今天给各位分享胡萝卜鸡蛋羹的知识,其中也会对10个月宝宝红萝卜鸡蛋羹进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹——降低胆固醇
1、鸡蛋羹是一款老少皆宜的食物,特别是小孩子,特别喜欢吃,鸡蛋羹富含营养,小时候就经常吃,都是妈妈做给我吃的,特别喜欢吃,很多人喜欢吃,但是不知道该怎么做,今天就大家一种简单的做法,轻松作出美味又营养的鸡蛋羹,赶紧去学习一下吧!
2、 1)将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。
3、 2)鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
4、 3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
5、 4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
6、 5)用保鲜膜将碗口盖上,再用 *** 或针轻轻戳几个小洞。
7、 6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。蒸上10-15分钟后关火即可。
8、胡萝卜是一种家常必备的蔬菜,几乎家家都喜欢吃,早在古代,中医就认为胡萝卜具有补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏的功效,治疗消化 *** 、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,被成为“东方小人参”。很多喜欢用胡萝卜炒着吃,胡萝卜在炒熟之后, *** 食用会转化成维生素A,有效提高 *** 免疫力,还具有杀菌抗癌的效果呢!根据的研究发现,每天吃两个胡萝卜能有效降低胆固醇,维持身体健康!
9、美味的鸡蛋羹通过上文,你学会了吗?鸡蛋羹的做法很简单,准备好你的食材,你就可以开始做了。希望上文的做法可以帮助到大家,作出美味健康的鸡蛋羹,作出小时候的味道,想要吃的,赶紧动手试试吧!
二、胡萝卜肉泥蒸蛋
1、胡萝卜被称为健康食品,它是多种维生素和矿物质的良好来源,具有补中气、健脾胃、治疗消化 *** 等功效。因此我们生活中除了吃肉食,还可以搭配一些像胡萝卜一样的蔬菜,对我们的身体会更加有益,那么胡萝卜肉泥蒸蛋怎么做呢?
2、肉泥蒸蛋是一道菜品,主料为鸡蛋、猪肉。鸡蛋2个、猪肉 *** 克:调料食盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许。新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散。把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄破了。放入蒸锅,中小火蒸10-15分钟左右。
3、油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多。把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。
4、也可采用以下做法:猪里脊肉50克。鸡蛋100克,嫩豆腐300克,生抽适量,盐1勺,淀粉2勺,清水适量,葱适量。肉泥中加入2勺生抽、1勺盐、2勺淀粉,搅拌均匀,嫩豆腐切小块,平铺在碗中。鸡蛋打散过滤下,再加入1:1的清水搅拌均匀,做好的鸡蛋液倒入碗中,没过豆腐,盖上保鲜膜,用 *** 扎小孔。大火蒸蛋液8-10分钟。腌好的肉泥炒熟,铺在鸡蛋羹上,再淋上适量生抽、葱花,即可开吃。另外,刚添加辅食的宝宝,需要添加含铁量高的食物,来获得充足的铁,预防缺铁 *** 贫血的发生。肉类尤其是红肉类(猪 *** 肉),不仅有丰富的优质蛋白,还含有丰富的铁、锌等营养素,对刚添加辅食的宝宝来说,是非常好的补铁食品。
5、将猪肉、牛肉洗净抹干,在处理生食的砧板上把肉切成薄片,再把肉切成细丝,剁成肉粒,然后以不同方向剁碎,烹煮时先加入少量开水拌匀,令肉碎散开,再放入锅中边拌边煮至熟透。
6、如果是给宝宝吃,因为宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里 *** 的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。给宝宝添加肉泥的时候,一次更好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。生活中饮食要均衡一点,既要吃蔬菜,也要吃肉类,尤其是婴儿成长到一定的时间之后,就可以给他加肉了,可以补充体内的蛋白质、铁、以及钙元素,宝妈更好把肉做得嫩滑细腻一点。
三、胡萝卜鸡蛋羹的营养价值有哪些
胡萝卜鸡蛋羹是一道营养丰富的家常菜,其主要原料为胡萝卜和鸡蛋。这道菜不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值。以下是胡萝卜鸡蛋羹的主要营养成分及其对 *** 的益处:
蛋白质:鸡蛋是优质蛋白质的来源,蛋白质是 *** 生长发育的基本物质,对于维持生命活动具有重要作用。蛋白质可以促进肌肉生长,增强免疫力,有助于伤口愈合等。
胡萝卜素:胡萝卜富含胡萝卜素,这是一种具有抗氧化作用的物质,可以保护 *** 免受 *** 基的损害,预防衰老。此外,胡萝卜素在 *** 内可以转化为维生素A,有助于维护视力、皮肤健康和免疫功能。
维生素B族:鸡蛋中含有丰富的维生素B族,如维生素B2、维生素B6和维生素B12等。这些维生素对于维持神经 *** 正常运作、促进新陈代谢、提高能量利用率等方 *** 有重要作用。
矿物质:胡萝卜和鸡蛋都含有一定量的矿物质,如钙、磷、铁、锌等。这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液循环、增强免疫力等方 *** 有重要作用。
膳食纤维:胡萝卜中含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道 *** ,预防便秘,降低胆固醇,有益于心血管健康。
脂肪:鸡蛋中的脂肪主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,这些脂肪酸对于维持心血管健康、降低胆固醇、预防动脉硬化等方 *** 有积极作用。
水分:胡萝卜和鸡蛋都含有丰富的水分,有助于维持 *** 的水分平衡,促进新陈代谢,排毒养颜。
综上所述,胡萝卜鸡蛋羹是一道营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。经常食用胡萝卜鸡蛋羹,可以为 *** 提供丰富的营养物质,有助于维持身体健康,预防疾病。要想充分发挥胡萝卜鸡蛋羹的营养价值,还需要注意烹饪 *** ,避免过度加热,以免 *** 其中的营养成分。同时,饮食要多样化,合理搭配其他食物,以确保摄入全面的营养。
四、鸡蛋和胡萝卜能不能一起蒸
准备材料:胡萝卜1根,鸡蛋2个,香油适量
1、将胡萝卜洗净切碎放入料理机打成泥。
2、鸡蛋打到碗中,用筷子打散备用。
3、将胡萝卜泥倒入打好的蛋液中搅拌均匀。
4、倒入少许清水充分搅拌均匀备用。
5、蒸胡萝卜鸡蛋羹的模具刷上一层油。
6、在模具里倒入胡萝卜鸡蛋液,盖上保鲜膜,大火蒸十分钟,关火后闷五分钟即可。
五、胡萝卜炖鸡蛋的做法
鸡蛋2个,胡萝卜50克,盐6克,味精4克,特级初榨橄榄油10克。
1.鸡蛋加入盐、味精搅拌均匀后加入适量
2.胡萝卜洗净后入水锅煮熟后粉碎成泥;
3.鸡蛋蒸煮到半凝固时加入加入胡萝卜泥
1.蒸蛋羹一定要在鸡蛋打散至均匀后再放
2.蒸蛋羹时蛋液和水的比例一般是2:1;
3.盖保鲜膜蒸出来的鸡蛋羹没有蜂窝眼,
工作、学习和生活在节奏紧张的现代社会,迫使许多 *** 和上班族有时成为“夜猫子”。经常熬夜会使身体的正常节律发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。医学专家建议:熬夜人群和 *** *** 要多吃胡萝卜,补充维生素A对预防视力减弱有一定效果。
六、虾米鸡蛋羹和萝卜能同吃吗
虾米鸡蛋羹和萝卜能同吃。虾米具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大 *** 之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。红萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。虾米鸡蛋羹和萝卜一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血固精,补肾 *** ,通乳抗毒、健脾胃、化积滞,明目,解毒生津,和中止咳,利大 *** 的作用。
虾米鸡蛋羹和萝卜能同吃的做法:
主料:红萝卜20克,鸡蛋2个,虾米20克。
3、炒锅放少许油放入红萝卜和虾皮调入盐巴稍微炒一下。
4、把炒过的红萝卜和虾皮稍微晾凉倒入鸡蛋液中;
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血固精,补肾 *** ,通乳抗毒、健脾胃、化积滞,明目,解毒生津,和中止咳,利大 *** 。
1、虾米 *** 温,味甘,咸。归脾,肾经。具有补肾 *** ,通乳抗毒、养血固精之功效。适宜肾虚 *** 、 *** *** 、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱。禁忌皮肤疥癣。
2、鸡蛋 *** 平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养 *** 、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、 *** 炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
3、红萝卜 *** 味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
胡萝卜鸡蛋羹和10个月宝宝红萝卜鸡蛋羹的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!