大家好，今天来为大家分享餐饮之乡的一些知识点，和中国小吃之乡的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、“中国厨师之乡”在哪里
广东顺德是粤菜的发源地。除了作为厨师之乡，顺德更是“世界美食之都”（2014年12月， *** 教科文组织创意城市 *** 正式授予顺德美食之都称。中国厨师之乡·汾阳
汾阳位于太原盆地西南、吕梁山东麓，有2600多年的建县历史，史上有“ *** 旱码头”之称。特殊的地理环境和历史上 *** 经济的繁荣，造就了汾阳特有的人文环境，形成了当地独一无二的饮食文化。汾阳饮食文化在2600余年的传承过程中，逐渐形成了精于火候、菜形大方、格调优雅、风味独特、 *** 精细的特点。 [3] 2017年，汾阳成为山西首个厨师之乡，2019年年初获得中国烹饪协会认定，成为中国第五个厨师之乡。广宁县
广宁县粤菜厨师队伍庞大，目前在全国成立了13个广宁厨师协会分会，共有会员5000多人。广宁籍厨师有5.5万人，占全县户籍人口的9.33%，遍布全国各地乃至世界餐饮行业。
二、中国美食之乡的认定标准
1、在历史文献的记载中，或者传统行业信息的传递中，承认当地具有某一方面或者某几方面的餐饮特色。
2、当地餐饮业的发展，在历史上曾盛极一时，或者曾对地方经济的发展、群众生活水平的提高作出过积极贡献。
3、当地的餐饮消费、菜肴风味有鲜明特色，餐饮习俗影响着该地域的民间传统文化。
4、当地的餐饮文化有传承亦有发展，餐饮后备人才的培养有良好氛围和健全机制，本地职业院校餐饮专业的全日制在校生至少在50人以上。
5、供职于当地企业的中国烹饪 *** 不少于1人、中国烹饪名师不少于3人，或者拥有不少于2倍的省级 *** 和名师，或者拥有同等数量和级别的餐饮业先进人物。
6、上年度，当地人均 *** 生产总值高于同期我国 *** 生产总值人均额的20%以上，人均餐饮消费高于全国平均水平30%以上。
7、当地服务业的经济地位突出，农业产值占 *** 生产总值比例低于15%，服务业产值占 *** 生产总值的比例在45%以上。
8、当地非农业劳动力人口占总劳动力人口的70%以上，餐饮业从业人员的数量不少于800人。
9、当地的旅游市场相对稳定，旅游客源渠道多样，每年接待外来游客不少于1万人。
10、当地餐饮市场繁荣，餐饮业的零售额连续3年在1亿元以上，或者当地餐饮业占社会消费品零售总额的比例高于全国同期水平。
11、当地的餐饮经营单位数量不少于60家，其中中华餐饮名店不少于3家、全国餐饮业名优产品不少于5款。
12、当地餐饮经营特色丰富，具有不同地方风味特色的餐饮经营单位不少于4家。
13、餐饮业的发展对当地社会知名度的提升有积极效应，在外经营的品牌餐饮企业或者知名餐饮产品应分布在全国3个省市以上。
14、餐饮企业的房屋建造、餐厅装修、原料使用、菜肴出品等符合绿色、环保、节约的时代潮流。
15、餐饮企业诚信经营、连续3年无重大安全事故发生，消费者满意度较高。
三、鱼米之乡,丝绸之府是指哪个城市
一般指长江中下游平原，长江中下游平原是指中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原，为中国三大平原之一，地跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市，素有“水乡泽国”之称。
江苏省苏州市、浙江省杭州市、浙江省嘉兴市。
苏州唯亭镇草鞋山出土了六 *** 前的纺织品实物残片；吴江梅堰又出土了四 *** 前的大批纺轮和骨针，以及带有丝绞纹和蚕纹的陶，这都说明了苏州古代先辈很早就掌握了养蚕纺丝的技术。苏州在上古时期属九州中的扬州，夏禹时就有丝织品土贡“织贝”一类的彩色锦帛。
苏州丝绸已发展成为“瞻军足国”的重要物资。南北朝时，有日本使者求吴织、缝织女工归，《日本书纪》亦有相应的史实记载。
苏州丝绸博物馆，是中国之一所丝绸专业博物馆。 *** 10月苏州丝绸博物馆在明代著名画家唐寅祠故址举行开馆典礼，并展览了基本陈列，1991年9月20日新馆竣工。
苏州丝绸博物馆是一座清新典雅、动静结合的博物馆：也是一座集收藏、陈列、科研、教育、 *** 、生产、购物、餐饮和旅游于一体的多功能博物馆。
杭州有“丝绸之府”之称，并建有中国丝绸博物馆。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉 *** 绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
杭州丝绸，历史悠久，质地轻软，色彩绮丽，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，最著名的品牌有喜得宝、万事利、凯地等。杭州市余杭区是国家确定的“丝绸织造基地”，杭州已连续举办四届中国国际丝绸博览会，全国丝绸信息中心也坐落在杭州。
所有这些充分证明了杭州具有发展丝绸产业的独到优势。项目为“中国纺织面料—丝绸产品流行趋势”，杭州作为发布地最能体现行业的 *** *** 。
嘉兴素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”之美誉。
嘉兴有4700余年的丝绸文化历史，被誉为古代的“丝绸之府”，当代的“中国绸都”，丝绸历史源远流长。嘉欣丝绸园内集栽桑、养蚕、缫丝、织造、印染、服装于一体，您可以了解到从蚕茧到丝绸服装的全过程，传统的产业链，现代化的生产过程，极具观赏魅力。
1、长江中下游平原西起巫山东麓，东到黄海、东海滨，北接桐柏山、大别山南麓及黄淮平原，南至江南丘陵及钱塘江、杭州湾以北沿江平原，东西长约1000千米，南北宽100～400千米，总面积约20万平方千米。
主要由江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、皖苏沿江平原、里下河平原及长江三角洲平原等6块平原组成。一般海拔5～100米，多在海拔50米以下。年均温14～18℃，年降水量1000～1500毫米。
2、长江中下游平原位于扬子准地台褶皱断拗带内，燕山运动产生一系列断陷盆地，后经长江切通、贯连和冲积后，而形成。
受新构造运动影响，平原边缘白垩系―第三系红层和第四纪红土层微微掀升，经流水冲切，成为相对高度20～30米的红土岗丘，中部和沿江沿海地区则继续下降形成泛滥平原和滨海平原。
3、长江中下游平原是中国重要的粮、油、棉生产基地，亦为中国水资源最丰富的地区。长江天然水系及纵横交错的人工河渠使该区成为中国河网密度更大地区。同时该区是中国淡水湖群分布最集中地区，著名淡水湖有鄱阳湖、洞庭湖等。
四、中国十大高端餐饮品牌
中国十大高端餐饮品牌包括肯德基、麦当劳、海底捞、喜茶、必胜客、西贝莜面村、德克士、汉堡王、奈雪的茶和老乡鸡。
肯德基自1952年创立于美国以来，已成为全球知名的炸鸡连锁餐厅。其独特的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，主要产品包括炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞和汽水等快餐食品。总部位于肯德基州 *** 斯维尔市，肯德基的成功归功于对美味和高品质的执着追求，以及员工对顾 *** 务的无微不至。
作为一家现代、积极进取的汉堡公司，麦当劳自1955年创立于美国芝加哥以来，已在全球拥有约3万家分店。主要产品包括汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉和水果等快餐食品。
海底捞成立于1994年，2018年在 *** 证券交易所上市，是国内知名的火锅品牌。以周到的服务闻名，主要经营川味火锅，融合各地火锅特色。多年来，海底捞凭借市场和顾客的检验，致力于打造年轻人喜爱并能参与的餐桌社交文化。
喜茶是芝士现泡茶的原创者，自创立以来，专注于呈现来自世界各地的优质茶香，赋予茶饮这一古老文化新的生命力。
必胜客自1990年在北京开设中国之一家餐厅以来，以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。截止2020年6月，必胜客在中国400多个城市拥有超过2000家餐厅。
西贝莜面村致力于呈现地道的西北乡野美味，28年来，大厨们跋山涉水，寻找西北天然精良食材，创新民间传统做菜工艺。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村，注重绿色、营养和健康。
德克士隶属于顶巧餐饮集团，以消费者需求为导向，致力于产品升级。其脆皮炸鸡和创新推出的脆皮 *** 腿是品牌的自豪之作。
汉堡王创立于1954年美国，以皇堡为明星产品，致力于将火烤的精华融入每一个汉堡中。自2012年获得新的注资后，汉堡王在中国市场的开店速度和域市布局得到了显著加快。
奈雪的茶是高端现制茶饮的开创者，自2015年创立以来，以“一杯好茶一口软欧包，在奈雪遇见两种美好”的理念，开创了“茶饮+软欧包”的双品类模式。
老乡鸡是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，全国拥有超过1000家快餐店。从养土鸡起家，实现了养殖到餐桌的全产业链模式。其中，鸡类菜品尤其 *** 汤是老乡鸡的招牌。
五、中国有哪些著名的餐饮公司
海底捞、小肥羊、全聚德、秦妈、小南国等。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。
*** 小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。
于2008年6月12日在 *** 上市，是中国首家在 *** 上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅之一股。2011年11月7日，中国 *** 批准百胜餐饮集团收购小肥羊集团有限公司计划。
全聚德，中华老字号，创建于18 *** 年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家 *** *** 认定为“驰名商标”，是中国之一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。
重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经15年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。
小南国虽然在上海历史不长，但是名声鹊起，近几年来在上海餐饮界可算是非常有口碑，基本上上海人有亲友聚会都会招呼到小南国去就餐。
参考资料来源：百度百科-秦妈火锅
关于餐饮之乡的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
