大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于荷藕之乡宝应，中国10大莲藕之乡这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、中国荷藕之乡的宝应特产
1、蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首,曾载入清宫御食谱。它是用荷藕、糯米、蜜饯、白莲为主原料，配以青梅、桔饼、蜂蜜等佐料，经焖、拍、炸、蒸等10多道工序 *** 而成。它色泽酱红，香甜酥烂，素而不淡，浓而不腻，有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效。
2、白龙牌泾河大糕历史悠久，风味独特，因传说泾河小龙王在此避难而取名，曾获商业部和江苏省优质产品称号，中国首届食品博会银奖。该产品以本地优质糯米粉、纯净白糖、精炼油脂、高级蜜饯等主要原料，配以核桃仁等多种辅料，按传统工艺精制而成，具有色白片薄、绵软细腻、香甜油润、卷曲不断、入口即化、点火即燃等特点，是喜庆、旅游、节日馈赠亲友之佳品。
3、作为荷藕之乡，荷叶茶也是宝应的一大特产，特别以“瘦之莲”牌荷叶茶系列，精选优质天然荷叶为原料，分别添加上等中草 *** （甘草、银杏、百合、绿茶）等辅料配制。采用先进加工技术和精湛工艺，将荷叶加工成荷叶茶，充分保留了荷叶中的有益成分，对高血脂、肥胖、便秘人群有显著功效。更具有较高的品饮艺术，给人回归自然的感觉，被誉为“茶中新贵”。
4、宝应种植荷藕历史悠久，清代“鹅毛雪片”藕粉，曾作为朝廷贡品享誉海内外。目前，全县荷藕种植面积近20余万亩，拥有荷藕制品企业20多家，产品主要包括水煮、盐渍、速冻、保鲜、饮料、加味、方便休闲食品等七大系列数百个品种。年加工5万多吨，占日本藕产品进口市场的70%份额，年出口创汇2000多万美元。此外还有系列的荷藕品牌，受到广大消费者的喜爱。如蜜饯捶藕，甜而不腻；藕汁饮料，舒心可口；莲心绿茶，清香淳朴；藕粉圆子，香甜爽口。1998年底，以更大的种植面积、最多的加工产量、更优的产品品质、优雅的荷藕文化，被国家有关部门命名为“中国荷藕之乡”。
二、中国莲藕之乡的宝应
1、宝应，闻名全国的荷藕之乡。这里河网密布，京杭大运河纵贯南北，五湖四荡象九颗明珠镶嵌在这片肥沃的土地上。每逢盛夏，密密匝匝的荷叶从近向四面八方铺陈开去，直至天地相接，浑成一色，形成颇为壮观的“百里荷花香”的景色。
2、早在隋唐时期，宝应就开始人工栽培荷藕，在一千多年的历史长河中，宝应藕农代代相传，使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点，向为明清御膳用品，有“鹅毛雪片”的美誉。
3、 *** 的荷藕种植史也造就了宝应源远流长、七彩纷呈的荷文化，古今多少名人雅士留下了许多咏荷颂藕的佳作。清朝乾隆皇帝六下江南，就有五次在宝应停舟策马，乘兴吟诗作对，惊叹“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的荷乡景色，留下许多千古佳话。荷藕因其营养丰富、脆甜爽口，越来越深受海内外人士的青睐。荷藕的主体——莲藕含有多种营养成份，既可生食，也可做菜。嫩藕生食，清凉解暑；老藕蒸食，补中益气。除此之外，荷花有益色驻颜、养心安神之功能，荷叶则可清热解暑，莲子更是保健佳品，荷蒂、荷梗、藕节也都具有较高的 *** 用价值，可以说，“荷藕全身都是宝”。
4、宝应是名副其实的中国荷藕之一县，其荷藕产量、加工量、出口量均冠绝全国。宝应藕农通过历代摸索，掌握了藕薄轮作、立体种植、多熟栽培、育苗诊断、合理用肥、科学田管等种植绝窍。荷藕种植面积不断扩大，县内种植荷藕达10多万亩。
5、伴随着市场经济的大潮，宝应县荷藕的贸工农、产加销一体化步伐逐步加快。荷藕 *** 市场在荷藕上市季节每天向外省市 *** 荷藕20多万公斤。全县所有产藕乡镇都建立了荷藕交易市场，共有2万多人常年从事荷藕的购销和运输，宝应业已成为全国更大的荷藕 *** 中心。荷藕的加工也取得了新的突破。全县现有一定规模的藕制品加工企业达11家，其中省级集团3家。
三、莲藕之乡在那里
中国莲藕之乡有两个，一个是山东临沂八湖镇，另一个是江苏宝应县。
1、山东临沂八湖镇。临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，引导农户种植莲藕，发展经济作物和观光农业，增加了农民收入，经济和社会效益显著。2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”；
2、江苏宝应县。宝应是闻名全国的荷藕之乡。河网密布，京杭大运河纵贯南北，五湖四荡象九颗明珠镶嵌在肥沃的土地上。每逢盛夏，密密匝匝的荷叶从近向四面八方铺陈开去，直至天地相接，浑成一色，形成颇为壮观的“百里荷花香”的景色。宝应是名副其实的中国荷藕之一县，其荷藕产量、加工量、出口量均冠绝全国。
四、中国荷藕之乡宝应荷文化
1、宝应，素有“中国荷藕之乡”的美誉，其深厚的荷文化历史可追溯至唐朝。这片土地，古时为东海，经过 *** 的淤积与变迁，逐渐形成了肥沃的湖荡平原。自古以来，宝应的气候温和、雨水丰沛，适宜荷藕的生长，使其成为种植荷藕的理想之地。
2、早在唐代，诗人储嗣宗的《宿范水》一诗中，描绘了湖边莲叶接天、采莲女歌声动人的画面，展现了当时荷花盛开、水乡风情的独特魅力。明代时，荷藕已成为宝应的主要特产，如“西荡荷香”和“莲叶接天”等景观，显示出当时植荷的繁荣景象。明清时期，宝应的画家和诗人创作了许多以荷花为主题的佳作，如乔莱、乔大鸿、陈钰等人的诗篇，以及园林中的荷花布置，如纵棹园、莲池庵等，都体现出荷文化在生活和艺术中的重要地位。
3、在科举兴盛的明清时期，达官贵人在宝应城郊建设园林，荷藕景观成为其不可或缺的元素。例如，纵棹园的“竹深荷净堂”、朱曰藩的白莲堂和镜心楼等，都是荷花与美景的融合。 *** 《柳堡的故事》和《 *** 的传说》的拍摄，更是将宝应与荷花文化紧密相连，使之成为荷仙姑的故乡。
4、进入现代，宝应的荷文化得到了进一步发展。水泗荷园占地2万亩，是重要的旅游景点，每年荷花节吸引了大量游客。荷花节期间， *** 等媒体的参与，更使其荷文化走向了国际舞台。刘世昌的《中国荷文化》等著作， *** 研究了荷花的历史文化，赢得了学术界的高度评价，展现了宝应人对荷文化的深入研究和热爱。
5、陈宗道父子和刘海鹏、薛水利、邓连俊的著作，从不同角度展现了宝应莲藕的栽培和荷花的自然之美，为读者提供了丰富的视觉和艺术享受。宝应的荷文化，不仅体现在自然景观，更体现在人们的生活和艺术创作中，成为了当地独特的文化符号。
6、1998年，宝应以其优美的自然环境，完整的产业链条和独特的荷藕文化，被国家 *** 命名为“中国荷藕之乡”。2004年7月，国家质检 *** 批准对宝应荷藕实施原产地域保护。自2000年以来，宝应每年8月8日都举办“中国宝应荷藕节”，以荷藕为龙头，推动 *** 引资，促进宝应经济不断发展。
五、荷藕之乡宝应作文400个字
1、我的家乡——宝应.是闻名遐迩的“荷藕之乡”.在宝应,荷藕是送给亲朋好友更好的礼物.荷藕,充满了浓浓的乡情和宝应人特有的朴实.
2、故乡的藕,白 *** 嫩,水灵灵的,它洁白如玉,没有一丝污迹,一身乳白色的“衣服”,像小孩的膀臂.切开那藕,里面藕丝还连着,正所谓“藕断丝连”.顿时,会飘来一阵荷藕特有的清香,沁人心肺.
3、每年的七八月份,正是荷藕上市的更好时节.既可生吃,也可做成一道道可口的小菜.生吃,清凉爽口,炒小菜,糖醋小藕,是孩子们更爱.还可以做成藕夹肉,在八月十五中秋节,老人们还会将一段小藕做成藕饼,供月亮.这时,我们一大家坐在桌前,一边欣赏着美丽的月色,一边品尝着家乡的特色——藕,多么富有乡情乡意啊!
4、记得我七岁那年,八月十五,是在宝应度过的.那是一个多么美好的中秋节呀!坐在庭院中,身后就是一片美丽的荷塘,夜晚的天空,像深蓝色的丝绒,撒满了亮晶晶的小星星.我们桌子摆放着刚刚采来的新鲜荷藕,散发着阵阵清香,这不正是朱自清笔下的《荷塘月色》吗?
5、我无意间冒出了一个问题：为什么荷藕很白,一点不脏?不容我多想,妈妈 *** 着我的头,说：“是因为藕是宝应的象征.它其实是荷花的茎,生长在荷塘的淤泥里.荷藕从这里诞生,可当我们将它采上来时,它仍是白白的,嫩嫩的水灵灵的,这是它的本 *** .”妈妈说完后,意味深长地看着我.我似懂非懂地点点头.
6、每逢中秋节,我都会想起妈妈那番语重心长的话.直到现在,我才明白妈妈话里真正的含义.
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