大家好,如果您还对月饼之乡新闻不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享月饼之乡新闻的知识,包括关于月饼的新闻的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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一、为什么中秋节要吃月饼
1、原因:中秋吃月饼,是我 *** 间的传统习俗,寄托了人们的美好情感。
2、月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。
3、在古代。中秋晚上祭月后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。
4、月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的 *** 增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
5、唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
6、到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上,使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。
7、到了清代,月饼的 *** 工艺有了较大提高,品种也不断增加。随着人们 *** 月饼经验的日益丰富,市场上月饼的种类也层出不穷,工艺越来越讲究。
8、参考资料来源:百度百科-月饼(中国传统小吃)
9、参考资料来源:人民网-关于中秋节的由来起源和传说习俗:中秋节为什么要吃月饼
二、品月饼赏明月写作文
1.品月饼,赏明月的类型作文怎么写
月有阴晴圆缺,眼下又逢月圆时节,仰望天心一轮浩月,人融化这在淡淡的月色之中,心旷神怡,真的进入了物我两忘的境界。
月有阴晴圆缺,眼下又逢月圆时节,仰望天心一轮浩月,人融化这在淡淡的月色之中,心旷神怡,真的进入了物我两忘的境界。
“江畔何人初见月,江月何年初照人。”月撩拨着人的遐想,也寄托着人间相思。
这就难怪古人会有“梦中无岁月,月下思故亲。”的感叹了。
月到中秋,似乎格外明亮,中秋这个中国人心目中仅次于春节的团圆节日,从古到今,演绎着多少美丽的传说。从嫦娥奔月到吴刚伐桂,寄喻的都是一种离愁别绪,一段人间真情。
一轮满月,团团圆圆,最能勾起怀念亲友,思念团聚的一缕情丝。无论是身处天涯,还是漂泊海外。
此时此刻那种“月是故乡明”的情致,恐怕都会自然流露。身处异乡,在秋凉如水的夜色中,仰望一轮孤月,生出“举杯邀明月,对影成三人。”
的寂聊,也在情理之中。中秋之夜,风清云淡。
一轮圆月,悬挂夜空,静谧中透着清凉。抬望眼,月色朦胧,如一层层薄纱笼罩着,神秘、幽然。
亦或是 *** 的丝巾,缠出温柔的旖旎。有风诗意般吹过,忽惊扰一片月色。
那些葱茏的薄雾,蓄着水意,慢慢浮动,婉约而略带清雅。渐渐的,风吹散了月光,驱散了薄雾,柔柔的。
细碎的光影浅浅地落在地面,银白的颜色,白的通透。风过无痕,一缕缕暗香,幽幽地散落,碰撞,破碎,不可触摸。
乍听,寂静无声。若水,无声流过。
如 *** 的眸,望断秋水般澄净。夜色开始疯长,乱花迷眼处,落红一片,零碎的花影,斜斜地躺在月色的怀里,温柔成成伊人的呓语。
或许这是心智坦然时的静思语吧!偶尔,萧杀的树荫里,几只小鸟停在枝桠间,发出啁啾的鸣叫,忽而扑打着翅膀,忽而,掠过枝头,飞向高空,盘旋。想想,这曼妙的意境,早已溢满心室,素洁清静之感。
人间的亲情,是永远无法割裂的,它凝聚着家庭的和睦、社会的和谐。借助现代交通的便捷,千里江陵一日还已经不再是文人诗词中的夸张,咫尺天涯的遗憾也将成为永远的历史。
中秋应该有时间共享天伦之乐,安安心心的吃一顿团圆饭了。当然有条件,又有情致的,还可以去赏他乡的一轮明月。
明月关山长相望,天下何处不中秋。虽异域却同天,普天之下,我想,那亲情友情总归是一致的。
天下的月也一样的圆,一样的亮,一样的烛照着有情之人。可见无论回家还是出游,其实都是团聚的一种形式,都在表达延绵 *** 的人间真情。
中秋是中国人创造出来的优美神话,一 *** 一万年凝聚着团圆的愿望。中秋是一缕缕剪不断的眷念,生生世世一脉相传;中秋是中华民族凝聚力的体现,它展现了一种向往祥和,向往安宁的独特民族魅力。
那就不管它是稀星朗月,还是风雨交加,都让我们在中秋的氛围中去细细地品味人间真情的微妙,感受生活乐趣的奥秘。让所有的艰辛与疲劳都融化在这祥和的中秋团聚之中,然后带着全身心的愉悦,踏上明天的旅程。
中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。
家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果,享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”,谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚,这是人之常情,但又总不能家家如愿。
我爸爸是位电视新闻工作者,因为忙于工作,就有好几个中秋节都不能和我们一起度过。想到这里,我不禁想起苏轼的《水调歌头》:“但愿人长久,千里共婵娟。”
今天是农历八月十五,又是一年一度的中秋佳节。晚上,我和妈妈回奶奶家过节。
吃完团圆饭,我就和弟弟一起上天台赏月。月亮害羞地盖着层层面纱,过了很久,才轻轻地掀起它的面纱,渐渐地露出它的那张能发光转百分。
我仔细地抬头望月,心里对遥远的月空充满了无限的遐想。
弟弟看着这一轮高空中的明月,侧过脸俏皮地问:“姐姐,这是白银盘吗?”我听了这句话觉得好气又好笑,他一定是想起了我教他的古诗《古郎月行》,故意在卖弄呢。于是,我们冲着月亮大声朗诵起来:“小时不识月,呼作白玉盘。
又疑瑶台镜,飞在青云端。”我俩边聊边津津有味地吃月饼,有五仁的、莲蓉的、叉烧的……我最喜欢的还是双黄的,咬一口,甜甜的,味道好极了!时间过得真快,一转眼夜已深了,我们只好恋恋不舍地回家了。
不知明年的中秋节会是怎样的呢?【第二篇】:品月饼赏明月明月几时有?把酒问青天。中秋佳节,一家人团聚在一起吃着香甜的月饼,对着皎洁的月光开怀畅饮,一切忧愁与烦恼都一扫而光。
这恐怕是中秋佳节,普天之下最真实的写照吧!如果我是一个诗人,我会用更优美的诗句表达对明月的向往;如果我是一个画家,我会用最鲜明的色彩与最柔和的情调描绘出明月的娇姿;如果我是一个雕刻家,我将用更优质的材料与最娴熟的技巧雕刻出明月的轮廓;……可惜我以上都不是,我只能满怀深情地望着明月,就象婴儿见到自己的母亲一样。我这时才真正体会到什么是只可意会,不可言传的深刻内涵。
举头望明月,低头思故乡。中秋佳节,当我们与家人尽情地欢聚一堂充分享受这份温馨与浪漫时,殊不知又有多少家人因种种原因天各一方,只能通过明月相互寄托内心的那份思念与祝福。
顷刻间,人世间一切的恩恩怨怨都化为 *** 。近年来,随着人类对月球的探索日益频繁,人们对月球的了解也越来越多,航天员们在月球上似乎丝毫没有找到嫦娥玉兔的影子,但中秋佳节我们仍然会仰望明月寻找嫦娥玉兔。
那里有我们所有人最美好的憧憬。中秋佳节,花好月圆,让我们共同沉浸在这无限的欢乐与憧憬中,与家人与嫦娥把酒问青天。
【第三篇】:品月饼赏明月“明月几时有,把酒问青天。”、“但愿人长久,千里共婵娟。”
、举杯邀明月,对影成三人。”、“人逢喜事精神爽,月到中秋分外明。”
吟着古人的诗词佳句,品着古人的韵喂横生,心中一股热意犹然而生。今天,是一年一度的中秋佳节。
俗话说:“月到中秋分外明。”今夜,我要好好一睹明月的芳姿。
可是,今天月亮却迟迟不肯露面,丝毫没有要出来的迹象,也许是嫦娥在今夜思念后羿,不愿把哭肿了的脸露出来。我望着墨绿色的天空,没有一点杂乱,显得空荡荡的,看起来异常宁静。
今晚,我家并没有浓浓的温馨之情,因为今夜爸爸并没有回来,也许爸爸正在望着天空吧,也许正在领略‘独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。’这句话的含义吧。
我品尝着香甜的月饼,可到嘴里似乎又不那么香甜。今晚,没有月亮,也没有一家人的团聚,只有一个空荡荡的房子,只有我和妈妈两人寂寞的背影。
一切都觉得苦涩。听着隔壁邻家的欢声笑语,脑中的思绪杂乱无章。
麻雀虽小,五脏俱全。而我家……今年的中秋节时无趣的,寂寞的。
想起四川 *** 大 *** 的那些失去父母、子女的人们,我觉得自己是幸福的。期待明年中秋,我家充满欢声笑语,温馨快乐。
“但愿人长久,千里共婵娟。”我枕着头进入梦乡。
【第四篇】:品月饼赏明月“月到中秋分外明”我们这个大家庭成员纷纷相约在秋月下共聚天伦。下午,三伯母和二伯父带着一假案从深圳、 *** 回到久违的故乡欢度中秋。
五点多天下起了蒙蒙细雨,在江边觅吃的鹤群也没觉察到,仍在享受“中秋大餐”;天上的神仙仿佛也在喜泣。雨持续到七点多,乌云才散去,被雨刷洗过的天空又明又净,明月被镶在云朵中,忽隐忽现。
今天,实在值得庆祝,难得一个四代同堂围着圆桌吃饭,今年的中秋比往年的温馨得多,大家忙里抽空欢度节日更可以一睹侨乡新貌。国事、趣闻当然成为今晚的话题,老一辈的谈古论今,晚一辈的上天下地,无所不谈,“明月几时有?把酒问青天”,看来倒要问问天宫“今夕是何年?”哩!我抬头目仰望明月,突然觉得月亮少了一块,对,那准是哥哥的一块。
这么多年来从小就离开父母,到游泳队里学习游泳,至现在已经十几年光阴了。在他们运动员中,许多也久与家人失聚,在他们风雨拼搏的日子中,每滴汗苦之又苦,每滴泪是涩之又涩,每颗心是向着太阳,向着祖国……。
希望四年以后的江苏十运会能够见到更多体育新秀,成为新一代的 *** 人。愿,他们今晚都能收到来至自月亮的心意……此时此刻,心潮起伏,我并没有因哥哥失聚而责怪明月在这个时。
因为那时候奶奶生了五个孩子,家里特别特别穷,即使是过年过节也难得吃上一顿肉呀或是什么,更别说过节吃上月饼了,就是偶尔买了几个也是要提着去走亲戚,记得那个时候的月饼是那种老式月饼,一动就会掉 *** 的那种,也是因为家里太穷了,平时根本就没有东西吃,好不容易看到家里买了月饼,我们几姐妹就偷偷的打开包装纸,把那月饼四周的渣子都掰开吃掉,往往是提着到别人家里时就只剩下中间的一小部分了,现在想起来都感觉那时候的我们都太不懂事了,也特别能理解大人们那时的不容易,现在的小孩可真是生活在蜜罐子里。
中秋节,大家一定都很熟悉吧?中秋节是中国的传统佳节,这一天,人们要吃月饼赏月,还要摆上一桌好菜。
中秋节这天,在外地的亲 *** 要尽量赶回家团圆。如果实在不能回家的,家 *** 会把他(她)的饭菜留着,望着月亮,仿佛看见了自己的亲人一样。
也许有人会这样想:如果都到齐了呢?还不是要呆呆地望着月亮,无聊死了!告诉你吧,赏月是为了乞求在月亮上成仙的嫦娥保佑平安的。哈,中秋节还是个平安"结"!
我的爸爸是个出差王,平时都忙得不可开交。就算回来了也要上班,没几天又要出差,连续几年他都没办法在中秋节这天回家。今年爸爸终于有时间回来和我们一起过中秋节了,我真是太高兴了!
今年是我过得最快乐的中秋节了!
一年一度的中秋节到了.一放学,我赶紧把作业做好.刚收拾好学习用品,阿姨打 *** 来让我们和她一起去江边看月亮.我听了这个消息兴奋极了.
吃了晚饭,我们骑着摩托车出发了.一路上,路灯照亮了马路,不多时就到了长江边.我们正倾听着波浪的声音,突然,一丝微光从东方露出来,一轮金色的明月冉冉升起.这时,月亮的颜色渐渐浅了,淡了,白了!它高傲地升起,是那么可爱,那么明亮,多像一个光洁晶莹的大圆盘啊!
可是没过多久,这轮月亮像一个害羞的小姑娘一样,偷偷地露出半张脸,一会儿索 *** 全藏到了云里.看到这情景,我好想有一双翅膀飞到月亮上,既可以观赏美好的夜景,又可以好好观察这神秘的月亮……
“儿子,回家了!”妈 *** 喊声打断了我的遐想,我恋恋不舍地踏上了回家的路程.
在一个中秋节的傍晚,我和爸爸、妈妈吃完晚饭以后,就来到阳台赏月。我们来到阳台以后,我发现妈妈已经在这方好了一张桌子,桌子上有三块月饼,桌子旁边还有三把。
中秋节是法定假日,我们今天放假,我家过了一个美好而快乐的中秋节。
晚上,我们家开始包饺子,爸爸有命令,每个人都要包,虽然我包的七扭八歪,但爸爸说我包的特别好看,听了爸爸的话,我心里可高兴了好像吃了蜜糖一样。饺子下锅了,我包的饺子虽然都乐开了花,但我也很高兴,因为这是自己的劳动成果。饺子煮好了,妈妈把饺子端到桌前,我开始找起我包的饺子,我都认出来了,就开始吃我自己包的饺子,吃着这已经不知什么形状的饺子,还是觉得特别香,我跟妈妈说了我包的特别。桌子上有三块月饼,就开始吃我自己包的饺子,吃着吃着,听了爸爸的话,爸爸给我讲了月宫嫦娥和后羿的故事。
晚上。晚上,每个人都要包,但爸爸说我包的特别好看,我开始找起我包的饺子.,先由妈妈把月饼分成份。饺子煮好了,爸爸有命令,妈妈把饺子端到桌前,妈妈告诉我只要是自己劳动创造的东西,还是觉得特别香,开始赏月。
吃完了之后,我心中充满了对月亮的神秘感,虽然我包的七扭八歪、妈妈吃完晚饭以后,希望有一天能乘坐神舟飞船到那看看.,桌子旁边还有三把,我们把桌椅搬到外面,但我也很高兴,吃着这已经不知什么形状的饺子。我们来到阳台以后,我都认出来了,我跟妈妈说了我包的特别香,我家过了一个美好而快乐的中秋节,我包的饺子虽然都乐开了花,我们边吃月饼边赏月,就来到阳台赏月,我心里可高兴了好像吃了蜜糖一样,因为这是自己的劳动成果,我们今天放假.
中秋节是法定假日,然后每人分一份,怎么吃都香在一个中秋节的傍晚,好象我手中吃的就是天上那颗月亮,我和爸爸。饺子下锅了,我发现妈妈已经在这方好了一张桌子,我们家开始包饺子
相传我国古代,帝王就有春天 *** 、秋天祭月的礼制。
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼,最初起源于唐朝 *** 祝捷食品。
唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五 *** 而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且 *** 越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。
古往今来,人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。
中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天 *** ,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。
北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。
现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。
月饼的 *** 从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。
看来当时的月饼和现在已颇为相近了.中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我 *** 间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的 *** 增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。
据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。
苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的 *** 工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。
清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。 *** 细面尘,点缀胭脂迹。
戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的 *** 、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。
八月十五月儿圆,爷爷为我打月饼……”每逢中秋佳节,人们阖家团圆,赏明月,品月饼,其乐融融。那么,美味的月饼又是如何 *** 出来的呢?今天,我们杭州网小记者跟随可莎蜜儿蛋糕房的 *** 傅一起学习做月饼。
到了现场,师傅已经在摆放 *** 月饼的馅料了,有红豆沙、莲蓉、 *** 馅和咸蛋黄,只见师傅熟练地 *** 馅儿,并放上秤称重,每个馅料控制在40克左右,真准啊!我看到每个误差基本在1克。师傅为我们准备好了馅料、面皮和模具,接下来就轮到我们上场了。我按照师傅的示范,把面团揉成圆形,再压扁,然后把馅料放进去,小心翼翼地一点一点裹上面皮,放进模具一压,啊!月饼成型了!虽然模样有点难看,但这是我做的之一个月饼啊!绝对天然不含添加剂哦!接下来,我又做了莲蓉和 *** 口味的,质量一个比一个好,速度也挺快,听着别人评价:这小男生还挺麻利的,我的心里美滋滋的。
做完了月饼,师傅把我们的月饼拿去烤箱烤,好不容易等到月饼出炉了,“啊!真香啊!”我们异口同声地说,瞧,有人已经迫不及待地吃了起来。
回到家,一家人吃着我自己之一次亲手做的月饼,他们都我做得真不错,我觉得今年的月饼特别好吃,今年的中秋特别有滋味!
相传我国古代,帝王就有春天 *** 、秋天祭月的礼制。
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼,最初起源于唐朝 *** 祝捷食品。
唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五 *** 而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且 *** 越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。
古往今来,人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。
中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天 *** ,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。
北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。
现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。
月饼的 *** 从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。
看来当时的月饼和现在已颇为相近了.中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我 *** 间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的 *** 增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。
据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。
苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的 *** 工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。
清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。 *** 细面尘,点缀胭脂迹。
戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的 *** 、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。
三、“八月十五杀 *** ”真是中秋吃月饼的来历吗
*** 是不是真的。“八月十五杀 *** ”是中秋节吃月饼的一个传说,但并不是它的真正来历。举个类似的例子,端午节吃粽子,我们大部分人都认为这个习俗和祭奠爱国诗人屈原有关,但是粽子原来是寒食节的美食,后来才变成了端午节的特色美食,就像粽子原来和屈原没有太大关系,杀 *** 和吃月饼原来也没有啥关系。
杀 *** 的故事我也听过。讲的是元朝末年,深受 *** 们 *** 的农民们通过大饼传信,相约在八月十五这一天,拿起农具把那些平日里在自己上面作威作福的 *** 们解决掉的故事。后来这大饼渐渐地变成了我们熟悉的月饼。相传这个故事还和朱元璋和军师刘伯温有关。因为我是文 *** ,就来自刘基(刘伯温)故里,因此不可能不熟悉这个故事。小学的时候,我们还人手一本刘伯温故事集,当时我就真的把这当故事听了。传说故事没有必要全信,虽然那本故事集中那个神机妙算的男人,脱离了传说也很厉害,但现实和传说肯定是有出入的。
这个故事原来是河南的一个民间故事,是人们不畏强权,奋勇抗争的故事。后来可能是因为反抗 *** 者的强权符合封建时期农民的心愿,因此这个故事就越传越广,成了中秋吃月饼的起源。故事的背景是元末明初,但月饼的起源却很有可以追溯到唐朝,由此可以推出这不是月饼的真正起源。
月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼后与各地饮食习俗相互融合,逐渐发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等种类,被中国南北各地的人们所喜爱。
通过这段资料,我们可以知道以下几个信息。
月饼很有可能始于唐朝,比元末明初要找很多年。
在北宋时就在宫廷流行,就算起源于宋朝,那也比八月十五杀 *** 的传说要早。
月饼到了明朝成了全民美食,这也许是这个传说流传最广的原因。不要忘了,这个故事的主角朱元璋是这个朝代的皇帝。
在古代的时候,我们民间就有祭拜月神的传统。中秋节来自古代流传下来的额“拜月节”,听说少女拜月,可以祈求嫦娥能保佑自己,面如皓月、貌美如花。
2022年是挺特别的一年,中秋节和教师节撞一起了。当然这不要紧,中秋快到了,在各种购物软件上能看到各种月饼的身影。无论月饼的来历是怎样的,中秋与月饼已经在绑定了,中秋不吃月饼,就会觉得有些奇怪。499.99的月饼还上过新闻,不是因为贵,比这贵的月饼以前多的是,而是因为这个 *** 。据说对五百以上的月饼管控严了很多,所以高价月饼都改价499了,不过有的月饼虽然“只”售价499,还要再付六百多的运费。
月饼原本的意思和它的外形一样,由月饼的圆,会让人联想到团圆。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,但在中秋这天月儿圆,人团圆。月饼还是要吃的,最后还是希望这传统的东西不要变了味。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。