江湖菜馆：市井烟火里的味觉江湖

一、江湖菜的前世今生"要说江湖菜的起源啊——"张掸了掸围裙上的辣椒末，眯眼望向巷口："其实就是跑码头的人，把天南地北的烧法凑一锅"这种发轫于上世纪80年代重庆码头的饮食形态，如今已演变成包含川湘滇黔四...

牵着乌龟去散步 2026-03-13 2 #江湖 #菜馆 #市井 #味觉 #烟火