本篇文章给大家谈谈藜麦 之乡 甘肃，以及藜麦是哪里的特产对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、甘肃鹏红藜麦农业开发有限公司怎么样
企知道数据显示，甘肃鹏红藜麦农业开发有限公司成立于2020-10-14，注册资本1000.0万人民币，是一家以从事农业为主的企业。公司曾先后获授“国家科技型中小企业”等资质和荣誉，具有一定的规模和实力。
在知识产权方面，甘肃鹏红藜麦农业开发有限公司拥有专利信息达到2项。此外，甘肃鹏红藜麦农业开发有限公司还直接控制企业1家。
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二、甘肃天祝:镶嵌在雪域高原的绿色明珠
安德鲁斯曾说过：“人的一生至少有两次冲动，一次奋不顾身的爱情，一次说走就走的旅行。”每一次旅行都像是一本书，当你打开书本，就展开了一段别样的航行。
身心回归自然的过程中，将烦恼抛在脑后，把自己迷失在一个陌生的地方，在一个际遇下，重新认识自己。
炎炎夏日的天祝，绝对是一个避暑纳凉的好去处。当你踏着绿草如茵的大地来到祁连山东端的天祝抓西秀龙草原。蓝绸缎似的天空，点缀着如花朵般盛开的白云，恍如进入了一个遥远的梦境，山和草原以不同的姿态接纳了你的到来。高耸的雪峰，脚下的草地，身边安静吃草的白牦牛，处处弥漫着淳朴，自然的气息。
这里就是青藏之眼的天祝，一颗镶嵌在雪域高原的绿色明珠。一个让你来一次就永难忘怀的旅游胜地。
天祝，藏语称华锐，意为英雄的部落，地处甘肃省中部、武威市南部、祁连山东端，素有河西走廊“门户”之称，1936年，以境内天堂寺、祝贡寺首字“天祝”命名，设置天祝乡。1950年设立天祝自治区（县级），1955年改为天祝藏族自治县，是 *** *** 命名的全国之一个少数民族自治县，是世界白牦牛唯一产地、中国高原藜麦之都、中国高原食用菌之乡、中国高原夏菜之乡。全县辖14镇5乡、178个行政村、20个居委会，有藏、汉、土、回、蒙古等28个民族，总人口23万人，其中少数民族占总人口的37.1%，藏族占少数民族人口的81.7％。境内海拔2040—4874米，年平均气温0.3，年降水量407.4毫米。总面积7149.8平方公里，耕地面积86.9万亩，天然草原面积455.76万亩，林地面积385.85万亩，森林覆盖率34.08%。
天祝区位优越，南接兰州，东靠景泰，北邻古浪，西邻青海，西北与肃南县接壤，距省城兰州140公里，距中川机场100公里，距曹家堡机场200公里。位于县境中部的乌鞘岭横亘东西，是古丝绸之路咽喉要塞，兰新铁路、G30高速、G312国道和正在建设的兰张三四线高铁贯穿全境。
天祝文化底蕴深厚，夏至汉初先后为戎羌、月氏、匈奴等民族驻牧地，自汉武帝时归入汉王朝版图，唐代后逐步形成以吐蕃（今藏族）为主体民族的多民族聚居地，明至清初实行千百户 *** ，清乾隆时期设庄浪茶马厅，管理境内36族、14寺院。天堂寺有 *** 更大的宗喀巴木雕坐像，达隆寺为康熙御赐“报恩寺”，石门寺为仓央嘉措驻锡过的寺院，东大寺内藏有全国至今发现的唯一大型《 *** 记》全本壁画；“华锐藏族民歌”“土族格萨尔”列入国家级非物质文化遗产保护名录；境内有乌鞘岭长城、松山古城、栗家庄汉墓群、岔口驿古堡等古迹，其中乌鞘岭长城是 *** 长城中海拔更高的一段，属省级文物保护单位。
天祝生态地位十分重要，祁连山国家级自然保护区占全县国土面积的61.4%，是石羊河流域6条内陆河（金塔河、杂木河、黄羊河、古浪河、大靖河、西营河）和黄河流域2条外流河（大通河、金强河）的重要水源涵养区和水源补给区。近年来，通过实施石羊河流域重点治理、祁连山生态环境问题整改整治以及绿地倍增、全域无垃圾等专项行动，扎实推进全域生态文明建设，生态环境质量持续改善。
洁白的冰川、秀丽的山水、广袤的草原，构成了一幅人与自然和谐相处的生态画卷。
三、甘肃美食丨东乡味道粗犷中不失细腻
原标题：东乡味道粗犷中不失细腻
旅行中除了风景，美食也必不可少。临夏州东乡族自治县地处黄土高原丘陵地带，地形中间高、四周低，呈“凸”字形，黄河、洮河、大夏河环县奔流，高峡平湖、杏园风光、丹霞地貌、文化遗址等旅游资源丰富，极具地域特色的东乡美食更是不可辜负。
1、散养的羊，像一朵朵漂泊的流云悬挂在山梁沟峁间
在兰州西湖老街、碱沟沿的东乡手抓店里，总听见有客人说：“给师傅说给一下，手抓上好些。”
所谓“上好些”自然有讲究，一是手抓要热热地端上来，用手撕，几可拆骨，吃到嘴里才会软烂鲜香、入口即化；二者羊肉的搭配要肥瘦匀称、肉赤脂白，不管是肋条，还是羊背子，总归太肥了吃不下，太瘦了不好吃。
它们的味道虽然让人称道，但我隐隐觉得，为适合兰州人的口味，厨师在 *** 时一定是微调过了。
我去过这道美食的原产地——东乡族自治县，几次在饭点上，吃到的手抓也是凉凉的，但味道非常鲜美，在记忆中萦绕不去。
这次有机会去东乡，一定要仔细品鉴个中差异。
行驶在东乡的乡村公路上，不时能看到散养的羊，像一朵朵漂泊的流云，悬挂在山梁沟峁间。东乡境内干旱少雨、年降雨量只有300毫米左右，但牧草却有8000多种，属于干旱草原植被，草类以本氏茅、小白蒿、引果芥、百里香为主，加杂有野葱蒜等调味草类。这里的羊为了获得足够的食物，只能一天到晚不停走动寻找牧草，特殊的地理环境让东乡羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且细腻，含有丰富的蛋白质及多种微量元素，多食羊 *** 有温肾养胃、补充体力的作用。
2、恭喜你，找对了当地更好的手抓店
在东乡当地的乡镇，手抓店的招牌林林总总，越来越密集。不用打听哪家店最出名，但凡饭馆门口停满车辆，门里门外人声鼎沸，那么恭喜你，找对了当地更好的手抓店。
热情好客的主人早已在茶几上摆了一盘葵花子和一盘杏干。这一盘杏干里面，大接杏和包核杏都有。
接过一块褶皱较多的杏干，口感略微带酸涩，偏硬，有嚼头，这是大接杏的；再尝一块包核杏干，光滑近乎透明，入口酸甜有韧 *** ，越吃越香。说话间，青花瓷的盖碗茶端了上来，把杏干泡在茶水里，待喝完茶，临走前再尝尝这杏干，又是另外一种感觉。主人说，这些杏干都是纯天然的新鲜杏子晾干的，没有任何添加剂，和那种糖渍加工过的杏脯完全是两回事。
都说东乡的唐汪川里有三宝，眼前的葵花子和杏子做成的杏干就是其中的两宝，那么还有一宝呢？ *** 就在我们的盖碗茶里，烤焦的大红枣。
喝东乡盖碗茶很讲究，茶几托盘里有春尖、 *** 、桂圆、菊花、红枣等，客人可根据自己的口味拣几样放入茶盏中，然后倒入滚烫的“牡丹水”，盖好碗盖，然后左手端起碗子底盘，用右手夹起碗盖，用盖子由里向外、由浅及深，慢慢刮着喝。
茶香扑鼻而来，茶汁清亮、水汽袅袅，喝起来涩中有苦、苦中带甜、甜中有酸、酸中带香，轻尝慢咽，一股纯正浓郁的茶香瞬间渗透五脏六腑。
盖碗茶要一口一口地慢饮。一边啜饮，一边不断添加开水，直到糖尽茶淡为止。
3、东乡手抓一种狂野的甘肃味道
盖碗茶解渴之余的另外一个功用，就是克化吃手抓带来的饱腹感。
没一会儿，手抓端上桌，是煮好的大件肉，拆分成肋条、胸叉、羊背子、羊脖子等部位，分别置入盘内，主人说，这是“系列手抓”的摆盘。
第二种是“集成版”的摆盘法，就是将剁成的大块肉以胸叉、背子等垫底，上摆肋条。这种摆法层次分明，立体感十足，看着就让人垂涎三尺。
抓起盘中的一根肋条，撕下，蘸着椒盐、辣椒油和醋，配上新鲜蒜瓣儿，一口肉、一口蒜，肉质细嫩绵软，清香可口，没有膻味，堪称是肉中极品。
东乡的手抓，放凉后也有它的道理，好嚼不烂，肉丝根根清晰，肥瘦搭配，肉质紧致，吃起来香味十足。
口味淡的人可直接开吃，口味重的人，可搭配新蒜、油泼辣椒、细盐，甚至调一点点醋吃。
有外地游客说，甘肃地域狭长、风情迥异，唯有这手抓羊肉，从东到西，从北到南，将狭长的甘肃统一成一种味道，一种狂野的甘肃味道。
东乡人能将手抓羊肉发扬光大，做成含金量颇高的民族文化名片，成为中华美食园里的一朵奇葩，足见其饮食文化底蕴的厚重。
4、手抓+藜麦粥+盖碗茶，东乡味道的轻奢搭配
这次和手抓相配的面食，并不是大名鼎鼎的河沿面片，而是一大盆藜麦粥。一端上桌，谷物特殊的香气，便在空气中弥漫开来。
主人再次热情招呼，“来尝尝，咱东乡的藜麦！”
东乡也能种藜麦？主人介绍说，近年来，勤劳能干的东乡人找到了自己的脱贫路——种藜麦。藜麦产业在东乡的推广并非一帆风顺，尴尬的是，藜麦生长初期和东乡本地一种叫做“灰条”的杂草几乎一模一样，但到后来藜麦成熟时，许多外地游客驾车前来拍照，当地人才发现藜麦的颜值极高。
藜麦的穗通体红色，远远望去，整个田野像是着了火一样，比较这几年流行的粉黛乱子草、马鞭草等网红草，已成为女孩子的新宠。她们在抖音快手上不遗余力地秀自己，让大家都在寻问，这红艳艳的植物到底是何方仙草？原来，藜麦的原产地在南美洲安第斯山区，是印加土著居民的传统食物，有6000年左右种植历史。更为夸张的是， *** 粮农组织认为藜麦是一种单体植物，可基本满足 *** 基本营养需求，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。
它从遥远的南美漂洋过海，先是在 *** 安家，又到河西走廊落户，再到东乡，地势高、光照足、风力大，东乡正是适宜藜麦生长的好地方。喝一口藜麦粥，有一股类似于坚果味的清香，上面的小胚芽咬起来脆脆的，嚼起来感觉有点像甜醅子般饱满,配上香酥的东乡扭馓，好吃极了。
吃一块手抓，喝一勺藜麦粥，再抿一口盖碗，让东乡的寻味之旅趋于完美。
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