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本文目录
一、写腊肉炒青椒的作文
1、岚皋青山绿水的自然条件和勤劳淳朴的岚皋人,将这一传统的食品打造成无论是肉质、肉色还是口感,都堪称一绝。
2、从农历的冬月到腊月,是农妇们收获的季节,这个时候,她们要将一年辛苦养大的猪宰掉,割成约有二三斤重一块一块的,他们说这样吃起来方便。接下来的时间,是要把割下的肉一一抹上盐、花椒,洒上一些酒,用一个大木缸进行淹制。一周后,把它们挂在灶上面的“肉架子”上,用香椿、柏树或核桃等之类的香树枝条熏,这样熏出来的 *** 味才浓。熏肉是要讲究火功的,火大了外面就会烧焦,里面炕不过心,容易长虫,火小了,未炕好的肉不仅要长虫,时间长了还会变质发出令人作呕的臭气,如果那样,农妇们一年的辛劳就会白费。所以,那段日子,她们最辛苦,有时为了防止火灾,要整夜整夜守候在火坑边。不过,当她们看到肉架子上,一块块油亮亮、红扑扑的腊肉时,她们会像欣赏一副副伟大的杰作一样,心里生出无尽的喜悦和幸福。
3、腊肉虽然好吃,但是,如果洗不好,不仅没了香味,还会有损身体健康。不过,时间长了,农妇洗腊肉也有了经验。她们先用柴火或木炭火将肉皮烧焦,先清除熏炕时的烟味,再浸泡在温水中,过了大约一个小时后,再把烧焦的皮刮掉,用米汤或面汤反复洗,直到肉皮呈红色,黄红相间,使人胃口大开。
4、虽然,这些腊肉倾注了农妇们的辛劳,但是他们自家人是轻易舍不得吃的,他们把上等的腊肉作为年货的礼品送给居住在城里的亲朋好友,让他们分享山里腊肉的香味。尤其是家中来了客人,他们显得无 *** 大方,好客的农妇搭上楼梯,动作麻利地把挂在墙上的腊肉取下来,能干的她们经过烧、洗、炒的程序,不多时,桌上会摆出腊肉炒四季豆、腊肉炒青椒、腊肉炒鸡蛋、腊肉炒木耳、腊肉炒干香椿等等满满一桌腊肉席。一道道色泽鲜艳、味道可口、香气四溢的饭菜,不仅使客人记住了腊肉的香味,也记住了热情好客的主人。
二、做菜玉米抄青椒心得作文400字
1、今天早上刚起床,就看到妈在抠嫩玉米,我问:“妈,你抠嫩玉米干什么呀?”妈说:“把玉米籽抠下来,放到锅里一炒,可好吃了。”
2、我一听妈说好吃,就拿起一根玉米棒抠起来。这些玉 *** 太嫩了,一用力抠就破了,那汁粘在手上,光光的,滑滑的。好容易抠好了,我把玉 *** 淘了一遍,接着把液化气打开。只听“嘭”的一声,蓝色的火苗快活地 *** 锅底,一会儿的工夫,锅底就热了。我在锅里倒了些花生油,待锅底冒出白气,就将玉 *** 倒进去。只听“哧啦”一声响,玉 *** 变成了焦 *** ,我赶忙用铲子一阵乱搅。稍停片刻,妈往锅里放了些盐,加了些调料,再翻炒几下,一盘焦黄喷香的炒玉 *** 就做好了。
3、我迫不及待地拿起筷子,夹了一粒放到嘴里一尝,又嫩又香,口感好极了,我都停不下筷子了。
三、吃青椒 作文
1、每天,我都会问妈妈今天吃什么菜,这次也一样。我又问了妈妈今天吃什么菜,妈妈亲切地说:“吃煎鸡蛋,还有……”一听到有煎鸡蛋,我就高兴得又蹦又唱。可惜还没到吃饭时间,我只好出去玩了。
2、等我回来时,桌子上已经摆满了饭菜。我瞟了一下妈妈刚端来的煎鸡蛋,一下子就目瞪口呆了。原来,煎鸡蛋里面放了我最讨厌的切碎的青椒。我坐到饭桌旁,吃了一些其它的菜。妈妈似乎看穿了我的心思,说:“别太挑食了,青椒里面含有丰富的维生素C的呀!”听了这话我也只好吃青椒了,但我心里仍然在想:一定要少吃青椒!我只挟了一点点吃了下去。青椒和鸡蛋两种味道融合在一起,突然,我大叫一声:“太好吃了!”于是我又吃了一口,再吃一口,又吃一口……
3、啊!原来青椒换一种做法还挺好吃,我以后再也不挑食了,也永远不会辜负妈妈对我的一片苦心。
四、我学会了做青椒炒鸡蛋作文300个字
今天是星期六,妈妈在打扫卫生,快到中午了,还没做饭,我的肚子都咕咕叫了。我决定今天中午自己学着来做这顿饭。于是我学着妈 *** 样子围上围裙,走进厨房。先把电饭锅洗干净,在电饭锅里放两小碗米,拣出米中的杂物,加水轻轻搓洗,再慢慢地泌水,用同样的 *** 洗两遍后。加水,水高出米的3厘米,接着把电饭锅外面的水擦干,最后 *** 上电源,按下开关,把电饭锅调到煮饭档后,就可以了。准备开始妙菜,炒什么菜好呢!我打开冰箱,里面有西红柿、鸡蛋、白菜。那就做西红柿炒鸡蛋和白菜汤吧!在冰箱里拿出白菜、西红柿、鸡蛋。把白菜掰成一瓣一瓣的,摘掉烂叶,再打开水龙头,在盆里盛上清水,在水里浸泡几分钟,接着细心地洗掉沙子和泥土,一直要把每一片菜叶都洗干净,最后把菜捞起来放进篮子里。洗西红柿就简单多了,用水一冲就好了。西红柿要切,我先放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的,我也照样子小心翼翼地向碗里切去,不到一会儿,就把西红柿切好了,我向锅里装两瓢水,打开火,等锅里水烧开的同时我把鸡蛋打入碗里,搅匀后放在一边。这时,锅里的水开了,我把白菜倒进锅里,煮五分钟就好了,用大碗盛起来。等锅里的水干了,把油倒进锅里,没多久,就看见锅里冒烟了,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,接着把西红柿倒进锅里,也左右翻动,一会儿,又把鸡蛋放回锅里,放调料,搅匀后,倒进盘了里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我打开电饭锅一看,饭也做好了,就把它们盛出来,端上桌,准备吃饭。妈妈边吃边夸我是个好孩子。我为自己能帮妈妈减轻家务负担而感到高兴,为自己学会了做饭这件小事而感到自豪。
五、小 *** 作文:青椒炒豆芽的作文
1、今天中午,我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。
2、我先拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,然后用手一片一片地撕成小块儿。
3、然后,我在锅里到了一点油,点上了火,等油烧到半成熟的时侯,我把卷心菜均匀地到了进去,然后,马上拿起铲子用力翻炒,不一会儿,卷心菜就快熟了,我放了一点醋,又放了一点酱油,还有一点耗油,然后,我放了一点盐,又放了一点儿鸡精来调味,然后,我又继续拿起铲子来翻炒,最后我拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,一股浓浓的水蒸汽向我飘来,迎面还有卷心菜的香味,锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来,像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着,我看见了,左一躲,右一躲地,可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方,我见菜炒得差不多了,就把火关了,那些调皮的小孩子就消失了,只留下了绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。
4、我们盛了饭,津津有味的吃起来了,我吃着自己烧的菜,心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!
六、八年级作文青椒的种植说明文
我还记得昨天下午我和朋友参加种植活动,他们会给我们每人一粒番茄 *** 。并教我们种植的基本需求,工作人员们小心翼翼地将每一个花盆摆在我们面前。并开始教我们种植。
1、小心翼翼地将 *** 埋进泥土里,
过后工作人员们教了我们很多种植知识。我们免费获得一粒青椒 *** 。
回到家后,我和妈妈一起种青椒,过了几天。我们幸苦种的青椒终于长出花苞了,又过了几天,我们种的青椒终于可以收成了。妈妈用刚收成完的青椒煮了几样大菜,我很妈妈说刚刚收成的青椒更好吃了。睡觉前,我问妈妈明天的便当里面的青椒能不能多一些,应为我也想让我朋友吃一口我们种的青椒。妈妈很乐意地说可以。
七、青椒土豆丝作文
1、在日常的餐桌上,有一道家常菜以其朴实无华却又滋味无穷的特点,深受人们的喜爱,那就是——青椒土豆丝。这道菜没有繁复的烹饪技巧,也没有昂贵的食材,却能在平凡中彰显不凡,成为许多人记忆中难以忘怀的味道。
2、青椒与土豆,两种看似简单的食材,在厨房的魔法下巧妙结合,幻化出一盘色香味俱佳的佳肴。土豆,那圆润憨厚的外表下,藏着细腻柔软的心。削皮、切丝,每一步都考验着厨师的刀工与耐心。细细的土豆丝,像极了生活的细腻纹理,需要用心去体会。而青椒,绿得鲜亮,带着微微的辣意,为这道菜添上一抹生动的色彩和清新的口感。它不仅丰富了菜肴的层次,也让味蕾在微辣与清爽之间跳跃,享受着独特的味觉盛宴。
3、烹饪时,火候是关键。热油爆香蒜末,先下土豆丝快速翻炒,待其略微透明,再加入青椒丝,快速翻炒几下,少许盐、醋调味,一气呵成。这时,土豆丝的绵软与青椒的脆爽相互交织,金黄翠绿相间,香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。简单而不失精致,平凡中透着不凡,这便是青椒土豆丝的魅力所在。
4、这道菜,不仅仅是一道美食,更是一种情感的寄托。它能让人想起家的味道,那份来自心底的温暖与安宁。每当工作繁忙,身心疲惫之时,一碗白米饭配上这碟青椒土豆丝,便足以慰藉所有的辛劳。它教会我们,生活不必奢华,简 *** 凡中亦有真味,正如这道菜,简简单单,却能触动人心。
5、青椒土豆丝,一道家常小炒,却承载着对生活的热爱与追求。它告诉我们,美好往往藏于日常之中,只需我们用心去发现,去品味。在这个快节奏的社会里,不妨偶尔放慢脚步,为自己做一盘青椒土豆丝,让味蕾回归本真,也让心灵找到一片宁静的港湾。
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