大家好，今天来为大家分享茨河腐乳之乡的一些知识点，和腐乳产地在哪里的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、茨河镇的特色产业
1、永乐初年(公元1405年左右)，明成祖朱棣巡察襄阳，驾临茨河承恩寺，乡官献地产稻米蒸饭为食。帝观之精色纯正，嗅之淳香扑鼻，品之甜润可口，不禁龙颜大悦，御赐为承恩贡米。朱棣回朝后，迅即拨银万两修缮承恩寺，以彰茨河献之功，从此谷城茨河“承恩贡米”名声鹊起，历久愈盛。
2、承恩贡米产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田，自然环境优美，周边古树环绕，稻田由五眼泉和胡家泉两条著名泉眼泉水浇灌，水中富含 *** 必需的钾、钙、碘、硒等二十多种微量元素，加之严格按照无公害农产品生产标准组织生产，米质优良，口感独特，香气四溢，营养丰富。
3、秋秋朝贡莫愆期著名的省域副中心城市襄阳市，物华天宝、人杰地灵。离城30公里的谷城县茨河镇依山傍水，303省道穿境而过，清澈的汉江顺流东去，优越的地理位置留住了“八一 *** 制片厂”湖北分厂，丰富的旅游资源造就了皇家寺院承恩寺，天然矿泉水灌溉着万亩良田，绝佳的自然资源孕育出了一个湖北特产—楚韵腐乳。茨河镇区座落在一个石膏矿上，楚韵腐乳正是得益于汉江水长期浸泡石膏矿，用此水加工豆腐，恰如其分的微量元素，成就了茨河镇豆腐的色、香、味，堪称“襄阳一绝”。新鲜豆腐经自然发酵，用天然有益菌秘方和传统工艺加工而成的腐乳，是享誉襄阳的地方名优特色产品。该产品富含多种 *** 所需的乳酸蛋白和氨基酸，具有开胃健脾、抗衰老、防癌症等功效。楚韵腐乳的自然发酵工艺无厂可比，独特的石膏矿水无厂可比，独特的口味无厂可比。经考证全国20多家腐乳厂产品，楚韵腐乳色、香、味都优于这些厂，尽显楚国传统美食的芳香韵味。小产品闯进大市场，深受消费者青睐，已登录湖北特产榜，由普通的特色产品开发成为馈赠佳品，列入襄阳 *** 采购计划首选，在豫西南、鄂西北、武汉等地已小有名气。
4、茨河腐乳采取了现代工艺和传统配方相结合的生产方式，运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种原料精制而成。因其色泽鲜艳、味道鲜美、质地细腻、后味绵长的特点受到广大客户的青睐。产品自投放市场以来一直供不应求，已远销襄阳、武汉、北京等城市和地区。
二、襄阳八珍茨河豆腐乳
1、湖北被誉为腐乳之乡的谷城茨河，以其独特的豆腐乳闻名遐迩。豆腐乳作为我国历史悠久的传统发酵美食，是由豆浆凝结物经过自然发酵而成的奶酪式食品。茨河，位于襄阳谷城汉江畔的小镇，这里的豆腐乳独具一格，不同于北方如王致和品牌的风味，也区别于南方桂林的特色，而是 *** 了鄂西北襄阳地区独有的传统口感。
2、茨河豆腐乳以当地老街出品的上乘新鲜豆腐为原料，通过天然发酵，再配以精选食盐和辣椒，采用世代相传的秘方和传统工艺精心 *** 。这种腐乳汲取茨河的秀美灵气，融合了汉水的滋养，以绿色、传统的方式加工而成。它不仅美味，更有益于健脑，诸多益处令人称赞。
3、茨河地理位置优越，距离历史文化名胜古隆中仅一岭之遥，四周峰峦叠嶂，气韵悠长。茂密的森林和贯穿其中的山泉，赋予了茨河清澈的水质，无杂质，品饮时清甜如露，解渴的同时也带来独特的口感享受。
关于茨河腐乳之乡的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
