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本文目录
一、首届中国月饼之乡在哪里 什么地方是首届中国月饼之乡
1、广东省吴川市被命名为“中国月饼之乡”。2、2010年9月20日，中国烹饪协会正式授予吴川“中国月饼之乡”称号。“中国月饼之乡”授牌仪式在广东湛江吴川市举行，中国烹饪协会正式授予吴川首个“中国月饼之乡”牌匾。
3、12日至14日，中国烹饪协会派出5人专家组赴吴川调研，并对吴川申报“中国月饼之乡”进行评审。专家组由中国烹饪协会专家工作 *** 会副主任杨铭铎任组长，在详细的调研、评审程序之后，专家组最终 *** 中国烹饪协会通过了吴川的申报，授予其“中国月饼之乡”称号。
4、专家组认为，吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，特色鲜明，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外，将吴川命名为“中国月饼之乡”，具有历史文化基础和现实支撑，这既吴川市人民的愿望，也符合行业发展的需要。
5、目前，吴川拥有月饼生产企业200多家，规模以上企业30多家，从业人员超万人。据不完全统计，2009年，吴川生产月饼9000多吨，产值12亿多元，月饼行业增加值占吴川全市GDP的10%左右，已经成为吴川一大支柱产业。
6、据业内人士介绍，吴川月饼拥有四大特点：一是地方特色鲜明，擅制1-7.5公斤的“大月饼”；二是追求质量，通过国际、国内食品安全管理体系确保月饼新鲜卫生；三是在国内行业大赛中屡获殊荣；四是涌现了一大批优秀品牌，产业发展呈现百花齐放的局面。
7、吴川“中国月饼之乡”申报工作负责人表示，通过申报，吴川将打造“中国月饼之乡”的国际级品牌，有利于促进我市月饼行业品位的整体提升；利用该品牌的效应，可促进吴川月饼行业做大做强，走向全国、走向世界；同时，月饼行业的跨越式发展，也将推动吴川经济社会的整体发展，促进全市食品、酒店、交通运输、旅游等行业的发展。
二、中国月饼之乡在哪里 中国月饼之乡是什么地方
2、吴川月饼起源于南宋时期，至今已有800多年。在新中国成立初期，吴川月饼一直是手工生产，规模不大。上世纪80年代，当地 *** 把月饼作为一个产业来培育，制订月饼产业扶持政策，帮助企业解决资金，引进人才，创新技术，制定月饼行业质量标准，规范企业经营行为。如今，吴川的月饼生产，已由过去的小作坊式手工生产发展为现代机械化生产线生产，并在文化品味、口味、品味、风格等方面，形成多元化、多层次的地方特色。去年8月，中国烹饪会授予吴川市“中国月饼之乡”称号。
3、吴川 *** 的大月饼最为著名，从一公斤至七点五公斤不等，其用料考究、 *** 严谨、工艺精细、皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全，先后获得了“中国著名品牌”、“中国十佳月饼”、“中国金牌月饼”等称号，产品远销港澳及东南亚地区，享誉国内外。
三、中国月饼之乡在哪里
2、吴川月饼起源于南宋时期，至今已有800多年。在新中国成立初期，吴川月饼一直是手工生产，规模不大。上世纪80年代，当地 *** 把月饼作为一个产业来培育，制订月饼产业扶持政策，帮助企业解决资金，引进人才，创新技术，制定月饼行业质量标准，规范企业经营行为。如今，吴川的月饼生产，已由过去的小作坊式手工生产发展为现代机械化生产线生产，并在文化品味、口味、品味、风格等方面，形成多元化、多层次的地方特色。去年8月，中国烹饪会授予吴川市“中国月饼之乡”称号。
3、吴川 *** 的大月饼最为著名，从一公斤至七点五公斤不等，其用料考究、 *** 严谨、工艺精细、皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全，先后获得了“中国著名品牌”、“中国十佳月饼”、“中国金牌月饼”等称号，产品远销港澳及东南亚地区，享誉国内外。
四、月饼之乡是哪里
吴川月饼行业历史悠久，工艺独特，有几百年月饼 *** 的传统。9月14日，zhi经中国烹饪协会专家组的认真评审，吴川市喜获“中国月饼之乡”称号，命名“中国月饼之乡”在全国还是之一次。
据了解，近年来，吴川市委、市 *** 把月饼作为一个产业来培育，制定了行业质量标准，帮助企业解决企业资金，引进人才，革新技术，成立了月饼协会，使产品的产能和质量有了跨越式发展，企业规模的档次进一步提升。
吴川地势北高南低，缓缓向海倾斜，东北、西北为低丘陵山区，低丘陵区面积约占总面积的65%；中部是鉴江、袂花江冲积平原；东南为台地；海岸线属沙丘。
境内河流纵横交错，鉴江横贯南北，袂花江、梅江、三丫江、塘河、板桥河、乌泥河等江河均流入鉴江，汇合出海，每年过境水量达55.5亿立方米。
五、月饼之乡是哪个地方
1、月饼之乡是广东吴川市，中国烹饪协会将首个“中国月饼之乡”牌匾授予吴川。
2、吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外。这是吴川继获得“中 *** 间艺术之乡”、“中国羽绒之乡”、“中国塑料鞋之乡”后获得的又一殊荣。
3、中国月饼之乡是吴川十大名片之一。2010年9月期间，中国烹饪协会派出5人专家组赴吴川调研，并对吴川申报“中国月饼之乡”进行评审。
4、专家组认为，吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，特色鲜明，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外，将吴川命名为“中国月饼之乡”，具有历史文化基础和现实支撑。
六、中国月饼之乡是哪里有哪些推荐的月饼
1、中国月饼之乡是广东吴川，推荐的月饼包括广式、京式、苏式、滇式和港式等不同口味和风格的月饼。
2、广东吴川，位于广东省西南部，是中国著名的“月饼之乡”。吴川月饼以其独特的风味和 *** 工艺闻名遐迩。吴川月饼的 *** 技艺源远流长，拥有800多年的历史，其传统配方和手工 *** 技术代代相传，形成了别具一格的吴川月饼文化。以下是几种推荐月饼的介绍：
3、五仁金腿月饼：五仁金腿月饼是吴川月饼的经典口味之一，以榄仁、瓜子仁、核桃仁、杏仁和芝麻五种果仁为主要馅料，配以金华火腿，口感丰富，层次分明。五仁金腿月饼的独特之处在于其丰富的馅料和精湛的 *** 工艺，使得每一口都能感受到不同的风味和质感。
4、双黄莲蓉月饼：双黄莲蓉月饼是广式月饼中的经典之作，以其细腻的莲蓉馅和两颗咸蛋黄而闻名。莲蓉馅料选用优质莲子，经过精心熬制，口感绵密，甜而不腻；咸蛋黄则选用上等鸭蛋，经过特殊处理，味道鲜美，与莲蓉馅完美融合。
5、云腿月饼：云腿月饼是滇式月饼的 *** ，主要特点是馅料采用了云南特产的宣威火腿，饼皮酥软，馅料咸甜适口，带有浓郁的火腿香味。
6、冰皮月饼：冰皮月饼是一种无需烘烤的月饼，外皮由糯米粉制成，口感软糯，内馅多样，如奶黄、巧克力、水果等，色彩鲜艳，造型美观，深受年轻人喜爱。
7、京式月饼：京式月饼以其皮薄馅多、口感松脆的特点受到喜爱。常见的馅料有红豆沙、莲蓉、五仁等，甜度适中，适合各种口味的人群。
8、苏式月饼：苏式月饼的特点是外皮酥松，馅料多为肉馅或果仁馅，甜咸适中，口感层次丰富。
9、港式月饼：港式月饼以其独特的风味和精美的包装著称，常见的有奶黄流心月饼、双黄白莲蓉月饼等，口感细腻，香气扑鼻。
10、总的来说，这些月饼不仅满足了人们对美食的追求，也承载了深厚的文化意义和情感寄托。无论是作为节日礼物还是家庭聚会的甜品，月饼都是中秋节不可或缺的一部分。
七、首届中国月饼之乡在哪里
吴川，广东省辖县级市，由湛江市代管，位于广东省西南部的鉴江平原上。东接茂名市茂南区，北接化州，西接湛江市坡头区，南濒南海。吴川是湛江地区思想文化最 *** 的县城，在语言、风俗、观念等方面都有着独特风格，与湛江其它县区有很大的不同。吴川是著名的建筑之乡，数百名亿万富豪多为包工头出身，是全国富豪数量最多的县级市。吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，特色鲜明，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外，将吴川命名为“中国月饼之乡”，具有历史文化基础和现实支撑。
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