大家好，关于重庆卤菜之乡荣昌很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于重庆最出名的卤菜店的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、重庆更具特色的小吃是什么
1、重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、 *** 火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。在生活中常见的地方特色小吃：
2、工艺：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。 *** *** 是，先和成面团并加入蜂密 *** 成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。
3、特点：色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美。
4、用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。
5、汤圆粉面揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。
6、用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅；或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。
7、米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入 *** 的烙碗内翻烙至金 *** 。特色是酥香甜嫩。
8、因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。
9、面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。特色是面条松软，鲜香爽口。
10、调馅非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。成品特色是滋润滑软，细嫩咸鲜。
11、因其独特的饮食 *** 而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名。特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。
12、将鲜猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩，味道鲜美。
13、用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体。
14、用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香，入口而化，风味别致。炒米糖开水因用沸开水冲泡炒米糖而故名，过去多由小贩挑担，走街串巷叫卖。特色是米花松散酥脆，开水醇甜清爽。
15、将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶内，掺开水适量，用盖盖上，待水分进入米内后，用木棒舂茸（或用绞拌机绞成茸），即成糍粑坯料。将红糖放入清水300克，熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟，磨成细粉。.糍粑坯料分成10份，再把每份分成 3坨，即用手分3次，连续甩向木盘，发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内，使每坨都均匀地裹上黄豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。特点：三大炮糯米软糯，香甜可口。
16、海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。
二、重庆的特产有哪些
重庆的特产小吃有重庆小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水鸡、毛血旺、城口老腊肉、怪味胡豆等。
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
磁器口麻花又称陈麻花，是一道美味可口的传统小吃，重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、 *** 糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。
合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。
泉水鸡是重庆市传统的地方名菜，属于重庆菜，特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。
据说店家用竹竿接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨着，少不了红辣椒，紫花椒，青皮蒜，黄老姜，再丢一把发好的黑香菇，就做成了泉水鸡。
毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜 *** 菜的鼻祖之一，已经列入国家标准 *** 会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为 *** 主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。
城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的传统风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。重庆市城口县的“老腊肉”别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销 *** 等东欧国家。
重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。怪味胡豆每年出口美国两吨。胡豆不仅是平头老百姓喜欢吃，大人物也同样喜欢吃，胡豆可以处 *** 之远，也可以居庙堂之高。
参考资料来源：百度百科-重庆小面
参考资料来源：百度百科-磁器口麻花
参考资料来源：百度百科-合川桃片
参考资料来源：百度百科-城口老腊肉
参考资料来源：百度百科-重庆怪味胡豆
三、重庆吃货介绍重庆美食推荐
重庆美食包括：火锅、小面、酸辣粉、鸡杂、红烧鹅等。
1.火锅，重庆是一个火锅城，这是标签重庆的。重庆人吃火锅不分时间。从中午到午夜，重庆火锅店除了早餐，人是最重要的。麻辣鲜香的火锅是重庆人的更爱。
2.曾经风靡重庆的小面，如今已经推广到全国。在重庆乃至周边地区，重庆面还是很受欢迎的。重庆面的鲜、辣、味，都是重庆面吸引人的地方。
3.酸辣粉，重庆酸辣粉，是重庆特色小吃之一。逛累了就吃酸辣粉，泡妞吃酸辣粉，点外卖或者酸辣粉。酸辣粉是一种酸、辣、滑的食物。和重庆小面一样出名。
4.鸡杂，重庆的干锅鸡杂，被称为鸡杂之王。辣、干、辣、微麻、鲜香的干锅鸡杂是重庆继火锅之后的又一特色。重庆鸡王曾经上过央视美国食品计划。
5、清炖鹅，用来做清炖鹅的生鹅一般是新鲜的鹅，现在已经宰杀了。荣昌炖鹅味道鲜美可口。它不仅可以直接食用，还可以用来煮炖鹅汤。
我们老家重庆的万州烤鱼很有名。
黑色的架子，烧红的黑炭带着点点火花，可谁知道，就这几样东西，就能检验出金色的烤鱼。如果你想吃烤鱼，你首先需要一些鱼。嘿，一条两斤重的大草鱼！这个不多，但可能还不够真正品尝！结果一条活鱼马上被剖开刮干净，放点调料，然后直接放在烤架上。烤箱里火旺，火苗的黑炭带着热气冒出来。鱼被烤焦了，嘎吱作响，银白色的鱼皮变成了 *** 的淡 *** ，微脆，再裹上一层金 *** 。吱吱声越来越大，空气中弥漫着一股香喷喷的鱼腥味。当鱼烤得金黄 *** 时，装在鱼形瓷盘里端上来。鱼上撒上青葱，烤鱼更加鲜嫩可口，让人垂涎三尺。
重庆，一座独特的城市，以其淳朴的魅力位于中国。她没有她没有北京的张扬、上海的繁华和杭州的美丽，但她有许多自己独特的魅力。
说到重庆，我我对它很熟悉。重庆的小面大家都知道。任何来重庆的人都应该尝尝这种独特而辛辣的面条。一红(辣椒)，二白(芝麻)，三黄(面条)，四绿(蔬菜)重庆的四大颜色是s面。味道是衡量小面的标准。络绎不绝的人来到面馆，声嘶力竭地喊着老板，给我来两两小面，强调辣，这也反映了我们重庆人不拘小节，诚实坦率， *** 格大方。老板熟练地把案板上的一堆生面条放进一大锅煮面条的水里，一眨眼，一碗碗香辣的面条从锅里冒了出来。食客们玩得很开心，老板也赚了不少钱。
除了美食中的小面，重庆还有一道独特的风景，那就是有罕见的厉害该国的团体。所谓的棍子就是一群人拿着竹竿或者木棍，每天在公共场所等着雇主，用自己的体力分担雇主的重担。在主城区，他们整天穿梭在重庆的各种大街小巷，随处可见。公交车站、火车站、机场等公共场所是他们找业务的主要场所。他们一旦发现有重的东西要运，就立刻冲上去，你挤我，我挤你。那些足够强大的人抓住了商机，充满了兴奋和喜悦，而那些没有抢不到工作的人都垂头丧气，只能等待下一笔生意。他们用自己的体力和汗水生存，养家糊口。运气好的话，一天能赚五六十元；运气不好的话只能赚二三十元。棒棒已经成为我们生活中不可或缺的一个群体，为我们减轻了很多负担。也成为了重庆不可或缺的一道风景。
随着时代的发展，重庆也在进步。现在重庆已经成为一个时尚、优雅、迷人的城市。勇敢的重庆人用自己的勤劳和智慧书写着美好的未来。
4.推荐重庆美食及沿途旅游的导游词
四面山：国家AAAAA旅游风景区，国家重点风景名胜区，国家生态旅游示范区，中国s森林氧吧，中国最美十大瀑布，中国最美十大森林公园，中国网民最关注的十大景点，中国goonroadtrip十大露营地点，中国风景名胜区摄影基地。是影响世界的中国文化旅游景区。
四面山位于重庆市江津区，距重庆主城区130公里，面积213平方公里。它位于云贵高原大娄山北翼的余脉中。它在地质学上是一座倒置的山，具有丹霞地貌作为世界自然遗产，它具有世界级的景观观赏价值。
四面山的四大景观资源，如奇怪的山，不同的水，红石和侯文，特色明显，包括望乡台、涂妍、龙潭湖、洪海、珍珠湖、牛郎织女、贵人之恋等核心景区，景点128处，其中望乡台瀑布被誉为中国之一高瀑布、中国更大心形景观等
四面山有动植物2795种，珍稀濒危植物银杏、刺桫椤等36种，国家重点保护动物云豹、大键琴蛙等40种。它被鉴定为一种罕见的自然物种基因库被 *** 生态保护专家评为地球上特别是当地特有的一种水果翠山朱，远近闻名。关于这种梅花，有一个美丽的传说，叫翠山朱。
四面山自然景观独特，生态环境优美，旅游资源丰富。是中国长寿之乡、富硒之地，极具休闲娱乐价值。是休闲度假的首选旅游目的地。
作为一个重庆人，很高兴回答你的问题。
重庆是一座渴望包容的城市。它有3D魔幻城市建设，还有山谷、河流、草原的景色。对我来说，重庆真的很有吸引力。重庆以前不太出名，现在成了 *** 名人。当地人觉得重庆的美终于被发现了。
重庆的天气只有冬天和夏天。四月的重庆街头，羽绒服和薄衫比比皆是。风格不统一，因为天气就像过山车，一天15度，第二天30度，第三天大雨。天气方面，重庆是个变脸的孩子，喜怒无常，但足够 *** 。
重庆美国的美食包罗万象。其实重庆不只有火锅。他所在商圈的居民区都是美食 *** 地，卤菜，串串， *** 菜，烧烤。如果想聚餐，也可以选择 *** 菜和餐厅。在重庆探索美食可以花上好几天，而且都是 *** 价比高的。
重庆的女 *** 地位很高。耙耳朵在重庆很流行，意思是男人在家都听女人的。重庆女人 *** 格直爽大方，很少受委屈，忍气吞声。即使在重庆家庭，女儿也是重男轻女。
重庆没有结婚不要彩礼。重庆大部分地区的家庭都比较开明。他们认为娶女儿拿彩礼就是卖女儿，他们不不要要价，更多的要看男方有没有潜力和人品。就算收了彩礼，女方s家会分配一定的嫁妆，尽量避免结婚是为了钱的观念。
总而言之，重庆美国的历史和文化并不厚重，它的风格是现代的。但是，这并不 *** 重庆人没有原则。他们诚实坦率，热情好客，充满正气，这也 *** 了这个城市的气质。
最后我想说，重庆有独特的风景，美食， *** 。欢迎来到重庆！
当前位置重庆有很多好吃的。当然最出名的还是火锅。去外省的时候问火锅和 *** 。除了火锅，重庆还有当地的 *** 菜，小面，地方特色。正如我不我对食物了解不多，就说我知道的。
涪陵以东，在武隆、彭水、酉阳、秀山，豆花饭、绿豆粉是主流小吃，潜江鸡杂成为潜江美食名片。
我的家乡是重庆，有山城、桥都、雾都之称。我来给你介绍一下。
重庆以其风景而闻名，包括美丽的仙女山国家5a级森林公园，壮观的大足石刻，雄伟的人民的礼堂，以及闻名中外的洪崖洞.其中，我最喜欢的地方是洪崖洞。
洪亚东很像日本动漫《千与千寻》里的场景，风靡全国。所有到重庆旅游的中外游客都会去那里参观。洪亚东是由吊脚楼具有巴渝特色。它依山傍崖而建。楼底有街，中间有街，楼顶有街，真正体现了山城的魅力。夜幕降临，洪崖洞灯火通明，所有的灯笼都打得热火朝天。橱窗里的广告灯，建筑上的装饰灯，附近高楼里的射灯，街门前的红灯笼，都是那么的好看，让人仿佛走进了一座华丽的宫殿。不远处的嘉陵江上，灯笼倒映在江面上。微风吹过，波浪起伏。那些灯串就像流动的珍珠，与洪亚东建筑的灯光相互辉映，形成一道独特的风景。
重庆不仅风景优美，还有很多著名的特产。还有江津爆米花糖、大足水刀、涪陵榨菜、邓英牛肉干其中最有特色的是渝的火锅。重庆s火锅以其麻辣鲜香闻名全国。火锅煮好后，红彤彤的汤汁上撒满了香辛料、辣椒、花椒和小葱，香味飘在大街小巷，让各国游客不得不尝试一些新鲜的食物。如果你不不吃火锅，你不会我真的不在重庆。
重庆的交通也很发达。嘉陵江和长江被两条河流环绕。河水清澈，小渔船和 *** 在河上来来往往。川流不息的车辆在形态各异的桥梁上疾驰，不愧为闻名中外的桥都。黄角湾立交桥，位于南重庆的安区被称为主城区最复杂的立交桥，有5个密集坡道，15个坡道向8个方向延伸。轻轨2号线被称为神交。轻轨从建筑中间穿过。外人常说，先有楼还是先有轻轨？惊呼。
我为生活在这样一个城市而自豪，我爱我美丽的家乡，——重庆。
面在川渝地区属于副食，随时都有，一般是早餐。重庆s面碗国营时才八毛钱，豌豆一毛钱，杂酱面两毛钱。那时候杂酱和顽逗是分开的，不是现在的碗杂。因为是副食品，所以不被重视。近年来，重庆s小面出名了，举世瞩目。我很惊讶南方也吃面。其实南方面食也很常见，比如福建的炒面，广东的云吞面。一直是当地的小吃副食。地位不像北方那么神圣。
重庆四大特色之一的重庆小面，属于重庆面食的范畴。重庆小面起源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐。重庆小面是重庆最简单的一种面食。
重庆小面指的是麻辣素面，麻辣辣。重庆面食还包括重庆面和肉末面，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆s小面花样百出。在面馆，可以请店家做个人定制口味，比如干炒面(拌面)，黄的(略硬)，绿的(菜多)，麻辣的(辣椒多)等等。
酱是重庆的灵魂s小面，一碗面用调料调味。先拌好调料，再加入煮好的面条。辣味温和不 *** ，面条劲道爽滑，汤汁香浓，味道浓郁。
重庆小面是重庆市民作为南方人普遍接受的传统面食。因其口味独特，以麻辣著称，近年来享誉全国。
其实山城啤酒的营销思路并不清晰，目标消费群体能够理解重庆当地的青壮年。
广告的主题是情感牌，采用了情感成分很强的广告语：山城啤酒，知心朋友。
但这是他最模糊的地方，即模糊的目标消费群体和模糊的 *** 。
媒体方面，除了电视上的少数广告和一般的POP，其他媒体几乎没有影子。
除此之外，还有其他的营销手段，比如啤酒节，但是整体效果不是很好。
渝味南老火锅的味道还是挺不错的。重庆西站美食推荐，重庆火锅正宗味道1。
嗯，重庆西站附近有 *** 餐厅，主要是 *** 兰州拉面。
5M5分钟到公交站，川外5站，坐公交10分钟到磁器口，渣子洞，轻轨一站到三峡广场商圈，楼下美食街。容晖李权镇的美食街靠近重庆西站和高铁沙坪坝站。轻轨站长400米，楼下有公交站。
在西柳沱古镇这样一个新的 *** 名人打卡点，逛老街滩一点也不比磁器口差，还有俞福记老火锅。这样一家充满三国风情的主题火锅店，值得打卡。不仅店里的环境很有特色，火锅也很好吃。
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