佛山48小时:从早茶到夜宵的岭南味觉暴走 - 好玩 -

佛山48小时:从早茶到夜宵的岭南味觉暴走

牵着乌龟去散步 好玩 4

---

之一幕:清晨的广府茶楼启示录

(看了眼手表)才早上7点半,佛山老城区的茶楼已经飘出蒸笼的雾气。"得闲饮茶"这四个字在岭南绝不只是客套——你看这位穿着人字拖的阿伯,正用报纸占座呢!

推荐清单:

店名招牌点心隐藏吃法人均
天海酒家酥皮叉烧包蘸姜醋汁解腻¥35
应记云吞面鲜虾云吞(竹升面)加一勺自制辣椒酱¥28

(突然想到)对了!记得观察老师傅"骑竹竿"压面的绝活,这种传承百年的工艺,在禅城区只剩不到十家店还在坚持...

---

第二幕:中午的博物馆冷气拯救计划

(擦汗)11点的佛山简直是个蒸笼!这时候钻进广东粤剧博物馆就对了——等等,先别被"博物馆"字吓跑。二楼那个沉浸式戏台,每周三下午都有退休票友自发演出(免费!),我上次就碰到位老太太即兴来了一段《帝女花》,那身段...

佛山48小时:从早茶到夜宵的岭南味觉暴走-第1张图片-

(翻 *** 照片)附近步行5分钟还有家"辉记甜品",他们家的冻双皮奶配上红豆,啧...(咽口水)这种老字号从来不做外卖,想吃就得乖乖排队。

---

第三幕:入夜后的烟火 ***

告诉你个本地人才知道的秘密:燎原路美食街后巷有家没招牌的牛杂摊,老板下午4点才推车出来。他家的秘制酱汁里加了陈皮和罗汉果...(突然被隔壁桌的干炒牛河香气打断)

夜宵 *** 精选:

片区必吃项目更佳时段交通贴士
南庄镇火焰醉鹅20:00后建议打车,位置较偏
顺德渔人码头粥底火锅17:30-22:00码头有免费停车场

---

特别章节:被低估的工业旅游彩蛋

(意外发现)在陶瓷之都竟然藏着"风古灶"这样的活化石!亲眼见到师傅用明代龙窑烧制茶具时(看了眼门票上的介绍),这个柴烧窑居然连续使用500年没熄过火...隔壁工作室可以DIY陶艺,但温馨提示:别穿浅色衣服来!

(思考状)要说遗憾嘛...每次都没赶上"通济"民俗活动。本地朋友说正月十五那晚,几十万人举着风车过桥的场面(比划手势),那才叫震撼...

标签: 早茶 佛山 味觉 岭南 夜宵

抱歉,评论功能暂时关闭!