很多朋友对于阳朔鱼之乡啤酒鱼和阳朔最正宗的啤酒鱼不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、广西阳朔地方名菜有哪些
1）阳朔田螺酿：这里的田螺非常特别。首先是大，更大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。
2）漓江啤酒鱼：阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，如果不试一下就真的枉费到此一游。啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法，先把鱼在油里煎一煎，再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别，鱼放在一个平底的盘子里，盘子下面是一个盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀，入口果然鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味。对了，一定要吃带鳞的，正宗的啤酒鱼，鱼鳞都炸得非常脆，好吃极了。
3）全州黄闷禾花鱼：禾花鱼即稻田里放养的鲤鱼，因鱼喜欢吃飘落在水面上的禾花而得名。
4）荔浦芋扣肉：吃起来也有讲究，一般是一块肥肉一块芋头，芋头很粉很面，冲淡了肥肉的油腻味，让人感觉痛快。
5）灵川狗肉：灵川狗肉讲究选料、刀工要块块见皮，烹饪时配以10多种配料， *** 好的狗 *** 味浓烈，肉烂可口。
6）桂林荷叶鸭：用莲藕塘里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，是一道“肉质酥”、“味清香”、“炸蒸型”的菜。
1）桂林米粉：酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉、马肉粉、螺丝粉、生菜粉、卤菜粉、凉拌粉等，各有各的味道，但无不使您胃口大开。
2）油茶：色、香、味俱全，苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯，俗称“一杯苦，两杯甲，三杯四杯好油茶”。
3）烤糍粑：将糯米用天然的有色植物的花叶染成红、黄、黑色，蒸熟成糯米饭，再做成糍粑，糍粑日晒风干后存放。吃时将糍粑用水泡软，用火烤至两面金黄，将糖粉放入糍粑内就可以食用了。
4）薏米饼：薏米也称“六谷米”，薏米饼雪白滋润，酥松清甜且便于携带。
5）凉粉：凉粉并非是人们常见的细长条形的米粉状，而是一种 *** 凝结的透明晶体。食时将晶体放入碗内捣碎，加入熬制过 *** 的红糖水和白醋拌匀吃，喝上一碗顿觉清凉爽快，精神振奋。
1）罗汉果:因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形,表面生有淡 *** 柔毛。主产桂林市和桂林地区,以永和临桂县所产最为著名,约有百余年栽培历史。罗汉果桂林的特产经济植物,为传统中 *** 和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢 *** 气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急 *** 扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶,久负盛名,还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前,除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
2）沙田柚：买柚子有一句口诀：买大不买小，买重不买轻，买尖不买圆。原因是分量重而且体积大的柚子通常中间的果实会较大，买尖不买圆的道理是尖的是沙田柚，而圆的则是普通柚子，又苦又酸。而且须注意柚子皮还可以做成柚皮酿，吃了可以醒酒。
3）柿子:俗称柿饼，以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成，肉质棕红半透明，饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜，形圆，恰似中秋明月，故名月柿。这种柿饼清甜可口，清热生津，是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品，您不要忘记尝一尝，并且吃过了还兜着走，带些回去让您的亲朋好友分享^_^。
4）银杏：俗称白果,又叫公孙树、鸭掌树。在植物界现仅一科一属一种,是世界上最为古老的子遗植物,素有“活化石”之称。4月中旬开花, 8月～9月果熟。果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形,外种皮肉质,中种皮骨质,内种皮膜质。种核(白果)椭圆,卵形或长椭圆形,每千克种核数300粒～600粒。用其 *** 饮料和食品,有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。经常食用,可使肌肤爽润,面部平皱,两颊红润。桂林是全国银杏著名产区之一,年产量为1500吨～2000吨,居全国第二位。桂林市、地各县均有分布,以灵川、兴安、全州3县为主产区。其中，灵川县海洋乡有银杏三万多株，年产1400吨，居全国乡级产量之冠，素称“银杏之乡”。
6）金橘:果呈倒卵形,外皮金 *** ,果肉淡 *** 。可鲜食,又可制成蜜桔、罐头、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口,含糖类(18～20%),维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质,深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树,金 *** 的瑞果挂满枝头,象征硕果累累的丰年景象。
7）板栗:阳朔是广西产板栗最多的县,更高年产量1200吨。中果红板栗品质更好,主产于阳朔平洞口、古板等地。果皮赤褐色,有油亮光泽;质重、饱满、颗粒大,一般每千克76粒,单果重14克～18克。出子率约50%,出仁率在80%以上。果肉味甜,细腻,带清香。是广西传统出口商口之一。生食清香脆口,熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗,具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物,一年种数十年收,民间称之为“铁杆庄稼”。
8）桂花茶：采用优质金桂花制成，形似绿叶缀金花，汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，冷香清雅持久。
9）绞股蓝：又名七叶胆，被誉为“南方人参”。
10）桂林三花酒：桂林“三宝”之一。米香型小曲白酒,酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成,后传入民间,清未出现专业酿酒作坊,至 *** 年间,作坊遍及桂林。因蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。晶莹清亮，醇厚芳香，蜜香清雅，入口柔绵，回味怡畅，宋代诗人范大成称赞桂林三花酒“乃尽酒之妙，声震湖广”。品种有57°、38°、30°等系列。
11）桂林桂花酒：酒质清澈透亮，口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芬香。
12）湘山酒：原名白干酒，酿造历史可追溯到唐代，酒度56度，在第二届至第五界全国评酒会上四次被评为国家优质酒并获银质奖。
13）桂林豆腐乳:桂林“三宝”之一。选优质黄豆做成质地较硬的豆腐,榨去水分 *** 寸许见方坯块,然后放入霉柜霉化。待坯块6面全部生长黄白色菌丝(霉毛),即拌和三花酒、盐及其它香料,置于坛或罐中腌制, 1至2天后灌上等米酒使坯块全部泡浸,密封存于阴凉 *** 处4至6个月即成。成品腐乳为寸余见方,厚约6分的小块,表面呈胶状透明,色泽黄爽,奇香袭人。吃法多种多样,桂林人吃稀饭、馒头,直接用它佐餐。更多的则是做调味品,如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等,配上桂林腐乳,是桂林的风味名菜。
14）桂林辣椒酱:桂林“三宝”之一。主要原料为鲜辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究,生产工艺独特。所用豆鼓由工厂特制,红辣椒由专用基地提供。将鲜椒摘把、清洗、绞碎后,严格按配方与其它原料搅拌、封缸,经过一定时间存放后分装销售。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化,为宴席或家庭调味佳品。
1）壮锦：壮锦是壮族妇女用各种颜色的丝绒和细纱精心织造的著名的手工艺品。1700多年前的汉代史籍所记载的“斑布”就是当今壮锦的前身。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案，织工精巧，线条简练而明快，粗圹而别致，且色彩绚丽，具有浓郁的民族特色。
2）绣球：壮族男女定情的绣球很有民族特点，它是用12片花瓣状的丝织物缝制而成，每个花瓣绣上象征每个月的花卉或鸟虫，表示年年月月不分离，年年月月幸福美满。
3）阳朔画扇：选用当地种植的凤尾竹作扇骨，画面用宣纸、布或丝绸制成，并施以绘画，画扇题材多彩，有山水、花鸟、人物等。
二、阳朔本地人必吃的馆子,阳朔景区餐厅推荐
阳朔本地人常去的餐馆有很多，以下是一些比较受欢迎的：
1.阳朔老友粉店：这是一家以 *** 传统桂林米粉而闻名的小店，店面不大但味道却非常地道，是当地居民经常光顾的地方。
2.祥和面庄：这家店也是以米粉和面食为主打，店内环境简单而干净， *** 实惠，口味不错，来这里吃面也是不错的选择。
3.樟木头烤鱼：如果你喜欢烤鱼，那么这家店是一个不错的选择。店内环境很舒适，服务也很到位，菜品新鲜，味道好。
4.石门头山寨菜：这是一家以本地乡土菜为主打的餐馆，菜品丰富，做法传统，味道地道。这里的粉蒸肉、糟鸡脚等菜品都是值得一试的。
以上这些餐馆都是当地人经常光顾的地方，选择任何一家来用餐都不会失望。
阳朔的本地人必吃的馆子是龙胜农家菜。
因为龙胜乡是阳朔的一个小镇，距阳朔县城仅约30公里，拥有得天独厚的自然条件，产出了许多新鲜的农作物。
龙胜农家菜以本地特色菜品为主打，采用独特的“田园风光、家庭味道”的经营模式，不只是本地人的更爱，也吸引了很多游客前来品尝。
此外，阳朔还有其他美食值得尝试，例如阳朔米粉、阳朔油茶等。
如果你有时间，可以多逛逛阳朔的夜市和小吃摊，会有更多的美食惊喜等待你探索。
阳朔的美食首推啤酒鱼,以同乐、 *** 傅、谢大家、老蒋、梅姐等几家最为好吃,价钱要看你吃什么鱼了,普通的鱼大概30元/位左右;还有桂林的米粉,像瘦子、宝泉等,要吃就吃本地人去的店,对吧;还有火锅、酿菜、干锅羊肉、西街上的西式便餐、桂花羹、粽子、烤鱼、恭...
阳朔良宿，霁云上院，阳朔在水一方酒店，阳朔云舞度假酒店，阳朔云智慧·泊艾养生精品民宿，阳朔芒果·美墅，阳朔墨兰山舍古建文化酒店，阳朔望江楼客栈，竹窗溪语禅艺度假酒店，后院旅舍等。
阳朔小镇是一个美丽的地方，有着丰富的美食文化。你可以尝试当地的烤鱼、酸菜鱼、蒸米粉等特色美食。在西街上，有很多小吃摊位，可以品尝到各种美味的小食。此外，阳朔还有很多餐厅提供各式各样的菜品，如粤菜、川菜、湘菜等。如果你喜欢吃素食，阳朔也有很多素食餐厅，提供各种健康美味的素菜。总之，来阳朔旅游一定要好好品尝当地的美食，让你的旅行更加美味和难忘。
阳朔是广西桂林市的一个风景名胜区，拥有众多美食餐馆供游客选择。以下是一些在阳朔比较好吃的餐馆推荐：
1.米粉张：以本地特色米粉和米粉粥为主打菜品，口味独特，店内环境简洁舒适。
2.阳朔米粉王：是当地最有名的米粉店之一，出品的特色米粉和粥受到很多游客的赞誉。
3.兰花草堂：这家餐馆位于阳朔西街，提供当地特色菜品以及一些西式菜肴，店内装修别致，环境优雅。
4.螺蛳粉博物馆：不仅提供正宗的螺蛳粉，还举办螺蛳粉 *** 的展览，让游客了解螺蛳粉的历史文化。
5.银娇酒楼：这家酒楼以广西特色菜肴为主，提供各类美味的热菜和海鲜，菜品丰富，口味独特。
6.阳朔番茄饭馆：以番茄为主题的餐馆，提供各类创意番茄菜品，口感丰富，色彩鲜艳，适合喜欢番茄的人尝试。
这些只是推荐的一部分餐馆，阳朔还有许多其他美食餐馆可供选择。建议根据自己的口味偏好和预算进行选择，也可以向当地人或旅行社咨询，获取更多的推荐和建议。
三、桂林漓江阳朔功略
从桂林回来已经好几天了，但秀丽的山水仍在脑海中挥之不去，每每看到浮华的俗世，总有种不真实的感觉，仿佛从仙境又回到人间。总试图去描绘印象中的漓 *** 水，但其脱俗的隽秀又岂是我等笔拙之人所能表达，所以还是将这几日的行程一一记录，以供有意去揽胜的后来诸君参考。
在去桂林之前，曾在携程网上查询了大量资料，这是本次桂林自助游能够 *** 结束的重要原因，但是同时也深感网上资料的零散与查找的不便。为了使后来诸位更好的安排自己的行程，节省查询资料的时间和精力，我将本次游历的行程详细记述，并整理相关资料为下文。希望我一人的付出，可以节省众人的时间和精力。
本次自助游，历时四天，主要游览内容有杨堤—兴坪的漓江精华段、从富里桥开始的遇龙河漂流、龙胜的大寨梯田以及桂林市内的象鼻山等地，行程安排较为宽松，每天均保证较为充足的睡眠，因而人感觉并不是很疲劳，回来后也不是很乏力，可以很快的投入到原来的工作生活当中。
从4月份开始，桂林迎来了旅游旺季，因此往返桂林的机票 *** 也就随之水涨船高起来，折扣机票比较难买，需提前预订。我提前了近20天预订，总算订到了春秋航班5.5折的往返机票，但时间不是很好，晚去晚回。
之一天晚上7:50从上海虹桥机场起飞，航程两个小时，十点左右到达桂林。桂林两江国际机场距离市区有30公里，车程约30分钟，有机场巴士（豪华依维柯）到市区，终点是上海路上的 *** 大厦，票价20元/人，当然也可以打的，费用在70元左右。
D2游览杨堤—兴坪的漓江精华段，宿阳朔
早上睡到自然醒，10点从桂林出发。在桂林火车站（南站）前的停车场乘阳朔专线车，告诉司机在杨堤路口下车，然后在杨堤路口转乘去杨堤的车就好。杨堤路口距杨堤大概还有15公里左右，车一般是中巴，票价2.5元/人，车程约20分钟。
PS：桂林去阳朔的车很多，一般分两种：一种是在火车站前广场发车的，票价10元/人，车程约70分钟，15分钟发车一趟，此车可以随时停，如想在杨堤路口、白沙等地下车非乘它不可；另一种是在桂林汽车站（与火车站同在中山路，相隔一站路）发车的直达班车，途中不停，票价13元/人。也可在汽车站乘前往荔浦、平乐、恭城的班车，10元，中途在阳朔下车。
到达杨堤渡口后，可以选择乘船或是徒步游览。
我们包了一艘机动船，从杨堤码头出发到九马画山， *** 谈下来是80元。由于是私船，再加上 *** 的打击，一路上有一些的“躲躲闪闪”。碰到很多从桂林下来的旅游船，看着船上挤着那么多的人在排队拍照，而这边的船上只有我们两个，可以尽情饱览沿岸风光，觉得虽然有些许的躲闪，但还是非常的值。到九马画山后，上岸徒步了一段时间，途中偶然发现了一 *** 开阔平坦的草地和二十来只正悠闲吃草的水牛，还有同样悠闲的抽着自制的卷烟、唠着家常放牛的两位老人家，真是羡煞我等俗世之人。在岸上走，感觉有些闷热，加上沿途有蝇虫的滋扰，故走了不久，我们又选择了水路。包了一个竹筏，35元，悠然自得的从九马画山附近一直漂流到兴坪，途中会看到甲天下的桂林山水精华（兴坪-渔村-20元人民币背景图案取景处）。得知我们还没有吃午饭，筏工在距离兴坪码头约十分钟路程的地方让我们上岸，在岸边的农家我们吃了顿真正的农家饭，花费约50元。饭后，老板娘正好要去兴坪镇办事，就用自家的三轮机动车载我们到了兴坪汽车站。从兴坪码头到兴坪镇汽车站，如果徒步，大概在30分钟左右。
徒步的时间大概在5个小时左右，每人需缴纳16元的管理费，适合体力好、精力充沛的旅行者，但建议中途乘一段的竹筏漂流。徒步的线路大体是：杨堤码头—浪石村—九马画山—兴坪码头—兴坪镇。途中会有很多码头，都停靠有竹筏或机动船，如果走累了，也可以漂流完下面的路程（ *** 当然需要自己和筏工谈啦）。
从兴坪汽车站有回阳朔的车，下午6点左右都应该还有车，票价5.5元/人。到阳朔后，宿晨风客栈。
PS：如果选择从桂林乘旅游船去阳朔，要提前一天订票，可以请头一天住宿的宾馆代为预定，统一票价（好象是280元/人），时间约为4个小时。
D3遇龙河漂流，晚上观“印象刘三姐”，宿阳朔
遇龙河全程漂流路线：富里桥==金龙桥——栖凤山——天作寨——遇龙桥——石龙山庄—— *** 岩——双狮角逐——情侣山（川岩）——归义古城（旧县）——仙桂桥——蘑菇山——八戒仰月——朝阳码头——乌龟赛跑—— *** ——水车山庄——青蛙跃江——五指峰——骆驼过江——月亮山——巨鼠飞天——潘庄（徐悲鸿画居）——工农桥（刘三姐古榕壮寨）。
竹筏半程（选段）漂流：建议时间匆忙但又不舍小漓江魅力者选此游程，①上游富里桥（金龙桥）——旧县，②朝阳码头——工农桥。
富里桥是广西现存并处于使用状态的最古老的石桥之一，且为拱型最圆的单拱石桥，桥两头原各有古树一棵，可惜05年被风刮断一棵，现仅存一棵。从富里桥开始漂流，每筏有两个筏工，限坐两人，沿途约经过近30个堤坝，游程约6个小时，中间在旧县歇息一个小时吃农家午饭（ *** 和阳朔县城里的饭店差不多，但吃的人比较多，上菜速度比较慢）。全程漂流的票面 *** 是240元/筏，晨风客栈的代订 *** 是170元/筏，我们找了陈健13877375697，他是遇龙河富里桥竹筏漂流有限公司的，给我们的 *** 是150元/筏，如果从遇龙桥开始漂，则是140元/筏。
遇龙河有“小漓江”之誉。与漓江相比，遇龙河更舒缓俊雅，更像一幅画卷，更令人想融化其中。个人觉得遇龙河上游（从富里桥开始到旧县）的风光最为秀美恬静，河面上的竹筏也很少。过了旧县，河面上的竹筏开始多了起来，大部分都是旅游团的游人，打破了遇龙河的宁静。因此个人觉得既使是漂半程，也更好选择富里桥（或金龙桥）--旧县一段，而不要去什么朝阳码头。
从阳朔可以乘金宝班车（20分钟/趟，3.5元/人）往白沙遇龙村（金龙桥下车），25分钟左右到达（从阳朔到金宝的班车有两条线路，北线一条走白沙到金宝，只有坐这条线路的班车才能到）。筏工会在金龙桥等你，再用摩托车载你去富里桥开始漂流。当然也可以选择自行车作为交通工具（阳朔的旅店都有租自行车的，普通车5元/天，山地车8元/天，普通车就好）。如果沿班车行驶的路线，大概骑行70分钟左右可以到达，但如果你想体验一下真正的田园风光且体力又够充沛的话，那就从乡间小路走吧。那天我和先生分骑两辆自行车（乡间小路崎岖不平，千万不要为了追求浪漫去租双人自行车），沿着遇龙河，用了近两个小时，才从阳朔到达金龙桥，等于是沿着徒步的路线骑行了一半的路程。虽然辛苦，但陆路、水路两不耽误，其中的乐趣也只有自己才体会得出。开始漂流时，你可以将自行车放在竹筏上，也可以留在金龙桥，会有运竹筏的货车将自行车捎带到工农桥，等你结束漂流时，你的自行车已经在岸上等着你了。
听说大榕树和月亮山景点没什么意思（月亮山的背影在漂流的时候可以看的到，足矣），就没有浪费 *** 了。原本打算去水岩玩泥巴浴的，但考虑到进去要穿泳衣，而4月的水和泥还是寒意比较重，只得作罢，夏天去的朋友不妨尝试一下，听说很不错。但水岩景点不是 *** 正式开发的，里面也没有什么安全措施，所以不是很适合老人和小孩。晨风客栈的代定门票是40元/人，也可以去自己还价。
既然一天的时间都用来漂流（其实是半天，我们11点多才上的竹筏），我们就请筏工放慢了速度，尽情享受人在画中游的仙境，到达工农桥上岸的时候已经是5点多。取了自行车，用了约半个小时的时间骑回阳朔。
晚上看“印象刘三姐”，在晨风客栈订的票，C区，130元/人，比票面 *** （好象是188/人）要便宜，且有送车服务。“印象刘三姐”每晚演两场，分别是7:40左右的之一场和9:00左右的第二场，时间约一个小时，散场时外面有电瓶车送到西街路口，2元/人，但车比较少，所以建议自己去的朋友在行将散场的时候就出来。当然还会有其他的车，只是费用会高一点，如果去的人多，可以包车，费用也相差无几。虽然票价不菲，但感觉还是值得一看，不一样的视觉感受。
当然，遇龙河的游览也可以选择漂流、徒步交替进行，或是骑自行车走乡间小路。路线为：阳朔——骥马——朝阳寨——夏棠寨——兴隆寨——旧县——仙桂桥——遇龙村（遇龙桥）——金龙桥——富里桥——白沙——阳朔，全程骑行约需3—4个小时，徒步5个小时。建议这当中选择一段进行漂流。
龙脊梯田包括两部分，一是平安壮族梯田，即平安寨，二是金坑红瑶梯田，也就是大寨。平安寨是旧景区，大寨是新景区，其实两者票价一样：50元/人。个人认为大寨更有意思，去的人少，但梯田更近更大更壮观。平安寨条件较好，山不用爬太高，大寨就不同了，需要些体力。一天往返只能去一个梯田。
大寨有3个景点：1号景点，比较高，看日出或日落都行；2号景点，比较近，适合看日出；3号景点(“大毛盖”），最远，更高，最壮观的景点，很多照片都是这个地方。建议游3号、1号观景台，必须赶在景区下午4点半最后一班车离开。景区到龙胜县城约1个小时，龙胜－桂林约2个小时，每半小时一班，桂林－阳朔约1个小时。如果想3个景点都看或者想看日落或日出，就要在寨子里住一晚。听说全景楼还不错，0773-7585688，虽然高了点（在大寨顶），但由于是一号观景点，所以次日起床就可以在房间看日出了，而且路线比较合理，上山的路上经过2号，住在1号，下山的时候路过3号。
PS：龙脊梯田有三个入口，每个入口都有从桂林的车可以到达。
1、桂林乘坐快车（票价15元，时间：8：00；9：10； 11：00； 12：00； 13：10； 14：00； 15：10；16：10； l7：10； 18：20）130分钟左右到龙胜县城，然后转龙胜－平安停车场（龙脊）的班车（票价：6.5元，时间：7：30；9：00；11：00；13：00；15：00；17：00）到平安村停车场（大概60分钟），然后步行20分钟到平安寨即到。
返回时可以在平安停车场坐到龙胜的班车（时间：7：20；8：50；13：00；15：00；16：30）
2、桂林乘坐慢车（票价11元，时间6：10-17：00， 20分钟一班）到和平乡（龙脊路口，2小时30分钟左右），然后在路口等龙胜－龙脊的班车（班车从龙胜开到龙脊路口30分钟左右，票价4.5元）。
3、如果错过了到平安村龙脊的班车，可以在龙脊路口乘龙胜－双河口的班车，坐到黄洛，然后再步行1小时左右到平安村即可。
1、从平安寨的七星伴月观景点附近走过去，时间40分钟左右，梯田比较壮观，如果不去大寨就可以选择去这个寨子。
2、从公路上爬梯田上去，或者在龙脊路口往龙胜县城方向走几分钟有一个正在修的小路，可以沿着这个小路走到龙脊村，大约需要3小时左右，不过可以省30元的门票，多走点路也值得呀！
1、桂林-龙胜快车和到平安村的一样，在龙胜汽车站转龙胜－大虎山－大寨的班车（票价：6.5元，8元，时间：7：00－17：00，每20分钟一班，行车1个半小时），到大虎山以后就有小面包和摩托车可以直接到大寨，票价3元。
2、桂林慢车到和平村一样，和平转车到大寨同上。
个人觉得到梯田的交通不是很便利，中途需要转很多车，所以通过晨风客栈参加了旅行团，110元/人（包门票），早上7:30从阳朔出发，中途停桂林，有预先订好的游客上车，大概12点左右到大寨，下午3:30从大寨发车返阳朔，也可以在桂林下车，到达阳朔的时间大概是6:30。虽然可以中途在桂林下车，但我们还是选择了回阳朔住宿，毕竟桂林的客房价要3倍于阳朔的呢。
旅行团的导游会将游客带到2号景点，途中还组织统一吃饭、观看瑶族长发表演等，但这些都是要自费的。到达大寨后，我们就脱离了导游，自己雇了当地的一个瑶族妇女给我们带路，费用10元，往3号景点进发。从寨口登上3号观景平台大约需要70分钟，地势比较陡峭，沿一条窄窄的青石板路上去，需要一定的体力，不适合老人、儿童和体弱者。观3号景点的游人很少，我们一路只遇到了两个人，但3号景点更高，也最壮观，站在山顶，你会觉得所有的辛苦都是值得的。在山顶休息了约一个小时，不急不慢的下山来，正好和观2号景点的旅行团的其他人会合，他们的大部分时间都被导游拉去看表演了，真正看梯田的时间非常少。
龙脊更好的游览时间是每年农历四月十五以后梯田开始放水，持续半个月， *** 秧放水后的梯田在阳光的照射之下是非常壮丽的；还有就是每年中秋以后的半个月。龙脊的雪景也很棒，但是下雪的时间不定，看运气了。另外，景区瑶族妇女会向你兜售所谓的“手工艺品”，要当心啦^_^
行程的主要部分已经结束，可以好好地睡上一觉了。起床用餐后，就可以从阳朔汽车站坐车回桂林，游览一下象鼻山、伏波山什么的，也算是来过桂林了。可以捎带些土特产。桂林市内没有大型的超市，都是一家家比较小的土特产 *** 部，不要忘了货比三家，狠心杀价哦^_^要是带三花酒回去就要慎重了，因为那样的话行李就必须托运了。可以在机场过了安检后再买。
晚上可以在上海路上的 *** 大厦等机场巴士去机场，20元/人，最晚一班是8:00整发车。
•乘船游览时间2小时。•其实绕着桂湖、榕湖、杉湖步行是很好的，步行不要钱^_^。
•游览时间50分钟，公交2路、免费58路可以到公园大门。
•游览时间30分钟，公交2路、免费58路可以到公园大门。
•游览时间60分钟，公交2路、免费58路可以到公园大门。
•游览时间约为1小时。距市中心约3公里，可乘3路公交车、免费58路直达。
•游览时间2－3小时，公交11路，免费58路可以到公园大门。
桂林有两个火车客运站：桂林火车北站（俗称北站、始发站）和桂林火车南站（俗称桂林站或者南站）。南站目前是主要的客运站，在市区（中山南路），交通非常方便；北站在桂林北部，按照本地人的说法应该算郊区了，交通不是很方便，只有18路和99路可以到市区。如果火车同时停靠火车北站和火车南站，更好在火车南站下车。桂林始发的火车很少，绝大部分都是中途停靠，往北方向的卧铺一般很难在窗口买到，如果去柳州、南宁等区内城市那就非常的方便。
桂林有三个汽车站：汽车总站（中山南路，最主要的客运站）、城南汽车站和北门汽车站（中山北路，主要开往兴安和灵川）。所有的区内客车和绝大部分的郊区客车都从汽车总站发出，从火车南站往北走（火车站出来左转）大概10分钟就到。
桂林市内的所有景点都有公交车可以到，桂林的公交基本上都是无人售票，上车1元，不设找补。开往郊区的公交车是1.5元，比如3路，空调车是2元，比如99路，上车前请问司机或者看站牌。
可能全中国只有桂林才有免费公交车（8：00－17：00，5开头的车次），免费公交车比普通的公交车等候的时间会长一些，而且乘坐的时候要注意随身的财务，小偷也是免费乘坐的^_^。
51路——从公交东环车场发车经花鸟市场、北极广场、凤北路、中心广场至桂林站。
52路——从东环车场发车经三里店广场、龙隐路、至七星公园。
53路——从公交总公司发车经环城西路至北极广场。
54路——从桂林南站发车经上海路、安新小区、穿山公园、三里店广场至高新区。
55路——从平山发车经南环路、净瓶山大桥至车管所。
56路——从平山发车经南溪公园、上海立交桥、香江饭店、将军路、八中路口至平山。
57路——从西凤路发车经教育学院、少年宫、西门桥、南门桥、象山公园、解放桥、十字街、艺术馆至西凤路。
58路——从南溪山公园发车经象山公园、七星公园、民俗风情园、伏波山公园、叠彩山公园、虞山公园至芦笛公园
桂林市内出租车车型绝大部分为捷达、桑塔纳轿车，起步价7元/3公里。
桂林市不大，建议出机场或火车站时买上一份桂林市的交通地图，会方便很多。
阳朔是个不大的县城，主要的道路有蟠桃路、叠翠路和西街，骑车20分钟就差不多能兜遍。县城内名气更大的地方莫过于西街了。但个人觉得西街就是上海的城隍庙和新天地的结合，所以也没有什么特别的感觉。但西街有几个店铺还是推荐一下：
旅行者：这里最有名的要算是“苹果碎饼干”（￥8/小，￥12/大）和“土豆派”（￥28/小，￥32/大），都有大份和小份的选择。
没有饭店：里面的特色是“没有特色早餐”（￥20/份）和“美式早餐”（￥22/份）。美式早餐，包括一杯牛奶/果汁，一碗沙拉，一碗木斯里，土豆饼，两片午餐肉，两只鸡蛋，四块土司，一块培根。
红星特快PIZZA：这家店人非常多，名声在外，许多老外都按图索骥，特意找到这里来过口瘾。
明园咖啡：据说这是西街上唯一被公认品质更好的咖啡店。
西街往事：西街有4、5档CD档，基本是卖欧美流行乐，这是比较好的一家，种类比较齐全。不一定买，可以一张张拆了试听，店主也没意见。一张20元，三张50元，不打折。但要注意看CD的包装上印的曲目是否和碟片上的相一致。
啤酒鱼：啤酒鱼其实是一种做鱼的 *** ，而并不是一种鱼。做啤酒鱼的一般有鲤鱼（18元/斤）、毛骨鱼（40元/斤）和剑骨鱼（80元/斤），一般一条鱼有两斤重。其实主要是尝啤酒鱼的味道，至于鱼的种类大可不必苛求。漓江的水好，所以出产的鱼不论是何种都很鲜嫩，个人尝过用鲤鱼和毛骨鱼做的啤酒鱼，感觉都不错。阳朔最出名的是位于叠翠路上的“谢大姐啤酒鱼”，另外还有行行 *** 的“大姐”以及其他的招牌。个人去尝了“谢大姐”、“李萍”以及“陈大姐”，觉得味道都大同小异， *** 也差不多。但是如果在晨风客栈拿了加盖客栈印章的“陈大姐”的名片去吃饭，就可以打8折，还是蛮有吸引力的。
炒田螺：田螺是很大的那种，很鲜香，完全不象上海城隍庙卖的黑呼呼很粘稠的那种，值得去尝尝。
田螺酿：把田螺肉剔出来，剁碎，拌上鲜肉，香料之类的重新塞回去的吃法，味道还不错，但吃多了感觉有点腻。另外还有柚子酿、豆腐酿等各种“酿”。
蔬菜：阳朔的蔬菜很好吃，吃惯了上海的大棚菜后，觉得那里的菜格外清香。
宵夜：在农贸市场对面，每晚7时左右开始营业，有10多家大排档，特色有：几元钱一个炖盅或是大鱼头煲，更大的好处是各取所需，如炖鸡腿、高梁汤圆、牛肉馄饨、大鱼头火锅等都是不错的选择。3块钱的炖鸡腿、4块钱的炖猪脑、6块钱的炖鸽、1块钱的汤圆都不错，值得每晚都去试。
阳朔的客栈很多，可以选择住在西街，但缺点是比较嘈杂，晚上可能会影响休息。个人还是比较推荐西街以外的，清静，离西街不会很远。
这次住的是晨风客栈，0773-8815959，是几个大 *** 开的，还不错，干净整齐。另外听说懒人堂也不错。
如果想住西街，马可波罗酒店，0773-8827544；西街8号旅馆：0773-8820118，更多的旅店可以查询网站。
桂林、阳朔的天气比较闷，但如果天晴太阳又会非常厉害，因此要注意防晒。每年的4月是雨季，平均下雨天数为19天。这次我们游玩的几个景点居然都没下雨，老天真是给足了我们面子。
4月份的阳朔已经有蚊子了，记得带好花露水。
阳朔的很多旅店都是不提供一次 *** 洗漱用品的，要提前问清楚，如果不提供，就要自备。
阳朔的民风还算淳朴， *** 都比较实在。游玩中如果不认得路了，可以向路边的当地人问询，一般都会得到热情的回复，如果不放心，就问年纪稍长的人，不会骗你的。我和先生两人骑车从阳朔经乡间小路到达金龙桥，一路都是问过去的，但没有走冤枉路。
如果要买土特产，建议还是去桂林买比较好， *** 会比较公道。特产除了传统的三花酒、辣椒酱和豆腐乳外，还有罗汉果、桂花茶、蚂蚁粉等，可以带点回去。
桂林和阳朔的餐具消毒工作做的特别好，都是经消毒中心统一消毒后 *** 包装的，这是我在外面见过的最放心的餐具。
此次阳朔之行，除去机票，我和先生其他的所有开支在2400元左右（其中门票、交通、住宿等费用在1100元左右，吃饭、西街消费、买特产等的费用在1200元左右，我们吃的很是奢侈了^_^），但这是平常的时间，如果是“黄金周”，漂流、住宿等的 *** 都要贵一些。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的阳朔鱼之乡啤酒鱼和阳朔最正宗的啤酒鱼问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
