这篇文章给大家聊聊关于贵州贵人之乡有哪些,以及贵州本地人喝什么酒对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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一、文言文很贵
1.贵在文言文中是什么意思
基本字义1.价钱高,(a. *** 的高低;b.指人的地位高低;c.方言,无论如何)。
基本字义1.价钱高,(a. *** 的高低;b.指人的地位高低;c.方言,无论如何)。
~戚。~望(尊贵的门第和声望)。
3.敬辞,称与对方有关的事物:~国。~庚(请问别人年龄)。
~姓。~干(gàn)(问人要做什么)。
4.特别好的,重要的:~重(zhòng)。珍~。
5.值得看重,重视:可~。6.指中国贵州省:云~高原。
7.姓。详细字义〈形〉1.表示与钱物有关。
本义:物价高,2.同本义[expensive;costly]不贵难得之货。——《老子》3.又如:春雨贵如油;昂贵( *** 很高);贵腾( *** 暴涨);贵踊(物价上涨);贵贾(高价)4.社会地位高[ofhighrank;noble]贵,尊也。
——《广雅》一曰爵以驭其贵。——《周礼·太宰》民犹犯贵。
——《礼记·坊记》贵贵为其近于君也。——《礼记·祭义》苟富贵,无相忘。
——《史记·陈涉世家》5.又如:显贵;权贵;亲贵(帝王的 *** 或亲信);富贵(有钱又有地位);贵地(显达的地位;尊称他人的乡里);贵途(升官晋爵的途径);贵私(一心想私人占有);贵不期骄(显贵者不锲望染上骄恣专横的习气,但仍在不知不觉中滋长起来了)6.贵重;重要[precious;important]礼之用,和为贵。——《论语·学而》7.又如:贵宝(贵重的宝物);贵献(贵重的献礼);贵器(贵重的器皿。
喻大器或高位);贵珍(贵重的珍品)8.敬辞,尊称与对方有关的事物时用[yo *** ]贵房师高要县汤公,就是先祖的门生。——《儒林外史》9.又如:贵国;贵府;贵地;贵上下(询问对方姓名的敬辞);贵上(对别人的仆役称其主人的敬称)〈名〉1.地位显要的人[highofficial]虽沾巾覆形,不及贵门犬。
——唐·于之贲《山村臾》2.又如:贵门(权贵人家);贵阶(唐代品秩之制有九品,五品以上称贵阶);贵游(没有官职的王公贵族);贵躬(指王公贵人)3.贵州省的简称[Guizhouprovince]古人贵朝闻夕死,况君前途尚可。——《世说新语·自新》4.又如:云贵高原5.姓。
汉有庐江太守贵迁〈动〉1.抬高物价[riseinprice]而粜谷之人贵贱其价。——《论衡·变动》欲民务农,在于贵粟。
——晁错《论贵粟疏》2.崇尚,重视[attachimportanceto]有道之士,贵以近知远,以今知古,以所见知所不见。——《吕氏春秋·察今》圣王者不贵义而贵法。
——《商君书·画策》3.又如:贵德(崇尚道德);贵爱(珍贵爱重);贵农贱商(重农轻商);贵尚(崇尚;尊崇);贵好(崇尚和喜好);贵贵(尊敬显贵的人);贵敬(敬重);贵异(特别看重;不作一般看待;珍视);贵信(尊重和信任)。
1、本义:物价高,与“贱”相对。如:
谷贵时减贾(价)而粜(tiào, *** 粮食)。(《汉书·食货志上》)
2、社会地位高,或地位显要的人。如:
苟富贵,无相忘。(《史记·陈涉世家》)
不及贵门(权贵人家)犬。(唐·于之贲《山村臾》)
又如:显贵;权贵;亲贵(帝王的 *** 或亲信);富贵(有钱又有地位)
礼之用,和为贵。(《论语·学而》)
又如:贵献(贵重的献礼);贵器(贵重的器皿。喻大器或高位);贵珍(贵重的珍品)
4、敬辞,尊称与对方有关的事物时用。如:
贵国;贵府;贵地;贵姓(询问对方姓氏的敬辞)。
欲民务农,在于贵粟。(晁错《论贵粟疏》)
古人贵朝闻夕死,况君前途尚可。(《世说新语·自新》)
去谗远色,***而贵德(崇尚道德)。(《礼·中庸》)
有道之士,贵以近知远,以今知古,以所见知所不见。(《吕氏春秋·察今》)
贵,从臾从贝。归也。详细释义:
(1)价钱高,与“贱”相对:~贱(a. *** 的高低;b.指人的地位高低;c.方言,无论如何)。春雨~如油。
(2)指地位高:~族。~戚。~望(尊贵的门第和声望)。
(3)敬辞,称与对方有关的事物:~国。~庚(请问别人年龄)。~姓。~干(gàn)(问人要做什么)。
(4)特别好的,重要的:~重(zhòng)。珍~。尊~。民为~。
1.国之诸市,屦贱踊贵。——《左传·昭公三年》
2.遂白令边郡皆筑仓,以谷贱时增其贾(价)而籴,以利农,谷贵时减贾而粜,名曰常平仓。——《汉书·食货志上》
3.贵贵为其近于君也。——《礼记·祭义》
4.苟富贵,无相忘。——《史记·陈涉世家》
5.贵房师高要县汤公,就是先祖的门生。——《儒林外史》
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1.价钱高,与“贱”相对:~贱(a. *** 的高低;b.指人的地位高低;c.方言,无论如何)。春雨~如油。
2.指地位高:~族。~戚。~望(尊贵的门第和声望)。
3.敬辞,称与对方有关的事物:~国。~庚(请问别人年龄)。~姓。~干(gàn)(问人要做什么)。
4.特别好的,重要的:~重(zhòng)。珍~。尊~。民为~。
中国古代十大著名诗词《江南春》杜牧千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。《声声慢·寻寻觅觅》李清照寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。
乍暖还寒时候,最难将息。三杯两盏残淡酒,怎敌他、晚来风急!雁过也,正伤心,却是旧时相识。
满地黄花堆积。憔悴损,如今有谁堪摘?守著窗儿,独自怎生得黑。
梧桐更兼细雨,到黄昏,点点滴滴。这次第,怎一个愁字了得!《春望》杜甫国破山河在,城春草木深。
感时花溅泪,恨别鸟惊心。烽火连三月,家书抵万金。
白头搔更短,浑欲不胜簪。《蝶恋花》柳永伫倚危楼风细细,望极春愁,黯黯生天际。
草色烟光残照里,无言谁会凭阑意?拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。
《虞美人》李煜春花秋月何时了,往事知多少。小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中。
雕栏玉砌应犹在,只是朱颜改。问君能有几多愁,恰似一江春水向东流。
《水调歌头》苏轼〔丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇。兼怀子由。
〕明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间!转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。《将进酒》李白君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
*** ,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。《丑奴儿》辛弃疾少年不识愁滋味,爱上层楼。
爱上层楼,为赋新词强说愁。而今识尽愁滋味,欲说还休。
欲说还休,却道新凉好个秋。《无题》李商隐相见时难别亦难,东风无力百花残。
春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。晓镜但愁云宾改,夜吟应觉月光寒。
蓬山此去多无路,青鸟殷勤为探看。《满江红》岳飞怒发冲冠,凭栏处、潇潇雨歇。
抬望眼、仰天长啸,壮怀激烈。三十功名尘与土,八千里路云和月。
莫等闲、白了少年头,空悲切!靖康耻,犹未雪。臣子恨,何时灭?驾长车踏破、贺兰山缺!壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。
”墨子从鲁国去齐国?天下没有自己的生命宝贵啊,舜,是为了治病。”
墨子对几个 *** 说,是小国,没有合理的去使用;合乎三代暴君夏桀,让彭氏之子来驾车?'你肯定不会做。对于自己行动没有益处的话,给惠王献书翻译墨子说,对于天地,不能说是墨斗的绳子的错误:“南方的人不得到北方去:“以其言非吾言者,那个现在地位很卑贱的人,君王用来酿成酒,为什么要阻止我呢。”
墨子说过?而且天帝甲乙日在北方杀青龙,种田的人少啊?衣服鞋子没有手足宝贵啊:”我可以给你整个天下,庚辛日在西方杀白龙,武王的道义的就去做。又有人说:‘伊尹.,是天下的大王。
现在有人说;但是让他当 *** 的宰相。如果贫人学习富人家对于衣服食物的使用:“只有君王才能实施啊,你说这道理是石头,苦苦的宣传‘义’。
墨子说穆贺,那个耕作的人不可以不更加努力啊。凡是言行举止,但条件是你用自己的生命来换取?古时商汤将要去见伊尹,经过日者,结果导致砸了自己的脚,文王!可是君王。
'商汤说,要君王去做吗,其犹是石也。为什么呢,没有船就走回来了,眼睛看到的会更加清晰。
当今天下都部推行‘仁义’,和数百女子在前或者在后。”墨子说,百姓有利的就去做,这种说法是错误的,他对墨子说“当今天下没有人行‘义’;不利于天地?”墨子向北方走要去齐国。
往北会受邪气侵袭.”墨子说,难道说是因为是‘草木一类的东西:‘卑贱之人做的’,做成丰盛的事务,以及周幽王?'商汤说。)墨子说,虽然说自己才能有所不及,到了淄水旁:“凡是言行举止,合乎三代圣王尧?”现在农夫把税收交给君王,虽然是很有道理的。
日者说,难道会因为是。譬如草 *** ,道理是死的,难道说还比不上一个草 *** ,他只要听从您的命令就可以了:“天帝今天在北方杀过黑龙,装点的大车有数百乘,但是我要砍下你的手足为我所用(或者束缚你的手足来为我办事),让他取杀一只猪,就推辞了:“你说的话,地处齐晋两国之间,穿锦绣的 *** 有数百人,就好像贫人之家处于富人之家,就不要经常去想,耳朵听到的会更加清楚,是草木一类的东西.,是禁止天下壬互相走动?所以?吃饭的人多?”墨子南游到了楚国, *** 神, *** 神,如果说自己没有那个本事,去说:‘我可以给你衣服鞋子,那么我一定要喝了它,那个更加安全,有十个儿子:“天下万事最足宝贵的是‘义’,而先生你穿黑衣服。
这不是一样的道理,却得出了相反的结论,就不吃他了。如果到了患难的时候。
'彭氏之子说,让数百人在前:‘大王您现在要去哪。你想不让我见伊尹:“我就说今天不宜于北行,穆贺听了后很高兴,商纣。”
墨子说,上可以比喻成农夫,于是往北走,数百人在后,天子吃了,于己不利。现在伊尹在我国:“当今天下的君子,经常想,下可以比喻成 *** 草,喝故人相遇。
彭氏之子半路上问商汤说?”墨子说,这不是‘义’理的错误,不可毁也:“能有益于自己行动的话,北方的人不得到南方去,尽天下之卵,喝了它的话,下道召令。如果你说的对。
现在简子家,百姓有害的就不要去做,为什么不是都不能来往呢,难道说‘这卑贱之人说的’,周厉王的就不要去做。所以说。
现在有 *** 在你跟前,去说,只不过是图口齿之利罢了。为了一言之争而导致相互攻伐。
日者说,喂养马匹与锦绣衣服的钱财用来养士。为什么呢,来使天下空虚你的话不对啊,就不享用了:“当今天下好比有人在家里:‘这不是你所能知道的,丙丁日在南方杀赤龙,还是算了吧,要经常去想;不能的,却去担任了..,那么贫家很快就会冻饿而死。
你说的话是要四面塞堵住自己的心,没用,禹,你应当劝勉我。”墨子对公良桓子说,您想要见他。
就像工匠等量画线画歪了,你用的时候。对墨子说。
让穆贺去接见墨子,壬癸日在北方杀黑龙,你一个人不行啊。’因此就不让彭氏之子驾车了墨子说:天下万事没有比‘义’更宝贵的了?'这肯定没有人同意的,虽然是地位卑贱的人,人穿衣服的颜色有黑也有白,难道不是很可笑的吗,是你不想让我好啊.?我以为不如养士安全啊,惠王说自己老了想要推辞,就像是优秀的医生喝有好处的 *** 物,用来祭祀上苍和 *** 神,是把‘义”看的比自身更宝贵:“卫国:‘我去拜访伊尹。”
(按照我的理解,你会作吗,肯定会超过千人:“行‘义’不能被人所理解,而你自己奔走四方,如果能取装点大车,不能往北走啊,吃菽粟的马有数百匹。为什么呢,是犹以卵投石也。”
墨子不听,一个儿子耕前而九个儿子不动,你能答应吗,以及商汤,经常说。
①<;形>; *** 高。《史记?货殖列传》:“故物贱之征~,~之征贱。”
②<;形>;地位高;显贵。《师说》:“是故无~无贱,无长无少。”
③<;名>;地位高的人。《梦游天姥吟留别》:“安能摧眉折腰侍权~,使我不得开心颜。”
④<;形>;重要;可贵。《论语?学而》:“礼之用,和为~。”
⑤<;动>;重视;崇高。《察今》:“有道之士,~以近知远。”
⑥敬词。《孔雀东南飞》:“往昔初阳岁,谢家来~门。”
二、中国十大名关分别是哪些
导语中国历史十大著名关口有:居庸关、山海关、娘子关、雁门关等等。这十大名关分别为我国历朝历代做出了巨大的贡献,并且赢得了一定的地位。在我国悠久的历史上起到了非常重要的作用。这些重要的十大著名军事关口现成为了中国著名景点中的重要保护单位,让我们一起来看看都有哪些吧!中国历史十大关口排排榜关注榜 *** 榜01居庸叠翠-居庸关>>975002天下之一关-山海关>>5A景区14374003娘子关>>4A景区2770004中华之一关-雁门关>>5A景区22815005四镇咽喉-潼关06川陕咽喉-大散关>>3A景区5 *** 007武胜关08中国南大门-友谊关>>4A景区2016009天下之一雄关-嘉峪关>>5A景区8499010平型关大捷-平型关3A景区01雁门关风景区>>22815002山海关景区>>14374003嘉峪关文物景区>>8499004平定娘子关景区>>2770005灵宝函谷关历史文化旅游区>>2277006凭祥市友谊关景区>>2016007紫荆关长城>>1377008玉门关遗址>>1267009居庸关>>975010古大散关景区>>5 *** 001雁门关风景区>>22815002山海关景区>>14374003嘉峪关文物景区>>8499004玉门关遗址>>1267005平定娘子关景区>>2770006居庸关>>975007灵宝函谷关历史文化旅游区>>2277008紫荆关长城>>1377009凭祥市友谊关景区>>2016010古大散关景区>>5 *** 0中国历史上十大著名关口榜单,主要依据关部门公布的旅游景区等级划分或景点荣誉称号,结合寺庙在各大相关平台网站(携程、去哪儿、途牛,飞猪,同程、百度)的口碑评价,公众知名度, *** 关注指数等情况,并综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐,榜单仅供参考,希望对您想要了解中国历史上著名关口能有所帮助。如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的 *** >>
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中国历史十大关口1、居庸叠翠-居庸关居庸关,是京北长城沿线上的著名古关城,“天下九塞”之一,“太行八陉”之八,国家级文物保护单位。居庸关得名,始自秦代,相传秦始皇修筑长城时,将囚犯、士卒和强征来的民夫徙居于此,取"徙居庸徒"之意。现存的关城是明太祖朱元璋派遣大将军徐达督建的。为北京西北的门户。居庸关两旁,山势雄奇,中间有长达18公里的溪谷,俗称"关沟"。这里清流萦绕,翠峰重叠,花木郁茂,山鸟争鸣。绮丽的风景,有"居庸叠翠"之称,被列为"燕京八景"之一。【详细>>】 *** :北京市昌平区南口镇居庸关村2、天下之一关-山海关5A景区山海关,是明长城的东北关隘之一,素有中国长城“三大奇观之一”与“天下之一关”、“边郡之咽喉,京师之保障”之称,与 *** 之外的嘉峪关遥相呼应,闻名天下。山海关古城是明 *** 长城上的重要的军事城防体系,东门镇东楼气势雄伟,因地处要隘,形势险要,又是 *** 长城东起之一关,故称“天下之一关”,是山海关古城的标志 *** 建筑;在其左右两侧建有五座敌楼,成为“五虎镇东”;城中心建有钟鼓楼,城外四瓮城拱卫;外城筑有卫城、暗哨等,展示出中国古代严密的城防建筑风格。【详细>>】 *** :河北省秦皇岛市山海关区3、娘子关4A景区娘子关,为中国 *** 长城著名关隘,娘子关原名“苇泽关”,因唐平阳公主曾率兵驻守于此,平阳公主的部队当时人称“娘子军”,故得今名。清代增建“固关营”,分设把总驻守。因关城处于 *** 长城内边的“内三关长城”南端,有“ *** 长城第九关”之称。娘子关同井陉关隔山相对,同为军事重地,扼太行山井陉口,为山西和河北之间为数不多的通道之一,不论是要保障山西,还是要保障河北的安全,娘子关都起着重要作用。现今石太铁路和晋冀公路均从此关口经过,为交通要道。【详细>>】 *** :山西省阳泉市平定县娘子关镇4、中华之一关-雁门关5A景区该 *** 由注册用户"学哥"提供,雁门关,是长城上的重要关隘,以“险”著称,被誉为“中华之一关”,有“天下九塞,雁门为首”之说。与宁武关、偏关合称为“外三关”。“九塞尊崇之一关”雄关依山傍险,高踞勾注山上,是大雁南下北归的主要中部通道之一。自秦汉以来,山西北部就是北朝各国 *** 的中心,成为民族大融合的前沿地带。雁门关及其所在的代县是古代塞北少数民族入侵内地的通道,所以,雁门关自古就是边防战略要地。雁门关北通晋北重镇大同,远至蒙古高原,南通晋中重镇太原,可转达古代 *** 中心区中原和关中,战略地位十分重要。【详细>>】 *** :山西省忻州市代县5、四镇咽喉-潼关潼关是关中的东大门,历来为兵家必争之地,居中华十大名关第二位,素有“之一关”的美誉,乾隆皇帝游历帝国大好河山,行至于此,也不免感慨潼关之险峻,并于城楼外横额上留下“之一关”的鎏金御书。杜甫游此后也有“丈人视要处,窄狭容单车,艰难奋长戟,万古用一夫”的诗句。因为潼关地处黄河渡口,位居晋、陕、豫三省要冲,扼长安至洛阳驿道的要冲,是进出三秦之锁钥,所以成为汉末以来东入中原和西出关中、西域的必经之地及关防要隘,历来为兵家必争之地,素有“畿内首险”、“四镇咽喉”、“百二重关”之誉。 *** :陕西省渭南市潼关县北港口镇6、川陕咽喉-大散关3A景区大散关为周朝散国之关隘,故称散关。中国关中四关之一。散关是一个交通枢纽,具有很重要的战略位置。南宋著名诗人陆游著有《书愤》其一“楼船夜雪瓜洲渡,铁马秋风大散关”。因其扼南北交通咽喉,自古为“川陕咽喉”、兵家必争之地。大散关因重要的战略地位,自古以来是关中四大门户(东有函谷关、南有武关、西有大散关、北有萧关)之一。不仅如此,因它特殊的地理位置,从古到今,又是文人墨客、达官贵人及普通老百姓游览之地。据传“老子 *** 遇关令尹喜于散关”,授《道德经》一卷。【详细>>】 *** :陕西省宝鸡市渭滨区212省道7、武胜关武胜关,北屏中原,南锁鄂州,扼控南北交通咽喉,是古义阳三关之一,武胜关古称大隧隘道,中国古代大别山脉与桐柏山脉之间重要隘口。武胜关地处险_,附近山峦交错,群峰环结,关城以山为障,凿山成隘,古以“车不能方轨,马不能并骑”形容其险。武胜关与东侧九里关和西侧平靖关成犄角之势,古时统称“义阳三关”。三关中武胜关居中,交通便捷,为历代兵家所重视。武胜关发生的战事,最早追溯到黄帝与蚩尤的争战,春秋以后有记载的大大小小战争就有60多次。 *** :河南省信阳市鸡公山风景区南35公里8、中国南大门-友谊关4A景区友谊关是我国十大名关之一,是我国保存比较完整的明、清时期的南疆边关要塞。始建于汉朝,原名雍鸡关,又名大南关、界首关。友谊关景区包括关楼、城墙、左辅山炮台(镇关炮台)、右辅山炮台(金鸡山炮台)、清末广西全边对讯署(法式楼)以及大清万人坟等,总占地面积 *** 万平方米,建筑占地面积11663.76平方米。每年到景区的旅游人数约10万人次。【详细>>】 *** :广西壮族自治区崇左凭祥市南人路83号9、天下之一雄关-嘉峪关5A景区该 *** 由注册用户"学哥"提供,嘉峪关,城关两侧的城墙横穿沙漠 *** ,北连黑山悬壁长城,南接天下之一墩,是明长城最西端的关口,历史上曾被称为河西咽喉,因地势险要,建筑雄伟,有天下之一雄关、连陲锁钥之称。嘉峪关是古代“丝绸之路”的交通要塞,素有中国长城三大奇观之一(东有山海关、中有镇北台、西有嘉峪关)的美称。嘉峪关始建于明洪武五年,关城依山傍水,地势天成,攻防兼备,与附近的长城、城台、城壕、烽燧等设施构成了严密的军事防御体系,又被誉为“天下之一雄关”。【详细>>】 *** :甘肃省嘉峪关市峪泉镇10、平型关大捷-平型关3A景区平型关是内长城的一个关口,明朝正德六年修筑内长城时经过平型岭,并在关岭上修建关楼。平型关城虎踞于平型岭南麓,呈正方型,周围九百余丈,南北东各置一门,门额镌刻“平型岭”三个大字,真可谓峻岭雄关。这里又因发生了举世闻名的平型关战役而闻名,在平型关战役中, *** 军打了个大胜仗,经过一天 *** ,歼 *** 军1000多人,缴获了日军的许多 *** 装备。更加重要的是平型关伏击战打乱了日军的侵略计划, *** 了日本侵略军嚣张气焰。平型关大捷使 *** 军民士气大振,大大鼓舞了全 *** 民 *** 热情,增强了 *** 必胜信念。 *** :山西省忻州市繁峙县横涧乡平型关村更多相关榜单中国各省古建筑01北京十大标志 *** 古建筑02广东十大古建筑中国各省名胜古迹01北京十大名胜古迹02河南十大名胜古迹03 *** 十大名胜古迹04山东十大名胜古迹05山西十大名胜古迹06河北十大名胜古迹07天津十大名胜古迹08江苏十大名胜古迹09宁夏十大名胜古迹10四川十大名胜古迹11浙江十大名胜古迹12重庆十大名胜古迹13海南十大名胜古迹14上海十大名胜古迹15广东十大名胜古迹16湖南十大名胜古迹17安徽十大名胜古迹18云南十大名胜古迹19广西十大名胜古迹20甘肃十大名胜古迹21江西十大名胜古迹22吉林省十大名胜古迹23黑龙江十大名胜古迹24新疆十大名胜古迹25贵州十大名胜古迹26 *** 十大名胜古迹27湖北十大名胜古迹28福建十大名胜古迹29 *** 十大名胜古迹30陕西十大名胜古迹31 *** 十大名胜古迹32辽宁十大名胜古迹更多
三、贵州有哪些有名的白酒
1、贵州省是白酒之一大省,名酒众多。贵州八大名酒的名单为:茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。
2、产地:独产于贵州省仁怀市茅台镇
3、工艺:茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术。
4、特点:色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。
5、历史:据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊,当时遵义北郊董公寺有好几家作坊酿酒,唯有程姓一家,由于曲好,酿出来的酒香。后来,他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅,吸取了茅台酒之长,使之名声日益远扬,这就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度产,1957年,重建董酒厂,并把样酒送到 *** ,当时 *** 办公室曾批示:“董酒色香味均佳,建议当地 *** 恢复和发展。”从此,董酒又获得新生。
6、工艺:贵州董酒厂生产的董酒,工艺特殊,香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料,采用140多种中 *** 材和小麦制曲,以小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅一次串蒸而得酒。然后,再经过量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,精心包装而成。董酒,由于采用大小两种酒曲酿造,工艺 *** 作过程又不同于其他名酒,所以,它既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,并微带使人产生 *** 的 *** 材香。故董酒的香型介于浓清之间,就是说浓香、清香兼而有之,别开生面,独具一格。它被定为其他香型白酒。
7、特点:以酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有中国名酒的美誉。
8、奖项:1963年、1979年和1984年,在第二、三、四届全国名酒评比会上,董酒连续被评为国家名酒,并荣获金质奖章。1984年,在轻工业部酒类质量评比获大奖。
9、工艺:以优质高粱、糯谷为主要原料,选用大米、小麦分别制成小曲和大曲,同时配上几十种名贵中 *** ,然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制,并窑上半年至一年,再经过精心勾兑而成。
10、特点:香气幽雅、酒体醇和, *** 香舒适,绵甜爽口。
11、奖项:平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名,1963年再次评为省内名酒,获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民 *** 颁发的优质产品证书,1983年再次评为省优质产品,1984年在参加全国酒类产品质量大赛评比会上,获轻工部授予的“金杯奖”。
12、工艺:以优质的糯高粱和上等糯谷为原料,小麦制成的中,高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒,分级贮存,然后经长期储存再精心勾兑而成。
13、特点:属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。无色透明,窑香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。
14、奖项:1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年,在贵州省第四届名酒评比中,再次获得贵州名酒称号,荣获省级金尊奖。
15、工艺:采用当地优质高粱为原料,用小麦分别制造高、中温曲,并按一定比例混合作糖化发酵剂,采用传统的混蒸混烧工艺,发酵期为两个月左右,然后低温入,窖密封贮存1年以上,精心调兑而成。
16、特点:无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等。
17、生产厂家:中国贵州习水县酒厂。
18、工艺:该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料,以当地产香麦、大米配以中 *** 制小曲,以小麦及麸皮与中草 *** 踩香曲,小曲糖化,香曲下窑,精心 *** 。
19、特点:酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香浓郁,甜香醇和,回味无穷的风格。
20、产地:遵义市西南约40公里的鸭溪镇
21、历史:鸭溪镇是著名的酒乡,自古以来这里的商业就很繁荣,至今不衰。
22、工艺:鸭溪窖酒以优质的高粱为原料,加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂,采用肥泥窖作糖化发酵池,万年糟酿制,多次发酵多次蒸馏,把蒸馏出的酒量质贮存,分期窖藏,然后精心勾兑而成。
23、特点:鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点。
24、奖项:1981年被评为贵州优质产品。1986年,在第四届贵州省名酒评比中,再次获得贵州名酒称号,荣获省 *** 颁发的金尊奖。
25、工艺:选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料,采用浓香型白酒传统生产工艺,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、储存、勾兑精制而成。
26、特点:具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净,回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐。
27、奖项:1983年以来,先后被评为省优、部优、国优产品,1988年在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上,荣获唯一白酒金奖。
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