大家好,关于贵州龙里刺梨之乡很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于贵州龙里刺梨王公司负责人的知识,希望对各位有所帮助!
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一、黔东南什么地方有刺梨种植
1、刺梨是一种野生荆棘类生物,按道理来说一般情况下生长在海拔2000米的山区林木丛中,根本就不用去种植的,还不说你黔东南有,就算是咱们中西部地区,如江西,湖南,湖北,四川,广西,云南,整个贵州省地区的农村的山上都有生长。
2、刺梨在七星老农家乡湖南益阳地区,又名叫"糖刺芽",外形象糖葫芦,外皮长满了细细的 *** ,四月份开花结果,九至十月份的时候可以采摘了。
3、刺梨藤是一种长达五六米的荆棘条,全藤上长满了不规则的三角形荆刺,如果你上山去砍柴火的话,不小心碰到了藤条上的刺,不把它及时取出来继续爬山的话,可能会连你身上的衣裤都会被刺撕破的。
4、所以呀,刺梨藤在农村七星老农家乡,大家春天的时候,都把它们的小藤挖回来栽种在篱笆墙上,用来拦鸡拦狗拦猪牛,防止它们 *** 了菜园地的庄稼。
5、刺梨味酸甜 *** 凉,含有丰富的维生素,糖分与微量元素,是一种 *** 食两用的植物,能生津,止热,治疗咳嗽,风湿骨痛,胃阴不足,还可以健胃消食,降脂降压。
6、在农村七星老农家乡,每到九至十月份的时候,大家从山上,篱笆上把成熟了的黄红色刺梨采取回家以后,把它们放到篮盘里,然后再用竹筒把刺梨上面的细刺都滚断,滚不干净的刺就用竹片把它们仔细刮掉后,利用太阳天晒干,拿到城里面去可以卖到40块钱一斤的 *** ,大家平时主要用干刺梨与小血藤混在一起来泡谷酒冬天喝,可以清热止咳防风湿骨痛。
7、用刺梨泡出来的 *** 不但颜色鲜红好看,而且酒里面不放 *** 也照样甘甜可口,非常的好喝了。
8、所以呀,七星老农个人认为,刺梨是一种野生 *** 食两用的植物,不仅在黔东南可以种植它,我相信包括贵州省与大部中西部区的山区都可以种植它,不过种植刺梨有风险,因为在咱们大部分的中西部地区,到了九月份的时候山上都有野生刺梨采摘,种植刺梨前必须要了解销售市场 *** 与前景一番才行啊。
二、贵州龙里特产:龙里刺梨
“一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。”这是流传在贵州龙里县的一个谜语,谜底就是刺梨。
在现代社会,人们更加注重健康的生活和营养的饮食。龙里正是看中了刺梨所蕴藏的广阔前景,从2000年开始发展刺梨种植业,10年间建立起1.5万亩的刺梨基地,把刺梨这一特色产品打造成了金灿灿的生态产业。
龙里县谷脚镇茶香村的3000多亩刺梨基地长达10余里,是目前贵州省连片最长的人工培植刺梨基地。
富含多种维生素,有很高的 *** 用价值,花、叶、果、籽皆可入 *** ,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。刺梨的维生素C含量极高,每百克刺梨鲜果含维C2000毫克,是猕猴桃的10倍、甜橙的50倍、苹果的500倍,因此被称为“维C之王”。
刺梨又名茨梨、木梨子,是贵州高原的野生特产,因果皮上密生小肉刺,固俗称“刺梨”。成熟的刺梨肉质肥厚,味酸甜。刺梨的功能具有解毒,健胃,消食、活血、化淤的功能,并能起到防癌抗癌的神奇作用。刺梨酿酒后,各项功效倍增,实为防病之病的神奇保健酒!
相传在三国时期,孟获起兵 *** 在云贵边界兴义、安顺一带,那里是 *** 带气候,经常是瘴气弥漫,瘟疫流行。且说诸葛大军浩浩荡荡到达安顺,正逢当地雨季,大军捡高地扎寨,埋锅做饭。并派人四处打探军情。正欲点兵,突然,中军来报。大营内许多军士不知怎么回事,腹痛恶心,病倒许多。诸葛亮闻报大惊。这十万大军是 *** 的命根子,不能有任何闪失啊!假如平不了孟获,边境将永远没有宁日了。他命令随军医师前往治疗。谁知,军士服 *** 后一点起色都没有。反到更加沉重,这如何是好呢?诸葛亮愁绪交加,也病倒了。
在这危难之时,突然有人前来求见诸葛亮,说有良策告知!诸葛亮急忙招来大营。此人乃 *** ,人称“醉葫芦”,先族为刘邦军士,后因为作战 *** 被当地土人收留治疗,后来就留在了此地。他很仰慕诸葛亮,又听说刘备是刘邦的后裔。有难,急忙前来献策!
他问请了诸葛亮及其众军士的病情,不慌不忙地从怀中掏出一个葫芦,拔开塞子,喝了一口,这时,一股奇香冲进大家的鼻孔。醉葫芦把葫芦递到军士手中,让其献给诸葛,诸葛只喝了一口,便觉的心旷神怡,诸病全无,大喜,当即让帐下军官试之,军官当场也好了许多。诸葛亮问醉葫芦,我乃十万大军,生病者已经占了三成,如何处置。只见醉葫芦笑曰。我有良策。请派人跟我来!
不一会,众军士用马匹带回十几个大坛子,全部是幽香无 *** 好酒,凡生病者每人一杯,众军士喝下此酒,病体痊愈,并且功力大增。三军无不欢欣鼓舞。以为逢上仙人搭救。士气大震,为夺取关隘,七擒孟获打下了基础。
事后,诸葛亮问醉葫芦这酒为什么有如此神力,醉葫芦说:云贵边界新仪、安顺一带的瘴气弥漫和瘟疫,唯一治疗的办法就是用云果(刺梨),只见醉葫芦指着高山悬崖上的一丛小树,看,云果,众人一看,果然,云层环绕高山悬崖,隐约看到一排小树,有红点片片。啊!云果!诸葛亮急忙让随军医师记下,并让军士采集样品,使其成为军中圣品。
刺梨糯米酒是将糯米酒与刺梨原酒调配而成的高级营养低度酒。
工艺流程:糯米→浸泡→蒸米→淋水(加曲)→入罐糖化→提汁(米糟加水发酵蒸馏得米酒)→米酒加提汁加鲜刺梨原酒调配(按比例混合)→下胶→加热→贮存→过滤→刺梨糯米酒→装瓶→成品入库
1.采用上等精白糯米,浸泡8~12小时(视气温而定)
2.蒸米时间10分钟左右(可视米的质量而定)
3.淋水的目的,主要是为了降温,同时也可以帮助吸收部分水。
4.曲 *** :可采用根霉,加入曲 *** 量0.3~0.5%,干酵毒量可以加入3~5%。
5.糖化72小时之后,可以开始提汁(酒液),每日提1次,共提3次,出汁率大约80%左右,其酒液的糖分含量28~30%左右,酸度0.5~0.6%,酒度5%左右。
6.提汁后,米糟加水发酵,加水比为糟子的1~1.5倍,第二天打粑,以后每日打粑1次。
7.蒸馏的米酒约为原料的25%(酒度50°)可以作为调配酒时使用。
8.下胶处理,可采用干酪素40克/100克,溶解后加入酒中。
9.下胶后1个月加热,80℃瞬间杀菌,过滤。
10.过滤澄清的刺梨糯米酒,装瓶,贴商标,包装入库。
1.鲜食:刮去刺挖去 *** ,即可食,放冰箱内,可保存1—2个月,用食品塑料袋(1—2斤)装,可放冰箱保鲜。
2.浸酒、喜酒者,将刺,籽去除浸酒,500g酒浸 *** g刺梨果,酒金 *** 、浓香,酒和刺梨同食,常喝解疲劳、美容,提高 *** 功能,身体健康明显。
3.干制:晒干和阴干,用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。
4.冷藏:用塑料袋装好,放冷藏箱内0℃—5℃,60天好果率78%,VC保存率75%以上,或放冷库内。
三、贵州刺梨分布在哪些地区
贵州的毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区,安顺现种植一种无籽刺梨,很受广大消费者喜爱,贵阳的周边分布亦广。可以说,刺梨在贵州作为 *** 食两用品种已有很久的历史,人们把它作为水果来吃,或者用于泡酒已成为习惯,到了每年的8-9月产新季节,大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果 *** ,并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发,生产成饮料进入超市,物美价廉。
四、贵州龙里维仙果刺梨的发展历史
刺梨:是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源,以贵州、湖南为主产,云南次之,四川西部凉山地区、川北地区也有分布。贵州的毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区,安顺目前种植一种无籽刺梨,很爱广大消费者喜爱。刺梨在贵州作为 *** 食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃,或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8-9月产新季节,大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果 *** ,并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发,生产成饮料进入超市。
龙里县谷脚镇茶香村的3000多亩刺梨基地长达10余里,是目前贵州省连片最长的人工培植刺梨基地。据龙里县林业部门统计,2009年茶香村3000多亩刺梨基地,产鲜果300多万斤,按照市场均价每斤1.1元计算,全村157户总收入达300多万元,户均1.91万元,其经济收入是普通农作物的4到6倍。
贵州华南生物工程有限公司在刺梨粉制备 *** 上不断创新,使之具备了实现产业化、规模化生产的条件,并已经申请注册与刺梨产业相关的专利。贵州同济堂下属老来福 *** 业公司目前已经生产出金赐丽果汁饮品、金刺参九正合剂等多种含刺梨提取物的 *** 品和保健品,在市场上普遍受到消费者青睐。
关于贵州龙里刺梨之乡,贵州龙里刺梨王公司负责人的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。