一个毛茸茸的大肉球。
29、奶奶家的后面有一块很大的金灿灿的田地，里面种有金 *** 的油菜花，绿油油的菠菜……另一边还种着金 *** 的麦子，上面密密麻麻长满了麦穗，一个麦子就是一个跳动的音符。风呼呼的在我耳边刮着，它把麦子吹弯了腰，风还在我耳旁奏起了一首有力的乐曲。
30、乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特、迷人的风景。
31、《悯农》这是一首让我们明白粮食来之不易，让我们懂得珍惜粮食的诗。而我们有谁懂得珍惜粮食呢，父母为了让我明白这个道理，带我去了乡下，体会农民的辛苦。
32、下了车，我怀着愉悦的心情来到田野，我向远处眺望，看到了一片金灿灿的麦田。
33、我大步流星地走了过去，再仔细看，这是一片一望无际的麦田。
34、麦子已经成熟了，有不少的农民伯伯正在那里收割金黄的小麦，他们弯着腰，左手抓住麦子，右手紧握住镰刀，把刀刃贴紧麦子的根部，向后一拉“刷”地一下就割了一大把麦子。他们割了一会儿，便再次大汗淋漓，汗珠顺着他们的脸颊溜下来，风儿不时的传来农民伯伯他们爽朗的笑声。他们勤劳的汗水一直往下留。
35、我也尝试了一下割麦子，谁知我刚割几次，就累的满头大汗，再也不想割了。这时，爸爸给我讲：“孩子，你知道吗？农民比你更辛苦，有收割机的还好，如果没有收割机，秋天的时候，农民伯伯每天要收大约1002米的麦子，可辛苦了。”
36、我听了，下了一跳，我没想到农民伯伯每天要这样辛苦。我仔细想了一下：我才割了几株就这么累了，而农民伯伯每天收这么多麦子都没说累，我抱怨什么呢？想到这，我有吭哧吭哧吭哧的割了一片麦子，割完后，即使麦子不是我的，但是我也露出了满意的笑容。
37、这次的经历，让我明白了“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
38、乡下，有许多条弯弯曲曲的林茵小路。走在乡村的小路上，听着风吹树叶哔啦啦的声音，及便是在炎热的夏季，吹在身上的风也感觉却是凉爽的。
39、乡下，有一条清澈见底、波光粼粼、日夜欢歌的小河，在小河的一边，你会瞧见一群鸭子，在水中嬉戏，不时的发出欢快的嘎嘎声；有时还把头扎到水下去觅食。在小河的另一边，你还会瞧见一群光着背的孩子，在水中玩耍，他们好像一群活蹦乱跳的鱼，在河里钻上钻下。
40、乡下，到处栽满了各种各样的果树，每到秋天，每棵果树的枝头都挂满了大大小小的果实。柿子又大又红，压弯了枝头……乡下人怕果实太重而压断了树枝，就用一些粗木棍把树枝支撑起来。有时，为了防止贪吃的小鸟啄坏果实，聪明的乡下人就在树前用一些木架，支撑住一件 *** 的衣服和一顶稻草帽做 *** 的模样来吓唬这些“不守纪律”的小鸟。
41、乡下，美丽的田野，宽广而辽阔。站在绿色的田边，一阵微风吹过，田野里撩起了绿色的波浪，让人感觉仿佛身处在绿色的海洋里，令人神清气爽。金黄的油菜种在绿色的田野之间。仿佛是碧绿的翡翠上镶嵌着颗颗金光闪闪的宝石。
42、朴实勇敢的乡下人，用自己勤劳的双手，把自己的家乡建造的更加美丽和富强。乡下的风景，不论什么时候，不论什么季节，都是一幅独特、迷人的画卷。
43、你们到过乡下吗？见到过乡村那美丽如画的风景吗？如果没有，那么就跟我一起畅游吧!先跟我到田野里看看吧!那里的风景最美丽。首先，映入眼帘的是那又黄又香的油菜花，在很远的地方就可以闻到它那浓郁的花香啦!来到近前，真担心自己会醉倒在浓浓的花香中。
44、飞舞的蝴蝶，引诱着我向前追去，只是那来来往往的、勤劳的蜜蜂，提醒着我别再近前了。阵阵微风吹来，摇曳着绿油油的麦田，抖起一阵阵毛茸茸的波浪，想象着：初夏到来，麦子熟了，那一颗颗小麦都像是用金子雕刻出来的，它在用麦芒和麦穗谱写着农家的“丰收曲”。来，我们再去小河边游玩，到那里你会看到鸭子们的“舞会”，在这场舞会中，一定有一个“演员”在“高歌”，其他的“演员”则在水面上跳着“芭蕾舞”，这是多么盛大的一场舞会呀!舞蹈的名字就叫“白鸭河”。游完了小河，再去农家庭院逛逛吧，那里的柴草就像小屋子一样堆在一起，公鸡炫耀着自己那威武的将军装，母鸡带着小鸡悠闲地寻找着美食，小狗一边啃着骨头，一边用警惕的眼光巡视来人……
45、傍晚，乡下的人们端着饭菜 *** 到村头，一边享用自做的菜肴，一边交流着各自的信息，不时的笑声和热闹的场面，就像一场隆重的晚餐宴会。乡下的风景，无论什么时间，无论什么季节，都美丽如画。
46、五一假期，我回了趟奶奶家。奶奶家在农村，是个山清水秀的地方。
47、早上，我还在睡梦中。一声鸡鸣，黎明便至。过了会儿，所有公鸡都开始叫起来。我听着这乡村特有的闹铃，起了床。
48、起床后，我看才六点多，就出去走了走。哇!空气真清新啊!完全没有城市的汽车尾气味。周围，全是雾，没有霾。朦胧中，隐隐约约可以看见绿色的山，就像一个个绿巨人一样。雾笼罩着远处的山，像挤上了一层乳白色的牛奶。
49、再往前走走，就到了河边，河里的水真清啊，都能见到河底的小石子;河里的水真绿啊，绿得像一块绿宝石;河里的水真静啊，静得几乎看不到一丝波纹。初升的太阳毫不吝啬地将它的光洒在河面上，显得格外美丽。
50、继续往前走，会看到一片树林。中间有很多花朵在比美。那些花儿各有各的姿态，竞相 *** 。有的抬着头，像是在炫耀自己的美丽;有的低着头，像是在说悄悄话;有的身子躺着，像是在休息……一些蝴蝶在花丛中穿梭，和花朵融为一体，分不清哪个是蝴蝶，哪个是花，真是美不胜收!
51、乡村还有很多很多美丽的景色，说也说不尽，希望你以后也能去亲身体验一番。
52、我的外婆家在金石，这是一个美丽的地方。
53、放寒假的时候我来到了外婆家。早上，阳光既明媚又温暖的照射着大地，我打开门，看见许多小鸟停在电线赶上，电线就像五线谱，小鸟就像一个个音符。难道这是冬姑娘在演奏乐曲吗？我伸伸懒腰，抬起头，蔚蓝的天空上面飘着朵朵白云。有的像棉花糖，有的像神奇的魔法棒，还有许多形态各异的云朵。
54、外婆家门口还有一口池塘，静的像一面镜子，绿的像一块碧玉。冬天，池边的草都枯萎了，春天一到，它们又会变得绿油油。今年的冬姑娘对我们可真好，太阳照的暖和和的，我和表弟还有很多小朋友就在弯弯的乡村道路上玩闹嘻戏。
55、在离外婆家不远的地方，有一颗有名的银杏树，它有800多岁，传说是宋朝一个状元种下的。所以啊，外婆家的村子就叫状元村。银杏树现在叶子掉光了，整个树光秃秃的。听妈妈说，春天，银杏树的叶子嫩绿嫩绿，到了夏天就变得绿油油，一到深秋，银杏树就成金黄金黄的了。
56、这就是我的外婆家，一个美丽的地方。
57、我的故乡在湖南，我爱故乡的乡村风景。
58、春天，树木抽出新的枝条，长处嫩绿的叶子。花朵探出好奇的脑袋，呼吸清新的空气。每天早起的要属鸡了，它们从鸡栏里钻出来，在草地上觅食。每家每户的大门都打开了，人们牵着耕牛来到田地里耕耘、播种。
59、夏天，牧童骑着牛来到溪边，放牛吃草。有的牧童趁牛吃草时去田野里捉蚂蚱、蝈蝈和蜻蜓。有的去花丛中采一大把花，有雏菊，有矢车菊，还有风信子等许多野花。还有的干脆躺在树下，吹起欢快的木笛。人民忙碌地在田地里 *** 秧，播种他们的希望。
60、秋天，一阵阵秋风掠过田野，送来一曲丰收的歌吟。稻谷变成了金 *** ，就像一片金色的海洋，随风舞动。一排排大雁追上白云，撒下一阵暖暖的叮咛。大雁排成“人”字，“一”字，朝南方飞去。
61、冬天，大雪为田野、房屋、树木盖上了温暖的“棉被”，以免它们着凉。孩子们在雪地里堆雪人、打雪仗。远远眺望，乡村就像一个白色的宫殿，银装素裹。
62、我的故乡在湖南，我爱故乡的乡村风景。
63、有的人不喜欢乡下，有的人却觉得乡下是另一种美。
*** 、乡下美在哪？美在云朵、美在风景、美在别有一番风味。
65、云朵一定要是在雨后出现的太阳时或在太阳快下山时，那时的云朵才最美。
66、观察时一定要细心，不然你不会发现。云在下过雨后，被染上了粉色，也被风吹过，就好像风的行装出现我眼前，又有一朵云像是我们画在本子上的那种 *** 的云，让人不得不记住，还有一朵像似游戏里的枪98k，让人真的好笑。云从我的眼前飘过，让我不禁发呆了起来，看着云慢慢变化，突然天边出现了金 *** ，把整个 *** 显得金黄，太阳快下山时房后出现了一片红，在大后面的森林里，我没有去过，不知道哪里藏着一个什么样的风景。树林前面也有一片，里面都是小草，有的时候还有一些野兔， *** 之类的动物，在外面欣赏是很美的。有的时候树还会两个颜色，可是这美景缺记录不下，只因拍出不一样。
67、乡下充满了生机，走在路上的你常常会看见树上有着刚回去的鸟儿飞入 *** ，映着太阳观赏真的很美，傍晚鸟儿飞过，更是美得加深了儿童的想象力，更是让美丽的风景应在人心。
68、乡村你真美，虽然有的人不喜欢你，但我喜欢，你的美，无人懂。
69、说到乡下，肯定很多人都会说我太熟悉了，小时候就是乡下长大的啊！有什么好说的呢，没城市里好。但我不觉得，我觉得乡下的生活环境虽然苦了点，但是仔细去观察，会让人觉得乡下其实很美哦！
70、乡下的土是香的，有很多城市里来的人来钓鱼，一定要挖蚯蚓来做鱼饵，说香些，鱼能容易上钓。乡下的水是甜的，水里的小鱼和小虾米都能很清楚的看到，钓上来的鱼煮了个个都说太甜，太鲜了。乡下的菜是纯天然，无污染的，没有催长剂，没有任何的肥料，一样长得很是喜人，吃起来味道真的很甜。乡下的人是很朴实的，无论你去谁家玩，主人都会很热情的泡上一杯自己摘的绿茶递给你，抽着普通的白沙烟，然后搬来两凳子，坐下就聊聊天气，聊聊今年庄稼的收成看好不好。
71、站在二楼顶上放眼望去，现在全是一片碧绿。春天来了，柳树发芽了，万物盛开了，农民伯伯就把这一年的粮食种下去。夏天，太阳热情似火，穿鞋子都嫌热，就赤着脚在乡村路上慢慢走着。秋天，收获季节，村里那些桔子都熟了，没事可以去摘点来吃吃。冬天，到处是白茫茫一片，在自家坪里堆一雪人，去自家菜园里摘个菜都冷得发抖，马上就守着烤火炉看电视。想起这些，我就觉得乡下生活其实还真的让人挺喜欢的。
72、我的乡下风景介绍完了，你们觉得呢？是不是也像我一样喜欢这美丽的风景，喜欢乡下新鲜的空气呢！
73、乡下的风景真让我着迷，人们虽然住着小小的房子，但是房前大都会有一个高大的瓜架，上面爬满瓜藤，互相交织在一起，像一张大网，藤上的瓜果挂满枝头，好似别有风趣的装饰小屋。
74、有的人家还在大门口两旁种上几株美丽的花草，如：凤仙，鸡冠花，大丽菊等等。他们一个个按顺序 *** ，有着独特的农家风光。屋后的十几枝翠竹，绿叶，青竿，投下一 *** 阴影，雨后的竹笋成群地探出头来。
75、鸡是乡下人家必不可少的，从他们的房前屋后走过，随处可见三三两两的小鸡在散步，或一只威武的大公鸡，在来回走动，像一名忠实的战士在坚守阵地。
76、屋后的小河里成群的鸭子，它们有的在欢快地游泳，有的在水里觅食，它们是那样地 *** 自在，它们仿佛不知道有人来了。
77、乡下人家，吃饭时会把饭桌放在院里，别人来了他们会热亲地打招呼，像一家人一样，非常和谐。
78、秋天的晚上，纺织娘在瓜架上唱歌，歌声赛过 *** 曲，让劳累一天的人们幸福地进入梦乡。乡下什么时候的风景都是那么迷人。
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