大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒲门滇红之乡，凤庆为什么被誉为世界滇红之乡这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、被称为滇红故乡的是哪一个县
凤庆县地处滇西纵谷南部，境内澜沧江以北为云岭山系，以南为怒山山系，重峰叠嶂，山川相连。北部由于受澜沧江及其支流顺甸河、黑惠江、迎春河的切割，从北到南呈现为高中山峡谷地形；中西部地势较缓，呈波状向西延伸；南部则形成了以营盘为中心的中山峡谷地形。
2019年，凤庆县为助推园区产业发展，在推动生态保护与产业发展相结合上着力，研究 *** 《凤庆县人民 *** 关于培育千户初制小龙头推进农业产业提质增效的实施意见》。
《凤庆县人民 *** 关于促进茶叶产业转型升级的实施意见》等产业扶持政策，大力推进茶叶初制所、核桃烘烤站点标准化改造建设，从源头严把原料质量关。
以滇红生态产业园区为载体，不断凸显产业集聚平台功能，截至2019年底，全县已建成核桃基地171.8万亩，核桃产业已覆盖全县13个乡8万多户农户。
2019年核桃产量达10.35万吨，实现农业产值近21.5亿元。同时，全县累计建成澳洲坚果基地31.5万亩，投产面积2万亩，产量300.7吨，产值1080万元。
参考资料来源：人民网—临沧凤庆县以园区经济引领农业产业转型升级
二、滇红金针的产地
1、滇红金针主产于云南省临沧市凤庆县，凤庆又被称为蒲门，是世界著名红茶“滇红”之乡，是世界种茶的原生地之一，滇红金针选料颇为考究，采用细嫩大叶种芽头为原料制成，其成品茶条索匀直，色泽金黄鲜明，汤色红黄透亮，麦芽糖馥郁，滋味甜滑持久，且浓强味醇。
2、滇红茶有别于其它红茶 *** 的一点是，其鲜叶用的不是小叶种茶，而是云南大叶种茶，是经过鲜叶采摘—萎凋— *** 揉—发酵—干燥几个工序 *** 而成的。
3、其中，最为独特的是发酵工序，是形成滇红茶独特品质的重要步骤。
4、滇红之形不同于其他红茶，金针、松针、金丝、金螺、绣球、宝塔等等，形态各异，各有纷芳。而其中金针，又凭借着其独特的外形和工艺，登上 *** 滇红的宝座。
5、滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也以一芽一叶为原料。
6、头采芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。
7、冲泡后汤 *** 泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢。喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
8、滇红茶主要产于滇西、 *** 两个区域。
9、以滇西为主产区，在滇西所辖的临沧、保山、德宏、大理四个州县，又以临沧为滇红的核心产区，约占总产量的 *** 左右，而临沧北部的凤庆，又是核心中的核心。
10、而知名品牌~风牌滇红，便是凤庆出身。
11、滇红的产地不同，品质也略有差异，凤庆、云县的滇红毫色菊黄、香气高长，有的带花香，滋味浓爽。勐海、双江的则毫色金黄、香气浓郁，滋味浓厚 *** *** 强烈，回味不及凤庆滇红醇爽。
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