大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于茶都变之乡,红茶之乡是哪里这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、中国茶叶的发展历史
1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当 *** 用。拿来当 *** 用。
2、西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。拿来当 *** 用。
3、秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。拿来当 *** 用。
(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。
(东汉)1500年左右,开始 *** 茶饼,以便运输。
5、唐代:1200年以前,受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响,气候条件也有得于茶业的发展。拿来当 *** 用。
6、宋代:1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。拿来当 *** 用。
7、元代:700年以前, *** 散茶,重炒略蒸。拿来当 *** 用。
8、明代:据今600多年,黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当 *** 用。
9、清代:300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主, *** 了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当 *** 用。
(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展)。
(2)1886-1947年,是中国茶叶生产的衰落时期( *** 、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。
(3)1950-1988年,是中国茶叶生产的恢复发展时期, *** 的支持和重视,大力恢复旧茶园,建立新茶园,改进新品种,推行科学种茶,茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。
1、唐代煮茶法:煮茶前,先把茶叶碾成粉末,烧开水后将调料放入,再将茶粉撒入锅内。饮用时,趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去,谓之“吃茶”。
2、宋代点茶法:即用开水冲泡茶粉,并用茶搅拌后饮用,今日本的抹茶道就是起源于此。
3、明代泡茶法:明代改为整叶茶冲泡,为现代泡茶的开端。
中国、日本、印度、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亚、 *** 、印尼、 *** 、阿根庭及中南美洲,各国产茶区之茶籽、茶苗及制茶技术皆由中国直接或间接引入。
中国作为茶叶大国,茶区东起 *** 东部海岸,西至 *** 贡茶场,南至海南岛榆 *** 港,北到山东荣城市,包含西南、华南、江南、江北四大茶区。
西南茶区是中国最古老的茶叶产地,包括云南、贵州、四川、 *** 东南部地区。西南茶区地形复杂,山脉高耸,气候多变,适合各种大叶种茶树的生长培育。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里,也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。文章来自微信号:cha567。多元的地理环境造就了西南茶区的丰富 *** 和多样 *** ,在西南茶区,可以考证到中国茶大部分的演化史。
华南茶区包括广东、广西、福建、海南、云南南部等地,这里属于热带季风气候,高温多雨,空气湿度大。而且这些地区多山地丘陵,自然环境优越,对于茶树的生长得天独厚。华南茶区的品种资源丰富,优良品种极多,茶树以乔木型和小乔木大叶种偏多。很多名茶,如铁观音、大红袍、凤凰单丛、六堡茶、西山茶等均产自这一茶区
江南茶区以长江为界线,从长江抵达南岭,包括浙江、湖南、江西、安徽等地。江南茶区四季分明,春夏两季多雨,多丘陵地带,适宜茶树的生长。茶树以灌木型为主,是质优高档绿茶的集中产区,如西湖龙井、碧螺春等,在中国茶区中占据着相当重要的地位。
江北茶区从长江向北,直抵信阳,从西部的大巴山延伸到江苏北部,包括陕西南部,湖北北部,河南南部,安徽北部以及江苏北部等地区,江北茶区年平均气温较低,冬季漫长,降水量因地区不同各异。该茶区以生产绿茶为主,茶树均为灌木型中小叶种,生产的名茶有六安瓜片、信阳毛尖、 *** 毛尖等。
二、湖州茶文化的历史渊源
湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,湖州不仅富甲天下,且具有极好的人文环境,是酝酿茶文化的沃土。湖州曾被称为是“唐代中国东部茶都”,就算是到了现在的经济时代,湖州的茶文化也是文化气息大于商业气息。我带你一起来了解下湖州文化中,湖州茶文化的历史渊源。
湖州茶文化的繁荣有四大历史因缘:
一是诗僧皎然介入茶事,成为著名茶僧,并引禅入茶,体悟“茶禅一味”的境界,率先提出“茶道”的概念,打造了中国茶道的之一块奠基石;
二是陆羽移居湖州,更多地从“形而下”方面研究茶文化,与皎然的悟道互为表里。由于陆羽的建树,使唐代茶道在“道”和“器”两方面法相皆具;
三是大历五年(770)唐代宗“命长兴均贡”,置贡茶院于顾渚山;
四是大历年间颜真卿刺湖州,出现了鼎盛一时的湖州“大历茶风”,将湖州茶文化的气象推向极致。——这是中国茶文化史上最为精彩的一笔。
湖州市位于杭嘉湖平原,太湖南岸,素有“丝绸之府,鱼米之乡,文化之邦”之美誉,又是茶文化的发祥地之一。早在1700多年前的晋代,湖州就产贡茶“温山御舛”,唐代由于陆羽《茶经》的问世与流传,加速了茶知识的传播和普及,促成了世间饮茶之风盛行。同时,也带动了茶叶生产的发展,唐代也是湖州名茶历史上的鼎盛时期。据载:唐代朝廷在顾渚山专设贡茶院,每岁进贡紫笋茶数额达一万八千四百斤。后人赞湖州为中国贡茶之冠,名茶之源。湖州的历史名茶有:温山御舛、湖州紫笋、顾渚贡焙、丹邱仙茗、金字茶、罗茶、洞山茶、太子茶、霞雾茶、碧岘春、梓坊茶、九亩甜茶、莫干山芽茶等。新中国成立后,经过50多年的不断发展,湖州茶业更加欣欣向荣。
湖州陆羽茶文化资源的发掘和开发正在引起茶区各级 *** 的重视,陆羽墓、三癸亭、陆羽故居--青塘别业、顾渚山贡茶院等一批陆羽茶文化景点已经或正在得到恢复和重建。如白茶谷、白茶园区、顾渚山野生茶基地等一批新的茶区生态旅游项目和景点正如雨后春笋般得到开发。
安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。 *** 中有白雀与白猿听经的故事。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历(1041--1048年)年间:”白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说:“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶。因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,弥足珍奇。
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在”春老“时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。
湖州的安吉白茶有龙凤之分,色泽嫩绿鲜活,光亮油润,香气鲜爽馥郁,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶白脉翠,可谓形美、香醇、色明、味鲜,其氨基酸含量为5--10.6%,是普通绿茶的3--4倍,具有较高的提高 *** 免疫力和减缓衰老之功效,已故茶学专家庄晚芳教授称赞安吉白茶“集观赏、营养、经济三大价值于一体,是不可多得的茶中珍品”。
长兴产茶历史悠久,早在一千多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区多次考察研究,发现此茶“芳香甘冽,冠于他境,可荐于上”。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。遂推荐给皇帝,并于大历五年(公元)770年正式列为贡茶,同时把金沙泉水也一并列为贡品。为了贡茶,顾渚山脚建造起了我国历史上之一座皇家茶叶加工厂--贡茶院,占地约10多亩,房屋分两厢三进,60余间,紫笋茶是我国历史上生产规模更大、作贡时间最长、茶叶品质更好、贡茶数量最多的名茶。每年谷雨前,皇帝诏命湖长两州刺史到顾渚山督造贡茶,限定清明前将贡茶送到长安。故有诗“十 *** 程路四千,到时须及清明宴”和“ *** 笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”。时役工三万,工匠千余,累月方毕。自唐至明,连续作贡八百余年。
莫干黄芽产于德清南路乡,为浙江省之一批省级名茶之一。早在晋代 *** 盛行时,即有僧侣上莫干结庵种茶。清乾隆《武康县志》载:“莫干山有野茶、山茶、地茶,有雨前茶、梅尖,有头茶、二茶,出西北山者为贵。”西北山即为莫干山主峰塔山。清道光《武康县志》载:“茶产塔山者尤佳,寺僧种植其上,茶吸云雾,其芳烈十倍。”
三、我的家乡
1、浙 *** 州长兴,一个小小的县城,却是国道省道交汇,南下杭州,北上,跨出一步,即可踏入人间仙境——江苏宜兴。
2、家乡——此时此刻多么亲切的字眼,让我浮想联翩,可又一片 *** ,满满的,竟然无法凝聚成章。于是向万能的同学 *** 出了求救。同学们甚是热情,诗歌、美图、美文,这里与大家分享两首诗歌。
3、多么美妙的诗句,没错!绿水青山,荷花池里画舫轻轻划过,惊飞了的鸿雁盘旋,绿水旁,青山下,画舫里,赏花聊家常,乡音入耳,亲切惬意倍增。
4、“柔波”、“争艳”、“渔歌欢”、“青山藏佛缘”、“乡音绕”、“惊鸿一字飞”,这不是一首诗,是一幅画。惊艳至极,心如惊鸿,飞跃千里,在云间一览家乡的绿水青山画舫。
5、一直以为家乡主要因依傍太湖而得名,“行遍江南清丽地,人生只合住湖州。“一首《太湖美》,唱遍了大江南北。现在才知道,山水相连,左右环抱,还有人类的精耕细作,人杰地灵,方为人间绝唱。
6、湖州最北便是长兴,号称“帝乡佛国”,与陈武帝开创的陈朝有关。“帝乡”是指陈武帝霸先乃浙江唯一的开国皇帝,“佛国”是因陈朝历代皇帝都崇佛礼佛,因此长兴古寺名刹甚多。
7、湖州是丝绸之府;鱼米之乡;安吉的竹子;长兴的茶,莫干山的宝剑,湖笔更是闻名中外。湖州的山水清远,清丽之地,宝塔、桥梁,古道。每当同学们相约古道的倩影掠过眼帘,不免惊羡湖州历史的深厚,文化的传承;湖州的"儿女"和"人文"在世界上有着名列前茅的贡献。
8、最值得湖州人骄傲的当属丝绸了,“日出万匹、衣被天下”,更是承载着绵延的历史和广博的文化。
9、钱三强、赵九章、屠守锷、王大珩、叶圣陶、茅盾沈雁冰、徐迟……胡雪岩,都和湖州的丝绸有着千丝万缕的关系。殊不知湖州的青丝为中华文化、科技、兴军奉献几许?!我想之后凡是有这一类的文字记录,必将更为珍视了。
10、赵孟頫在他著名的《吴兴赋》中,写道"苍峰北峙,群山西迤,龙腾兽舞,云蒸霞起,造太空,自古始,双溪夹流,繇天目而来者三百里……"如此地形容貌的湖州,正是易守难攻之要塞。
11、刘伯温曾说湖州这个地方是有王气的,山水环抱,难怪刘伯温和朱元璋攻打湖州,十年也绝不放弃。
12、话说项羽起兵吴中是在湖州,湖州城在历史上曾有过项王城的叫法,如今还有项王桥作证。
13、走进长兴小城,不觉想起曾“网红”一时县 *** 办公大楼,率先汇集办公,方便了老百姓,不论多少事,一栋楼里全部办完。省心省事省力!但是不知什么时候开始,全国各地的办公楼,从一栋楼变成了一片楼了。
14、方言总是最容易拉近人与人之间的距离的。
15、长兴县城主要有三种语言:长兴本地话,河南话和平阳话。本地话和河南话和普通话都有点近,所以听懂不难,唯独平阳话,说是闽南语系,最难懂。
16、湖州长兴的方言,箬溪船长最有发言权,在此和大家分享一二,以博大家一乐。
17、湖州粽子,端午节马上到了,湖州是粽子的之一故乡!一定要尝尝的。
18、湖州的红烧羊肉,色泽红亮,浓香不膻。
19、绣花锦,有一股一般青菜所没有的糯米蒸好后的特殊香气。
20、粉丝千张包子,薄如蝉翼的千张,玲珑剔透,且身材魁梧的正方形包子,味道鲜美。
21、臭豆腐干,外呈沉赭色,内质玉白细嫩,韧而不硬,既香又鲜。
22、馄饨,湖州的馄饨很特别,湖州馄饨的汤“入口汁长,回味久鲜”
23、太湖“三白”,逛太湖一定要尝尝的。太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
24、这里特别想说长兴泗安镇特产酥糖。
25、李同学说:我感觉家乡的美食好,遥想当年吃酥糖,脸上还糊了些酥糖粉,眨巴一双大眼睛,萌翻了人。着实,小时候,如果能得一包酥糖吃,那必是有喜事发生,那兴奋劲,必也顾不得吃相了。
26、家乡名人辈出,人才 *** 地,可谓一方水土养一方人。偏爱这两人。
27、山东章丘有李清照,浙 *** 州有徐惠,为什么这么说?此文当比我三言两语更有说服力。
28、【箬溪船长史考:唐朝才女的诗 *** 生】
29、李心传家学渊源,父子四人(父:李舜臣,子:李心传、李道传、李 *** 传)并称“四李”,名闻朝野,名重川蜀,与北宋“眉山三苏(苏洵、苏轼、苏辙)”齐名
30、李心传一身正气,爱国爱民,被贬至湖州,李家是从四川移居至长兴,同时为长兴留下了一个李家巷的地名。
31、小时候去李家巷走亲戚,总觉李家有不言自威之感,想来渊源于此。如果说对司马迁是崇敬,对李心传必是偏爱一隅的了。
32、每回家乡,总有种处处皆景的感觉,想人们千里赴江西婺源看油菜花,不觉很自豪年少时油菜花陪伴长大的日子。而今,那些似乎已成过去,摇身一变即是——以香樟树为主名目繁多的树林,整齐划一,穿梭其中,也算一场视觉盛宴了。
33、老同学有文:“周吴岕的古村、古树、古庙、古道、古宅,还集“红梅之乡”“青梅之乡”“白果之乡”“金钱松之乡”于一身,美景美味 *** 着你的视线和味蕾。”如此美妙之处,每每同学邀请,总是决心有机会必要去一游的,而如今还未亲身体验一番,却是让人遗憾的很。
34、泗安长潮岕,世外桃源,一座清凉宁静的生态山村。说到这儿,想起年轻时任教的长潮中学,亦有世外桃源式校园之感,似乎是不远的,一股自豪之感顿生。
35、貌似偏隅天涯与世隔绝不闻世故,但在很早很早以前,这里曾经藏龙卧虎,发生 *** 的故事,原来东汉开国皇帝刘秀为了躲避王莽追杀就藏身此处,并且还留下了一妻一子。太子庙和太子茶都因纪念刘秀及他儿子而得名。
36、 *** ,东晋宰相,除 *** 上的成就以外,还多才多艺,善行书,通音乐,对儒、道、佛、玄学均有较高的素养;且 *** 闲雅温和,处事公允明断,为人称道,无疑是东晋时期的之一名士,并成为千古名相、中华名人。
37、 *** 墓,历代官员祭拜,并建太傅庙,上初中那会,太傅乡太傅中学,当都源于此。
38、说到家乡,如果不特别说说安吉,会感觉对不起家乡,更是有负安吉老同学几次盛情相邀。
39、安吉地处长三角地带,层峦叠嶂,生态优美,是全国最美乡村的发源地。安吉有三宝:安吉白茶、安吉竹子、安吉的旅游,不仅造福一方,还让安吉成为全国响当当的最美县域。
40、“2016年,湖州太湖溇港成功入选《第三批世界灌溉工程遗产名录》,而小沉渎村正是中国专家组向国际灌排 *** 会申报时的三个现场考察点之一。该村以纵向的小沉渎港和横向的北横塘展示了“横塘纵溇”经纬交错的水利工程遗产原貌,是曼妙的溇港文化带上一颗璀璨明珠。
41、小沉渎村与太湖的距离,只有一条滨湖大道的宽度。正是这种与太湖的亲近,让小沉渎村成为当年太湖边最为繁华的街市。
42、如果你走在小沉渎的石板路上,仍能感受到这条老街当年的商肆林立、舟楫相连,人群熙攘、舟船喧嚣的景象。”
43、想起家乡,太多的美丽缠绕,盼着真“梦回江南”时,定要细细品味家乡的美景美食。
文章到此结束,如果本次分享的茶都变之乡和红茶之乡是哪里的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!