大家好，今天小编来为大家解答汕尾民俗艺术之乡这个问题，汕尾特色建筑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、汕尾陆河的独特的客家文化
陆河是个纯粹的客家县，又地处潮汕方言区，长期演变出独特的客家风情。在民间艺术方面，既有故事、笑话、谚语、俗语、歇后语、传说、山歌等口头文学，又有腰鼓舞、秧歌舞、踩高跷、舞狮、耍龙、撑景、搬地景、木偶戏、杂技魔术、八音牌子等文化表演项目，还有国画、油画、木雕、泥塑、扎花灯、根书等民间文艺美术创作。客家饮食文化也独具特色，如擂茶、打米程、做糍粑、酿黄酒、酿豆腐、腌咸菜，还有扎头糕等二十几种糕点小吃品种，颇富盛名。
民风民俗具有浓厚的山区客家特色。山区节日活动较多，且与农事有关。如农历七月“立秋” *** 完田，农家人为庆早造丰收和完成晚造种植任务，以宰鸡鸭，做糍粑，谢神明，答谢亲友互助；有的地方“冬至”搭秆棚，做糍粑，为耕牛储过冬饲料，感谢老牛的辛勤贡献。在庆新春闹元宵活动中，有组织醒狮队、曲艺班，过乡入村贺岁拜年，增强村民团结与友谊的；有山区青年男女荡秋千、坐翻天车，男青年比赛“走神”，表现山区彪悍与顽强的；有乡村农妇精心 *** 一米多高的“米程岗”、“景”供奉神明，以展示自己聪明与灵巧的；有表现山区人智慧的河田、螺溪、河口、黄塘的“高景”和新田的“地景”；还有南万镇的“唱象歌”、“跳象舞”。其中较有特色的就是每年正月二十河田出“景”。“景”者美丽奇特的景观也，又名“高台飘色”，历史悠久。
陆河地灵人杰，历来人才辈出。明代曾出现叶梦熊、叶高标等朝廷一品官员。建国后，涌现出一批政界、军界、文化界、企业界杰出人才。原 *** *** *** 局 *** 、 *** 副 *** 长 *** ，现任某大 *** 中将、副司令员诞生在这里，著名书画 *** 赖少其也在这里成长， *** 甲板大王彭云鹏先生祖籍也在陆河，全县旅居海外侨胞和港澳台同胞达30多万人。
陆河自然景观奇特，群山起伏，层峦叠嶂。其中南告峡谷风景区，不仅有上鹰嘴、下鹰嘴，如两只苍鹰昂天长啸，而且下面有石榴花石、狮子石、蝙蝠石、麒麟吐火等奇特巨石，惟妙惟肖，栩栩如生。“三门寨”瀑布，一横排三瀑布，高达四、五米，十分壮观。峡谷河床中有一石洞，名为“巨石含珠”，洞中有一圆珠如排球样大，水冲石转，永不停息，但看得见而取不出，是一绝奇观。
螺溪镇书村河的“旱崆”，是一个奇特景观。水从上游浩浩奔来，到了“旱崆”突然消失，而水从怪石嶙峋的“旱崆”底 *** 过，隔几百米后才见踪迹，趣者以石击之，声响如鼓。
特殊的地质地貌使陆河拥有丰富的温泉资源。全县共八个乡镇，五个都有温泉。较大的要数上护下陇温泉和河田汤子里温泉。上护温泉属碳酸钠钙型，温度44℃至56℃；河田温泉为 *** 质的，温度较高。两处水质都较好，常浴可治疗慢 *** 关节炎、心肌炎及各种皮肤病。
记载陆河客居悠久历史的有民居九厅十八井、围笼屋、商贤家庙、五星宗祠、“三世一品”祠，清代雍正年间的时雍楼、参城的古 *** ；印证客家人寻求精神寄托的有尖山寺、聚云寺、广德寺、回龙寺、石船庵、南慈庵等 *** 名刹。
陆河 *** 历史遗迹不少。新田圩 *** 堂是1 *** 5年3月和10月 *** 两次率 *** 军 *** 时住过的旧址，又是大 *** 时期1 *** 7年5月召开海陆丰、汕头、惠州地委及各县 *** 组织、农会联席会议，决定成立“惠、潮、梅”农工救 *** 军总指挥部的地方。有1 *** 9年激石溪“红军医院”旧址；有1 *** 7年10月“八一”南昌 *** 一部(即红二师)驻地激石溪“三江口”旧址；有1930年成立的海陆紫县委、县苏维埃所在地——激石溪 *** 子旧址。
1949年2月河田解放，3月边纵司令部、东一支司令部、江南地委、陆丰县委先后进驻，河田成为东江 *** 根据地解放广州的指挥中心。
陆河县几乎是百分之百的客家县。据了解，新田镇横陇管区有部分居民既讲客家话又通晓“福佬”话。陆河先民原居黄河流域，历史上由于灾荒，而分批南迁，先后抵达 *** 川、福建汀洲以至江西。他们的生活风俗习惯大多保留着中原人的色彩，但多少也受闽粤福佬人习俗之影响。而传统节日怆们却形成了自己独特的传统，现将陆河节日风俗分述一二。
过年是客家人一年中最盛大的传统节日。陆河人过年习俗归纳起来，大致有节前准备、三十下午祭祖、除夕吃团年饭、守岁、烧鞭炮（开门炮）、初一吃斋、初二开年、初三关送穷 *** 、初四回娘家、初七过人日（吃七样菜茶）、十五过月半（闹元宵）。
农历十二月廿五日谓之“入年价”，三下午，各家用最肥大的阉鸡、猪肉、蛋品、米米反酒类到本宗公厅或祠堂集体祭祖。这是客家人受传统的儒家人 *** 厅或祠堂集体祭祖。这是客家人受传统的儒家人伦思想影响，保留着极其郑重的敬祖礼节。从古及今，谁也不敢怠慢，一代一代地传上来。祭祖归来，合家围坐一桌吃团年饭、围炉守岁，共叙天伦之乐。正月初一早，每个家庭都要郑重其事地选好开门时辰。最早在春岁除夕十一时三十分，最慢者在卯时上四刻，打开大门后点燃串炮，这正是 *** 一声除旧岁之意，也预示新的一年开始。说到“烧串炮”，则追溯到“烧青竹驱邪祟”的传说。有史载：李畋居山中，邻人仲叟为山臊而祟，畋令旦夕于庭中用青竹投火中，竹在烈火中受热 *** ，发出“噼！噼！啪！啪！”之响声， *** 祟乃惊遁，至晚果安然无事。后人高误以为爆竹可以驱邪祟，遗俗相传至今日。
初一吃斋之俗与 *** 有密切关系。客家地区以肖民间信佛道首甚多，但多不出家。即使不是信徒，也受到佛道一些影响，延而习之，即形成了一种地方风俗习惯。初一早起，家中主事者则虔诚地嗽口洗面，郑重其事地向神明、祖先顶礼膜拜，拜毕全家共吃之一餐斋。至初二日民间谓之“开年”，此时重新杀鸡鸭，是日天未亮就食“开年饭”。
“初三穷 *** 日”。正月初三，这天即把家中、门外堆积的爆竹纸屑或其它垃圾污物全部清扫，俗称“送穷 *** ”。是日既不外出做客，也不欢迎家人到来。此俗，如今已不盛行。
“初四回娘家”。经过自农历十二月到正月初三一连一个余月的紧张活动，家庭主妇，至初四日方稍为有闲暇，带着礼品回娘家（转外家），住上几日，最慢于初六日又要回到家中。因古有遗俗，称之“七不出、八不回”。其意初六不回，则要待到初九日，如初九不回，须待到十一日了。因当地称初十日为“小天穿”，不利于外出。
正月初七过人日，吃七样菜茶。“正月初七是人日”，顾名思义，人日即人的生日。据传天地初开，万物滋生。一日生鸡、二日生狗、三日生猪、四日生羊、五日生牛、六日生马、七日生人、八日生谷，所以初七日是人日，这是万物出生中最灵的一天。陆河人在这一天上午要煮“七样菜茶”为主吃。“七样菜”即蒜子、芥兰菜、荷兰豆、脉子菜、生艾、茴香菜、薄荷等。家庭较富者则外加以虾仁、鱿鱼、香菇加油炒熟，然后用上好幼茶（绿茶）、芝麻、花生放入陶制瓦钵内，擂茶。七样茶泡入茶中或加入米饭，或入炒米花，由各人所好。这种茶既香醇可口，也清热散寒，驱邪扶正，沁人心脾，为客家人世代相传的，中国独一无二的民间美食。
客家擂茶，源远流长，待另一章再作专题介绍。
正月十三日农村习惯叫做“开灯日”。有何出处 *** 中。这一天是迎神和做丁酒。
迎神，，即把山间庙中的“ *** ”、“帝爷”等用轿子抬回村里来，安放在已预先搭好的帐篷屋里，这种屋叫“灯棚”。灯棚门口贴着大红对联，内容大多是赞美吉利之词。
迎神当天，天刚蒙蒙亮，人们便 *** 在灯棚前准备迎神，每家主事者都带香火，提着灯笼，按排列顺序整好队伍。带头者为迎神主事，他提着“箩格”和大灯接着是打顿子铳的人（外地称三靶连铳），接着是十几面以至几十面旌旗，抬神轿、打锣鼓的，最后是参加迎神的群众。三声顿铳，队伍便浩浩荡荡地出发了。一路上炮声隆隆，锣鼓喧天，旌旗招展，火火闪闪热闹非凡。把神迎至灯棚前几十张 *** 桌上摆满祭品，非常丰盛，拜毕，迎神即告结束。午间，灯棚前的戏台上或演木偶或演汉剧，四乡八里村民云集此处兴致勃勃观看演出。
下午，按惯例，去岁娶 *** 生有男孩者，须在灯棚做丁酒，即为添丁进喜，此俗现在只有个别乡镇的村寨流行。
正月十五闹元宵。农历正月十五日是上元节，变叫元宵节，俗称“正月半”。这一天，陆河农村、城镇居民的食物以“菜包米饭”为主。一大清早，家庭妇女则要动手准备做米的菜料。一般人家均以鲜大蒜茎捣碎、豆腐丁拌匀调味为馅，米反坯则采用白米粉下锅调适当水，加火烹熟，谓之“烹坯”。最后家庭主妇邀请邻里婶婶们包将起来。做好的生米反，再下锅蒸熟。清爽可口香气袭人的“菜包米反”出笼了。此米反多食不腻，越食越想食。当地流传这么一句“唔怕媳妇做一昼，不用家倌嘴一扭”。陆河这一地道风味小食远近闻名，来陆河者都想亲口尝一尝。更有久居海外的华侨及港、澳、台同胞回到故乡，必要饱吃几顿。
正月十五日，按过去习俗，农家必做三件事：一是到竹林里砍一根浓绿出尾的竹尾， *** 在鸡栖上；二到麦地里挑四穗更大的麦穗， *** 在大门上方两侧。所做一切，是农民们祈求新年“风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺”之意。
入夜，男女老幼，乘着月色到早已搭置的灯棚观看花灯、闹元宵。通常，花灯会形式多样，五彩缤纷。其集艺术 *** 、知识 *** 、趣味 *** 、民族 *** 于一体，深受群众欢迎。诸如嫦娥奔月、双龙戏珠、 *** 过海、 *** 记、谜灯、走马灯等等。真谓是灯棚处处乐声悠悠，人声鼎沸通宵达旦，火树银花不夜天。
在陆河县，不管是县城还是乡镇山村的酒楼大排档，人们都可以尝到产自深山小溪的风味美食－－坑螺。
坑螺，当地人们又称石螺，是陆河山区的著名特产。它的外壳坚硬，色泽暗黑，体形略长，腹便发达。生活在阳光充足而水又洁净的山间小溪之中，昼伏夜出，平时大多吸附在水中的石块或卵石之上，具有两栖本领，以石头的微生物、小型藻类以及苔藓类水生植物为主食。
坑螺是一种营养丰富的风味美食。它的肉质十分爽脆，味道极为鲜美，含丰富的蛋白质及糖苷等营养成分，并且既无泥味又无苦味，是一种深受人们喜爱的山区特产，因而成了餐桌上的美味。
食用石螺以手指般大小为佳，食用坑螺的 *** 多种。最上乘的食法，以鲜炒为宜，通常用清水浸养坑螺一天左右，使其排出污垢，然后钳掉螺尾，将螺体洗净，配以姜、蒜、辣椒等一同放入油锅中用猛火爆炒，再加上些少白酒、薄荷略焖一下，即可食用。用坑螺煲汤还可以配以排骨和少量酸咸菜，期味道则鲜美清爽利口，还可将坑螺蒸熟后挑出螺肉，配以佐料，用以煲汤，用以醮食。如把净体坑螺配以溪黄草用慢火煲汤，则又另有一番风味，不但可以品尝到风味独特的靓汤，而且具有清肝明目，除湿祛热之功效。
在我国博大精湛的坛坛茶艺中，“客家擂茶”可说是一枝独秀的奇葩。它以古朴见奇趣，以保健见奇效。千百年来，流传民间，名闻中外。如果到客家作客，热情的主人招待你的，首先便是客家擂茶。当主人笑吟吟地奉上一杯（碗）香气的擂茶后，再慢慢同你聊天，让你慢慢品偿擂茶的滋味。擂茶入口，甘醇味美，清香爽口，再喝几口，渗入心脾，十分畅快，主人见你喝得舒畅，便一勺勺替你加添，殷殷情意，你会感到心满意足，不亦乐乎。
擂茶 *** 很独特，但客家人都有熟练的擂茶功夫，犹其是客家妇女，人人都是擂茶的能手。每个客属家庭，都有一套擂茶工具--擂砵和擂棍。擂砵多是陶制的，口径约1.5尺，内壁刻有精致的细纹，外形美观，擂棍长约2尺，用上等砵子树或油茶树干做成。擂茶的时候，首先将上好的茶叶如老幼茶、莲子心茶等配上炒过的芝麻、花生等配料放入擂砵，手握擂棍，有节奏地旋转擂动。擂呀擂，直至将砵内茶料擂成粉末，然后加进少许（适量）食盐，冲入开水，便成一杯（碗）香可口的擂茶了。一杯（碗）擂茶奉 *** 面前，你会感到一股扑鼻清香，初饮一口，你会感到口舌生津，齿内留香，再饮一口，神清气爽，五内俱畅，慢慢品偿，其乐无穷。擂茶有多种配制 *** 和用途，不同的配料，有不同的用途。例如，在擂茶料中，加上少许胡椒粒（或胡椒粉），便有温中散寒的作用，对胃寒体弱，畏寒夜尿频密的老人，饮上几次后便能醒胃御寒，精神焕发，长饮可益寿延年。擂茶当中，还有炒米子茶、炒饭茶等，制法简便，只要把青菜、暇米、花生炒熟，同茶叶擂末，加少食盐，冲泡成茶，投饭进食，不但香甜美味，还可解渴充饥。
随着时代的进步，客家擂茶的配料也越来越进步。现代擂茶除了选择上好的茶叶、花生、芝麻等主要原料外，还可随不同季节和需要，加进不同的配料。例如春夏季节，天气湿热，擂茶常配上一些鲜艾叶、薄荷叶、布惊叶、苦茶等清热去湿解暑之品；秋天天气干燥，擂茶料中配上白菊花，金银花等润燥之品；冬天天气寒冷，擂茶料中加入玉桂或桂皮，肉桂子，胡椒等暖胃御寒之品。也可因各人身体情况，配上适合的茶料，制成多种擂茶，使人饮了擂茶，提神醒脑，预防疾病。
客家擂茶可以防病，并非虚言，相传三国年代，刘备带兵南下至湘中，当时正值盛夏，天气炎热，不少将士染上瘟疫，威胁将士生命，刘备心急如热窝中的蚂蚁，四处求医问 *** 。百医不得其解，当时有位客家婆婆，见此情势，受恻隐之心的驱使，向刘备献出其祖传擂茶秘方，众客家乡亲献出擂砵、擂棍，为将士泡制客家擂茶，分派众将士饮用，不几天，患病将士痊愈，无病将士，个个健康，客家擂茶成了刘备军中的灵丹妙 *** ，流传至今。
如今，请客人喝擂茶，已经成为客家人最普遍，最隆重的待客礼节，婚嫁寿宴、新居入伙、朋友来访、添小孩，儿女 *** 中榜、请谢师宴等都以擂茶招待宾客，大碗敬，小碗添。甚至冤家和解，也以擂茶款待，握手言欢，和好如初。擂茶成为客家人社交活动的重要饮料。正如民歌所说：“道旁羊屋两三家，见客擂茶旋点茶，渐近中原语音好，不是淮水是天涯。”
二、广东省汕尾市的名人有哪些
陈炯明（1878－1933）原名捷，字赞之，又字竞存，广东海丰人。粤军之父，联省自治提倡者。 *** 时期广东省 *** 、粤军总司令、内务部总长。主张“联省自治”，要建立与欧美 *** 国家相仿的联邦政制，以和平“南北妥协”的手段来谋求中国永久的统一。
彭湃（ *** 6年-1 *** 9年）广东海丰人，中国 *** *** 家，中国 *** 早期农 *** 动 *** 之一。
刘廷波（1909年-1976年）字木深，广东海丰人，全国之一个县级苏维埃 *** 的主要领导成员之一，广东陆丰县苏维埃 *** 县长，印度尼西亚惠州会馆会长。
马思聪：1912年5月7日生于广东省海丰县，1987年5月20日病逝于美国费城。马思聪是 *** 音乐学院首任院长，是中国之一代小提琴音乐作曲家与演奏家，在中国近现代音乐史上占有重要地位，其作品《思乡曲》和《之一回旋曲》是我国之一首真正走上国际舞台以及我国之一首被外国小提琴 *** 演奏的小提琴独奏曲。1945年 *** 胜利后，马思聪先后担任 *** 交响乐团指挥、广州艺术音乐系主任、上海中华音乐学校校长、 *** 中华音乐院院长等。1950年后任 *** 音乐学院首任院长，并兼任中国音乐家协会副 *** ，《音乐创作》主编等职。
钟敬文(1903．3．20- 2002.1.10)广东海丰人，民俗民间文学泰斗，国学 *** ，诗人，散文家，教育家，北京师范大学教授。研究生毕业于日本早稻田大学。
*** 广东陆河人， *** 第十二届 *** 候补 *** ，第十三届、十四届、十五届 *** ，十四届、十五届 *** *** 局 *** ，第七至九届国 *** *** （广东）。
彭士禄广东海丰人，核动力专家，彭湃之子。
林世荣广东海丰人， *** 金至尊珠宝创办人，恒丰金业科技有限公司(简称：恒丰金业科技) *** 。
彭禹贤广东陆丰人，中国 *** 的优秀 *** 员，中国人民 *** 协商会议第九届广东省 *** 会副 *** ，广东省社会主义学院 *** 组 *** 、院长。
黄一瀚广东陆丰人，1982年毕业于广州美术学院中国画系，1985年获广州美术学院中国画人物专业硕士学位。现为广州美术学院中国画系教授。
程练传广东海丰梅陇镇厦港程村人，世界杰出华人， *** 仁爱集团董事长，慈善家
郑建源广东汕尾陆河人，中国400富人榜第6名
魏美珍 *** *** 电视台财经新闻主播。
黎耀祥广东海丰人， *** 著名的演员《巾帼枭雄》中饰演柴九的就是他。
蔡一智、蔡一杰广东海丰人， *** 歌星草蜢组合成员
林保怡广东海丰梅陇， *** *** 著名演员
钟声坚祖籍汕尾陆丰，仁恒置地集团董事局 *** 兼首席执行官。
钟小健现任 *** 新东方集团有限公司董事长、 *** *** 、 *** 地产业商会会长。
三、汕头和汕尾是怎么来历
1、一、汕头市区古为滨海冲积地，宋朝时已形成村落，属潮州揭阳县；元代时光华埠一带已有较大渔村，称“厦岭”。
2、到明朝嘉靖年间在潮州府置澄海县，将汕头地域划属澄海县，因沙脊向海伸延，百姓设栅栏捕鱼，栅栏古称汕，所以称此地“沙汕”；清康熙年间在此建筑炮台，改称“沙汕头炮台”，到雍正年间开始简称汕头。
3、二、汕尾原名“汕美”，因“汕”的意思是海滩的高处，而这里又以美丽滨海风光著称，故得名“汕美”，“美”与“尾”谐音，后来就把“汕美”叫做汕尾。汕尾港早在宋初就成为商埠，曾经是“舟楫云集”之地，二十世纪二十年代有“小 *** ”之称。
4、汕尾市山明水秀，风光旖旎，大自然的 *** 斧神工和先人创造的灿烂文明，形成了“神、海、沙、石、”多姿，“湖、岛、湾、岬”独特，“峰、泉、岩、洞”迥异，历史古迹和 *** 文物辉映的旅游资源特色。
5、一、汕头是潮汕文化的发源地之一，凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。潮汕文化是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，汕头文化以潮汕方言、潮剧、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色文化为 *** 。
6、汕头是“中国优秀旅游城市”，至2012年，汕头汕头市共有旅游景区点20多处，其中国家4 *** 旅游景区5处，3 *** 旅游景区1处，国家级森林公园1处，全国农业旅游示范点1处。
7、主要景点有含汕头八景景点在内的礐石风景区、澄海塔山风景区、莲花峰风景区、南澳生态旅游区、中信高尔夫海滨度假村、陈慈黉故居、青云岩风景区、北回归线标志塔、汕头方特欢乐世界·蓝水星主题公园等。
8、二、汕尾是潮汕文化、闽南文化、广府文化、客家文化的交汇地，文化多元而兼容，是“中 *** 间文化艺术之乡”，是历史名人彭湃、马思聪、 *** 的故乡。
9、有7个国家级、13个省级非物质文化遗产项目，其中白字戏、西秦戏、正字戏是国家稀有剧种，陆丰的滚地金龙、皮影戏、英歌舞、汕尾渔歌、海丰麒麟舞、钱鼓舞、河田高景等丰富多彩而富有本地特色的文化融入旅游。
10、汕尾市的饮食属潮汕风格，其汇闽南地区与广州地区之所长，风味自成一格，以焖、炖、烧、炸、炒、泡为主。海鲜、汤类和甜菜的烹饪更具特色，口味清鲜，浓郁而不油腻。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
11、汕尾市传统小吃品种众多且家喻户晓、远近闻名，比如小米、牛肉饼、菜粿（菜包粿）、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。
OK，关于汕尾民俗艺术之乡和汕尾特色建筑的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
