大家好，关于野生杏之乡很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于杏乡的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、杏有什么好处
杏有什么好处？大家都吃过杏，味道酸甜可口，有很高的营养和 *** 用价值。富含维生素、矿物质等多种营养成分，常吃可以促进新陈代谢，美容养颜。下 *** 体看看杏有什么好处。
杏（学名：Armeniac *** ulgarisLam）落叶乔木，地生，植株 *** 。
叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2—3个同生，白色或微红色。
圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、 *** 至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗 *** 果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。
少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。
杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。
杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。
以 *** 繁育为主，播种时 *** 需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。
农村老话，家里不栽杏，杏旺人不旺有啥道理？
在农村，很多人喜欢在院子里种些树，而有些人却不喜欢种杏树；像农村老话说的“家里不栽杏，杏旺人不旺”有什么道理呢？
杏树是一种果树，开的花、结的果实也是很好看的，种在院子里遮阴、观赏，而且还有肉厚多汁的酸酸甜甜果实吃，挺不错的，而且杏谐音幸，幸福之树， *** 着幸福美满，也是人们喜欢种杏树的一个原因；而不喜欢种杏树的人自有他们的一套说法。
以前人们在院子里种树，不单是为了遮阴乘凉、吃果实而种的，也是因为树本身的一些美好寓意；而在古代，杏树的寓意却是不够好的，唐代诗人吴融关于杏树的诗句“一枝红杏出墙头，墙外人行正独愁。长得看来犹有恨，可堪逢处更难留”，说得比较含蓄。
而明末清初文学家、戏曲家李渔在《闲情偶记》中称杏为“树 *** *** 者，莫过于杏”，称它为“ *** 树”，这而这样的说法成为了杏树的基本形象定义；而现在人们认为杏树不好的寓意，最熟悉的就是南宋叶绍翁的诗句“ *** 满园关不住，一枝红杏出墙来”；“红杏出墙”在现在就是女人 *** 的意思。
女人 *** 对于女人的丈夫、对于一个家庭来说当然是不光彩、让人没脸面的事，被人深恶痛绝；这么寓意不好的杏树，自然不能种在自家院子里了，不然让人看到岂不是笑话了。
婚姻是很神圣的，以前女人 *** 的下场是很惨的，要被浸猪笼的，想好好活着是不太可能了，而一个本来完整的家庭因为“红杏出墙”最后家里少了个女人，没有女人为家里繁衍后 *** 枝散叶，自然也就“人不旺”了，农村老话说的“家里不栽杏，杏旺人不旺”也就是有这样的意思；这样的俗语一代传一代，有些人还是比较忌讳的，像我们这边就没有人种杏树，种龙眼树的倒是很多，有些还种几棵呢。
其实，这只是不同的人对杏树寓意的理解，有人认为杏树 *** 幸福，有人认为是“红杏出墙”，而杏树还是杏树，并不会因为人们对它寄予的寓意而改变；就好比数字8，有人认为8是拜，分手的意思，而有人认为8是发的意思，各有各的说法，但数字8还是数字8。如果喜欢吃杏果的话，对那些俗语不介意，是可以种的。
虽然我们这边没有人种杏树，但我并不讨厌杏树，乡居小菜还觉得杏树开的花好美呢，而且以前读书的时候，舍友有带家里的一些水果给宿舍的人吃，其中就有杏果，酸酸甜甜的，我们这些女孩子可爱吃了。
1、能够润肺定喘，因为从中医食疗的角度上来讲杏 *** 温，味甘、酸，入肺经，对于肺经燥热所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用杏有润肺定喘的好处。
2、能够降低心脑血管疾病的发生率，因为杏当中含有丰富的'类黄酮的物质，而类黄酮能够很好的降低心脑血管疾病的发生率。
3、能够为机体补充丰富的维生素B17，而维生素B17有很强的预防癌症的作用，适当食用杏在降低癌症发生率方面的作用非常明显
杏的味道脆爽可口，杏肉的营养价值也很高，在杏肉中含有丰富的水溶 *** 膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用杏可以为身体摄取营养成分，有利于身体代谢，还具有润肠通便、美容养颜等养生功效。
一般人适量食用杏并不会引起身体不适，但是食用不当或者过量食用杏可能会引起消化问题，另外杏肉中含有丰富的有机酸，富含有机酸的食物吃多了容易牙酸。
“杏伤人”是我 *** 间的一句俗语，这句话是说不要过多的食用杏子，以免引起不适。
杏子的味道脆爽可口，在杏子果肉中含有丰富的有机酸、碳水化合物等营养成分，适量的食用杏子可以促进胃液的分泌，过量食用杏则会增加肠道的消化负担，不利于肠道健康，情况严重的还会损伤脾胃，造成“杏伤人”的现象。
杏子是蔷薇目蔷薇科植物，属李亚科水果。
杏子，是我国常见水果之一，在我国杏子主要分布于华北、西北和华东地区，杏子属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用，食用杏子有润肺定喘、生津止渴等功效，可治疗口干唇燥，肺虚内燥， *** 干燥等症。
杏子一天顶多吃4、5个。杏的口感酸甜可口，在杏上市的时候很多人都喜欢买杏来吃，从健康的角度来说，杏子可以适量食用，但不宜过量食用，因为杏子中含有丰富的有机酸，有机酸可以促进肠道 *** ，但过量食用杏子会损伤肠道健康，因此，建议一天食用2—3个杏子为宜，最多不宜超过5个，食用杏子之后再适量食用一些其他水果，就可以 *** 每天对水果的需求了。
二、云南十大名贵野生菌是那些
云南十大名贵野生菌有干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌。
在云南人眼里，只有两种菌，一种野生菌，一种不是菌。
在云南，没有野生完整的。每年雨季至入秋，云南人朋友圈几乎都在晒野生菌。坊间流传，云南人说自己吃菌第二，绝没有人敢称之一。云南产生了独特的野生菌文化，并逐渐从一个小众的食材变身成为致富的绿色产业，从云南大山走向了全球餐桌。
“雨季一到，诸菌皆出，空气里一片菌子气味。”这是汪曾祺先生笔下的云南雨季。汪曾祺先生在《昆明的雨》中写道：“菌中之王 *** 枞，味道鲜浓，无可方比”。作家阿城在《思乡与蛋白酶》一文中写道：说到鲜，食遍全世界，我觉得最鲜的还是中国云南的鸡枞菌。而印象最深的是《舌尖上的中国》中烤松茸那一段的影像，炭火上微微卷曲的松茸片，香味仿佛通过屏幕散发出来。
追溯云南野生菌食用历史，可谓穿越古今，源远流长。在有记载的近四 *** 里，野生菌从未离开过人们的餐桌。翻看古书《 *** *** 》：“土人盐而脯之，经年可食；若熬液为油，代以酱豉，其味优佳，浓鲜美艳，侵溢喉舌间，为滇中佳品。”
明朝正德六年，今科状元杨升庵被流放到云南保山，途中食用鸡枞，赞美其为：“海上天风吹玉枝，樵童睡熟不曾知，仙翁近住华阳洞，分得琼英一两枝”。相传明熹宗就曾吃过云南的鸡枞菌，明代潘之恒《广菌浦》、清代薛宝辰《素食说略》等等古籍中都有云南菌的记载。
仰韶时代，就有文 *** 载人食用野生菌的典故。
大约一千多年前，古人就记载过蘑菇的种植 *** ，有“芝生于土，土气和而芝草生”“紫芝之载如种豆”这样的语句。三国时期，陈仁玉写了一本专门讲如何培育蘑菇的书，名为《菌谱》，是最早教授香菇种植的典籍。至宋元明清，名人爱吃云南野生菌的佳话不胜枚举。1511年，明朝正德六年，今科状元杨升庵被流放至云南保山，途中食用鸡 *** 1;，赞其为“海上天风吹玉枝”。
李时珍在《本草纲目》中曾记载，“鸡 *** 1;出云南，生沙地间之覃也”。清代名家赵翼入滇后之一次吃鸡 *** 1;，盛赞道：“老饕惊叹得未有，异哉此鸡是何族？”近代，美食家汪曾祺曾用“入口便会使你张目结舌”，形容自己对干巴菌的喜爱。作家阿城则称赞云南鸡 *** 1;做的汤，“极危险”。
汪曾祺还曾很细心地比较过云南菌市上 *** 的各种菌子，有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌，深褐带绿，就像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝，里面还夹杂着许多草屑、松毛，真叫人怀疑它是否能吃。但是，只要把草屑、松毛择净，撕成细丝，和青辣椒同炒，其味道之美，会叫你啧啧称赞，这才令人信服为什么它的卖价比鸡枞还要贵。
还有一种菌子，中看不中吃， *** 油菌，菌盖只有银圆大小，浅 *** ，发出杏干香味，但质韧而味泛，一般只有于做菜时配色，并不好吃，在汪曾祺的笔端，品评高下，把这些菌子的特点都写绝了。
从古到今，野生菌食用的 *** 变化并不大。近代有人总结归纳称，云南人烹饪野生菌的方式大概有10种，不同的 *** 适用于不同的菌类。其中用的最多的 *** 是干炒法，顾名思义，即急火快炒，油量适中，不放水或汤，煸炒至熟。这种 *** 特别适合牛肝菌、干巴菌、鸡 *** 1;、虎掌菌等菌的烹制。其他的 *** ，如微波焗、烧烤法、火锅涮等，也都适合用来烹饪野生菌。
一直以来，云南都是我国野生食用菌的重点产区和贸易区，国内野生食用菌市场约有70%产自云南。野生菌之多、分布之广、产量之大，不仅在全国，在 *** 实属罕见。
昆明植物研究所就云南到底有多少种食用菌做调查，目前已知的食用菌有2700多种，占到全国总数的57.4%。数据看，昆明市场上 *** 的食用菌达258种，仅滇西境内，已发现的野生食用菌种类就有390多种，大约占全国930余种野生食用菌31.3%，占云南670余种野生食用菌的43.3%，野生食用菌资源每年的储存量高达1万多吨。
如今野生菌已成为继烤烟之后又一农产品出口创汇拳头产品。目前，云南省注册野生食用菌贸易和加工的企业有300多家，每年开发利用野生食用菌约10万吨（鲜品），产值近20亿元，出口创汇7,000万美元，占农产品出口总量的四分之一，仅松茸一项出口规模就达1,000吨，约3千万美元，占据了80%的国际市场份额。
但同时，我们也发现，十年间，松茸总产量及总产值年均增长率均为负值，分别为-3%和-6%。2011年～2020年云南省松茸出口总量及出口总额情况见图：
图 2011年～2020年云南松茸出口总量及出口总额
2011年～2020年云南牛肝菌出口总量及出口总额情况见图：
图 2011年～2020年云南牛肝菌出口总量及出口总额
当前在市场上流通的野生菌达 *** 余种，其食用菌占到90%， *** 用菌3%。云南鲜松茸出口占全国80%以上，牛肝菌干片占全国58%，块菌占全国45.6%。在野生菌出口中，鲜松茸96%出口至日本，少量到韩国；牛肝菌主要出口至意大利、德国、法国等欧洲国家；块菌主要出口至法国、日本、德国和西班牙。2011年～2020年云南省野生及栽培食用菌产量情况见图：
云南省野生菌保护发展协会的统计数据显示，2017年，云南全省食用菌产量为49万吨，产值达136亿元；2021年，全省食用菌产值突破160亿元。食用菌成为继烟草、咖啡、蔬菜之后，云南第四大重要的出口创汇林下经济产业，也是云南省的重要绿色食品产业之一。
数字背后，是野生菌产业链上一个个发家致富的鲜活故事。我们以楚雄为例，素有“松茸之乡”美誉的云南楚雄禄丰高峰乡广袤的森林中，野生菌从湿润的地下拱出地面，浑身都散发着大自然原始的香味，这是一片没有任何工矿企业污染的净土。高峰乡境内现有林地17.2万亩，森林覆盖率73.7％，有近15万亩林地生长野生食用菌，其中7万亩生长松茸。2018年楚雄州部分野生食用菌产值、销售收入：
据云南省食用菌协会统计及相关调研，截至2020年，全省食用菌年产值超1亿元的县达38个，从事食用菌生产加工企业（合作社）约1300家，农民专业合作社800多家；年产值2000万元～5 000万元的企业约40家，产值在5 000万元以上1亿元以下的企业约40家，年产值1亿元以上的企业有10多家；全省食用菌获认证的有机产品29个、绿色食品8个、无公害农产品23个，地理标志产品2个。
尽管在这十年的发展中，云南野生菌逐步走向规范化，然而，一个尴尬的事实是，云南野生菌产业仍停留在原料产地的地位，以新鲜野生菌及干片、盐渍、菌粉等初级加工产品输出为主，附加值低，几乎没有品牌。处于“大资源、小产业”的状态。
截至2020年，云南省有关食用菌无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品数量仅有 *** 个（目前全省农产品“三品一标”认证产品5 590个），没有一个全国叫得响的食用菌品牌。
目前市场上涌现出丛山、山里香、鸿贵食品、滇珍菌业、龙胜菌业、彤菌堂、金江天路、旭日庄园、高原彩、滇菌缘、苏胖子、森途、咪依噜、野森达、恒沅坊、高原茸等食用菌品牌，但多数品牌创建时间短，尚未形成龙头企业，品牌能在市场走多远、多深依然是个未知数。
与此同时，专业 *** 交易市场的落后模式也在困扰产业走向更高层次。昆明市已形成规模超百亿级的食用菌交易市场体系。其中，木水花野生食用菌交易中心、北苑农产品综合 *** 市场、关上蔬菜 *** 市场等是昆明市野生食用菌交易量比较大的市场，但是总体上各大市场专业化和标准化的程度还不高。
即便云南野生菌再独特，再美味，“小背篓，路边摊”是支撑不起“云南野生菌”形象的，也无法获得外面客商大批量、高标准的进货需求。所以，市场的专业化，规范化才是解决之本。2015年云南野生菌保护发展协会提供的一组数字：全省销售食用菌产量48.6万吨、产值120亿元，出口10865.6吨，创汇9571万美元。这样一个远超云南花卉的交易额中，昆明几大野生菌交易市场贡献了大部分权重。然而，却没能成就一个“斗南花卉”级别的交易市场。这背后，值得深思。
更突出的问题，或许还是来自“野生”两字，“野生无主、谁采谁有”观念根深蒂固。以松茸为例，云南省本来是世界上松茸更大产区之一，但由于采收不科学，云南松茸主产区的松茸数量正在以每年5%的速度递减。楚雄每年因采集“童松茸”而造成的损失在3000万左右，其他野生食用菌也存在同样的问题。
到底什么才是适合云南野生菌的采摘模式，也曾引起国外学者的研究。国外有学者曾对云南西北地区社区松茸采集的管理模式进行了研究，提出了私人产权采集模式、社区共有产权采集模式和完全 *** 式采集模式等3种采集管理模式。
结果表明，在私人产权采集模式下松茸采集利润更高且农户劳动力成本更低，但这种模式的推广却受限于松茸产区的自然环境、市场条件以及 *** 因素；社区共有产权采集模式有利于管理采集冲突并促进公平采集。目前在云南，承包制是主流的采菌模式，也就是所谓的“包山拾菌”运营模式，这对保护野生菌品种，增加菌源有促进作用，但应对市场及环境明显不足。
如何打造千亿产业， *** 在今年初，云南省供销合作社印发了《云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标》（以下简称《规划》）。
《规划》提出，通过“一核一带两翼”“966”产业布局和七大重点建设任务，把昆明打造成国际野生食用菌交易中心。到2025年，全省食用菌总产量180万吨，综合产值1200亿元以上。
《规划》提出，“云菌”产业将紧盯高质量发展的目标，坚持补短板、争先进的工作思路，推动“云菌”在产值产量、提质增效、技术创新、交易体系等方面取得新成效。其中，到2025年，全省食用菌总产量180万吨，年均增长率达10%以上，总产值500亿元，年均增长率达10%以上，综合产值达1200亿元以上。
建设食用菌产业示范园区10个；打造提升“云菌”公用品牌，培育10个区域品牌、10个企业品牌、20个产品品牌、10个地理标志产品。形成以昆明为中心，昭阳、陆良、易门、南华、香格里拉为分中心的“1+5”国际国内食用菌交易市场体系；培育产值亿元以上企业20户、5000万元以上规模企业（合作社）50户，出口额超过1000万美元企业6户。将云南打造成国际野生食用菌交易中心、高原特色食用菌生产交易中心和季节 *** 全国大宗栽培食用菌生产基地。
三、猴头菇之乡,猴头菇原产地在哪里
猴头菇，因为其外形长得像猴头，所以得此名。
猴头菇是我国传统的名贵菜肴，与熊掌、燕窝、鱼翅并称四大名菜。
很多朋友应该有听过一句俗语吧：“山珍猴头、海味鱼翅”。
那么这么一道人人爱之的山珍，都有哪些地方产呢，????猴头菇，因为其外形长得像猴头，所以得此名。
猴头菇是我国传统的名贵菜肴，与熊掌、燕窝、鱼翅并称四大名菜。
很多朋友应该有听过一句俗语吧：“山珍猴头、海味鱼翅”。
那么这么一道人人爱之的山珍，都有哪些地方产呢，猴头菇之乡是哪个地方，猴头菇原产地在哪里?请大家随小编一起来看。
黑龙江省海林市，是享誉全国的中国猴头菇之乡。
海林位于黑龙江的东南部地区，长白山的余脉处。
其充足的日照和适宜的昼夜温差，很适合猴头菇的生长。
猴头菇在海林已经形成行业化，目前海林的产量已经占比全国的四分之一。
据统计，还在2010年的时候，海林的猴头菇年产量就能高达2.5万吨。
这几年，海林市食用菌生产总量翻了近两番，海林的猴头菇已经驰名全国，远销海内外。
猴头菇喜欢低湿的环境，柞树等树干的枯死部位是野生猴头菇最喜欢的生长地。
猴头菇的产地非常之广， *** 带和亚寒带地区多有分布。
今 *** 要跟大家讲讲，我国的猴头菇原产地在哪里。
据调查，我国多个省区有人工培植猴头菇，东北各省和河南、河北、 *** 、山西、陕西、甘肃、内蒙、四川、湖北、广西、浙江等省区都有出产，其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉， *** 喜马拉雅山等林区尤其产得多。
不过现在我们在市场上买到的，多是高山猴头菇的驯化品种，真正的野生猴头菇非常珍贵。
野生猴头菇多产于东北三省，这里拥有优越的自然条件，是猴头菇的黄金产地。
在这里，猴头菇的品种也是多种多样的，有记载的就有不下几十个品种。
小编建议大家如果想买高质量的猴头菇，一定要问清楚猴头菇的产地，如果能买到猴头菇之乡的产品那是更好不过了。
最后小编建议大家，选购猴头菇，一定要仔细用心，新鲜的猴头菇呈现白色，干制后的猴头菇呈褐色或淡棕色，而人工栽培的猴头菇，以形体完整、茸毛齐全、体大、色泽金 *** 者为主要标志。
专家：平菇跳虫的危害及防治 ***
蓝色平菇形态特征和诱因及预防技术
专家：白色金针菇的搔菌和催蕾要点
专家指导：金针菇的废料利用技术
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
