其实饮料机械之乡的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解中国饮料生产基地，因此呢，今天小编就来为大家分享饮料机械之乡的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、果汁与果味型饮料那个有发展前景
目前我国软饮料市场主要可分为以下几种：碳酸饮料，包括果汁型、果味型、可乐型汽水等，品种有可口可乐、百事可乐、健力宝等几十种；天然矿泉水，这是近几年发展极快的产业；果菜型饮料，是将优质水果或新鲜蔬菜在低温灭菌条件下，加工成的浓缩果蔬汁；固体饮料，主要是豆奶粉、奶茶等；其他软饮料，包括植物蛋白饮料如豆奶、椰奶、杏仁露等，功能饮料如“红牛”复合维生素饮料、维生素AD钙奶等，以及含乳饮料等。
1.产量持续快速增加，品种趋向多样化
我国软饮料年产量已由1980年的28.8万吨上升到1998年的1300万吨，近几年仍以超过20%的年均增长率递增，涌现出11个年产超过30万吨的省市。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择余地。从建国到 *** *** 以前，我国饮料品种三十年一贯制，汽水成为饮料的代名词。 *** *** 以来，全国饮料已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、瓶装饮用水和茶饮料等十大类。其中，碳酸饮料（即汽水）占软饮料总产量的46%，虽然有所下降，仍是饮料中的主导产品；天然矿泉水占18%，处于增长趋势；果菜汁饮料占11%，含乳饮料占4%；植物蛋白饮料2%；固体饮料占3.5%；其他饮料占15.5%。碳酸饮料、瓶装饮用水和果蔬汁饮料已形成三个更大的门类。
中国饮料业的迅速发展及其前景广阔的消费市场吸引了国际众多知名品牌饮料厂商，许多跨国公司凭借雄厚的财力和丰富的市场运作经验，通过收购国内著名品牌或合资、独资经营挤占国内市场。在国内罐装生产的可口可乐与百事可乐打入中国市场十多年，把国内传统的碳酸型饮料压得喘不过气来。我国也正在抓紧时间利用外资与技术，发展自己的品牌，如利用可口可乐公司技术开发的中国品牌饮料“醒目”、“天与地”等年销售量增长达10倍以上，占据了相当的市场份额，成为世纪之交增长最快的饮料品种之一。
3.软饮料包装趋向多样化、方便化
软饮料早已改变了单一瓶装的历史，目前塑料瓶包装约占38%，金属易拉罐包装约占30%，玻璃瓶包装约占25%，复合软包装约占7%，为市场经销和不同消费层次的选购提供了方便。
4.果蔬饮料的原料生产开始得到重视
我国拥有丰富的水果和蔬菜资源，很适宜发展果蔬型饮料，但果蔬型饮料生产企业的原料供应却还未得到稳定保障。目前一些企业已着手发展自己的原料基地，为产品上档次、上规模提供可靠的保证。
城乡人民生活水平的不断提高，将对饮料的消费提出新的要求。我国饮料产品的消费市场之大，是任何国家不能比拟的。
据统计，我国各类水果年产量已超过5000万吨，其中苹果年产量达1700多万吨，蔬菜数量之多，居世界之首，宜加工饮料的品种也较多。这将为发展果菜汁饮料提供较为丰足的原料。
较为雄厚的物质技术基础，建设了一批装备先进的企业，造就了一支技能全面的队伍，中国饮料工业协会于1999年6月15日公布了中国饮料工业十强名单，表明我国饮料工业已初步形成了一批在市场上具有一定规模和竞争力的骨干企业和龙头企业。饮料机械、包装、食品添加剂等相关工业的发展，也为饮料工业的发展提供了条件。
我国软饮料工业的发展水平与世界发达国家相比还有很大的差距。目前我国每年人均消费量仅八千克，为世界平均水平的五分之一，是西欧发达国家的二十四分之一。果汁及果汁饮料人均每年消费量仅一千克，是西欧的四十分之一。从我国饮料工业目前与西欧国家的差距来看，我国饮料工业发展潜力很大。
随着城乡居民对健康的日益重视，人们越来越倾向喝富含营养又能保健的果汁、乳品和天然矿泉水，充气饮料、瓶装水和果汁饮料的消费量会不断增加，含酒精饮料趋向下降，软饮料的生产必须有较快的发展才能适应这一形势。我国软饮料工业本世纪末下世纪初的发展指导方针是：坚持“天然、营养、优质、多品种、多档次”的方针，在普及碳酸饮料的情况下，积极发展果蔬类饮料、植物蛋白饮料和饮用矿泉水，适当发展固体饮料和特种营养饮料。在发展生产的同时，强化营销工作，拓展国内外市场，特别是农村市场，以销售拉动生产，以搞好生产促进销售，更大限度地满足城乡居民日益增长的生活需要。国家轻工业局已把饮料行业列为“十五”轻工业重点发展行业之一，要重点支持和帮助解决十强企业在发展中存在的问题，使十强企业更好地发挥骨干和龙头作用，推动全行业发展。
据专家推测，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，未来产品品质及创新是饮料业企业获利的关键因素，企业间的并购也将是占有市场的良方。软饮料产品一般而言，技术含量不高，市场进入相对比较容易，因此竞争特别激烈。目前已上市的几 *** 司优势不明显，只有那些拥有资源优势、品牌优势，生产特色产品，内部经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。从各主要子行业来看，果蔬型饮料符合人们消费习惯的改变，其发展还可以大大提高水果的附加值，保持水果销售的稳定，使水果种植业走上良 *** 发展的轨道，促进农业的产业化，因此会有较大的发展空间。饮用水行业尽管目前竞争激烈，行业普遍不景气，但由于自然环境的持续恶化，天然水源污染情况日益严重，饮用水市场还将逐步扩展。碳酸型饮料仍会占据较大市场份额。
我国饮料行业既是一个与人民生活密切相关、具有较大发展潜力的行业，又是一个发展历史较短、基础和实力都还比较薄弱的行业，而且这个行业还面临着国内外竞争比较激烈的市场环境，其发展需要得到国家和地方在资金与政策上的扶持和倾斜，需要得到全社会的关心和支持。
世界软饮料的更大市场在北美和西欧。1996年两市场的销售额分别为 *** 0亿美元和400亿美元，占世界总市场量的62％。1998年西欧各国的软饮料销售量已达57 *** 2百万L，销售额446.37亿美元。 *** 地区增长较快，1998年 *** 各国及地区的软饮料销售量已达37 252百万L，销售额449亿美元。非洲、中近东和澳洲3地区的市场规模较小，其中中近东1996年软饮料的销售额为53亿美元，澳大利亚虽有一定市场，但国家人口少，市场规模不大。
近年来，世界软饮料市场不断壮大，主要原因是发展中国家消费量的增加和饮料消费方式的改变。发达国家的消费者在逐步减少含酒精饮料的同时，追求天然、含糖少的有益于健康的食物和饮料。为此，一方面促进了软饮料工业的发展；另一方面又促使饮料制品逐渐象瓶装饮用水和果汁饮料倾斜，碳酸饮料的地位受到挑战。尽管北美、西欧、日本等发达地区的软饮料市场规模巨大，其中碳酸饮料等已是成熟市场，但是未来前景不容乐观。目前，大的饮料制造商正将战略目标转向新兴的软饮料市场。
软饮料增长前景较好的地区将是东欧、非洲、中东和东南亚。总的说来，世界软饮料发展前景看好，未来的竞争将是产品品种多样化的竞争，发达国家市场将以健康和天然饮料为发展方向。2001年世界饮料销售额已达到2000亿美元以上。
从软饮料主要产品发展趋势来看，碳酸饮料是软饮料的传统主流产品。近年来果汁饮料、瓶装饮用水、咖啡饮料和茶饮料等发展迅速，已成为饮料发展方向。发达国家非常重视饮料新产品的开发，主题是保健、方便、新奇和趣味，重点是营养强化、非一般原料及香料的使用。新产品开发包括功能 *** 饮料、保健饮料、运动饮料、茶饮料、咖啡饮料、调香矿泉水等。
据世界饮料发展研讨会的调查，当今全球饮料业有了新的动向：
这种多样化表现在饮料品种日趋繁多，饮料消费群体发生变化。世界饮料发展到今天，其品种极其繁杂。这些大类品种还可以进一步细分成更多的小品种。此外，消费群体不再固守原来的消费习惯和偏好，一个明显的例子，进入90年代以来，欧洲、美洲等地茶饮料消费量呈急剧上升趋势，而东方 *** 的茶饮量却在相对减少，充气饮料却在大幅度增加。
近几年世界各地快餐越来越盛行，众多国家的消费者愿意购买制成食品。人们日益关注健康和环境，不喜欢糖和添加剂含量高的食品。葡萄酒及其它酒的消费量呈下降趋势。纸包装饮料和食品越来越受大众的欢迎。
保健是近年来的热门话题，如何通过饮食来达到健康保健效果，一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家，特别是欧美发达国家在不断推出的功能饮料，这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴，甚至拓展到防病治病领域。有资料表明，在美国几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料，就连拥有世界饮料之一品牌的可口可乐也不例外。
4.充气饮料、瓶装水和果汁饮料的消费量增加
2000年，世界果汁饮料消费量约为4610万吨，冷冻品和其它饮料分别为950万吨和3660万吨。
在当今世界饮料市场上新品种层出不穷，但是消费者所需要的是注重天然和健康的新型饮料。
二、四大排球之乡是指哪几个地方
1、一、漳州漳州人热爱排球，培养了许多著名的排球运动员，并赢得了一些排球比赛的冠军，所以漳州被称为“排球之乡”。详情请看：2。台山有“排球之乡”的美誉。由于排球运动传入较早，优秀选手众多，群众喜爱广泛，观众众多，因此得名。详情见：3。文昌文昌不仅是著名的“排球之乡”，也是“侨乡”，两者颇有渊源。在文昌排球的历史上，晚清归国华侨起到了非常重要的启蒙作用。参见：
2、天津女，浙江女，上海男，北京男。如果把男排和女排一起算，上海、北京、辽宁、苏州是全国排球强市，分别是广东省台山市、海南省文昌市和福建省漳州市。三个地方都挨着。在山东这样的沿海城市，因为有了沙滩排球，群众也有了娱乐和排球基础。其次，发达城市吸引更多排球人才。三笠的FIVB排球三笠是来自日本的世界 *** 排球品牌，自19 *** 年 *** 会以来一直是 *** 会指定用球。主要合作项目有：排球、沙滩排球、水球，以排球为主导项目。19 *** 年东京 *** 会1968年墨西哥城 *** 会1972年慕尼黑 *** 会1980年莫斯科 *** 会1984年洛杉矶 *** 会1988年首尔 *** 会19 *** 年巴塞罗那 *** 会1996年亚特兰大 *** 会2000年悉尼 *** 会2004年雅典 *** 会2008年北京 *** 会2012年伦敦 *** 会国内赞助合作赛(仅1MIKASA点评：自1917年MIKASA创始人提出“运动不仅属于职业运动员，也属于三笠一直本着这一宗旨致力于制造高品质的运动员产品。最初从广岛三笠工厂的机械手工制造起步，到现在在排球、 *** 、篮球、手球、水球等球类运动的生产中不断发展，创造了 *** *** 的技术。目前，三笠公司已经成为一家在各个领域都能为世界上广大球友提供更好设备的企业。三笠球被指定为2008年北京 *** 会排球比赛的正式比赛项目。2融评：融体育用品事业本部的运动方向是全新的。“我们自己的品牌，全部自己生产，有自己的销售 *** ，有世界上更大最完善的运动用球和运动用品生产厂家”。现在，Moltenbrand声明将为真正的比赛提供新的技术和高质量的产品，并且确信它可以为体育做出贡献。斯伯丁点评：1995年，斯伯丁正式进入中国市场。斯伯丁凭借卓越的品质、细腻的手感、丰富的品牌内涵和完整成熟的产品线，牢牢占据了篮球之一品牌的位置，包括排球、 *** 、羽毛球产品。得益于中国总 *** 上海星胜体育用品有限公司的成功推广，中国市场已成为仅次于美国的全球第二大市场，斯伯丁的营销 *** 覆盖中国各个角落。4蓝花点评：上海蓝花制球有限公司，1994年9月注册的有限责任公司。专业生产橡胶和皮革篮球、 *** 、排球、水球、橄榄球、艺术体 *** 和高尔夫运动器材等。以及从日本、德国、意大利、韩国和 *** 省引进的先进生产线和制球设备，年产600多万件，出口日本、欧美国家和地区，出口率约60%，国内市场占有率约15%。5美津浓点评：水野彩香是世界领先的运动品牌之一，服务于各种运动。日本美津浓公司被国际奥委会认定为 *** 会赞助商。上海水野彩香有限公司是 *** 主要生产基地之一。旗下拥有成衣、棒球手套、高尔夫球杆三个工厂，以及负责中国市场运营和销售的国内销售部。引进了 *** 日本设备、技术和管理机制。生产出口产品的同时，依靠日本技术，不断加强国内产品的开发和市场开拓。美津浓的产品种类齐全，几乎涵盖了各大运动。产品开发基于广泛的科学研究，以确保运动更加舒适和安全。同时坚信，只有将科学技术与人类的感 *** 相结合，才能创造出完美的品质。在扩大产品范围的同时，要不断采用新技术，开发新产品，强化产品的功能 *** ，以适应当今市场的需求。卓越的质量控制是美津浓产品的基础。
3、李宁点评：1988年首尔 *** 会后 *** ，进入商界。李宁牌服装和以他命名的健力宝饮料多次赞助各种体育活动，为体育事业的发展做出了巨大贡献。体 *** 运动员获得“天才”、“神童”、“体 *** 巨人”、“中国王牌”等荣誉，实属罕见。通过对消费者的调查，一个关于李宁的新品牌逐渐浮出水面。李宁想成为一个时尚的运动品牌，成为人们生活中不可或缺的一部分。李宁品牌应该是友好的、有吸引力的、时尚的。7南华李生点评：天津南华李生体育用品有限公司(原天津李生体育用品厂)是一家专业生产 *** 、篮球、排球等皮革及皮球的化工厂。成立于1 *** 1年，至今已有80多年的历史。1996年，与 *** 南华集团合资的天津南华李生体育用品有限公司从国外引进先进的制球设备和先进的管理体系，使之成为一个优秀的传统和国际化、现代化的设备和人员管理。技术和设备精良，年产运动球120万个，具备承接来料加工和定制品牌生产的能力。8安踏点评：安踏品牌不仅仅是一个标志，比标志更有意义和联想。安，安心创业。步骤，实际一点。安踏品牌用一个客观直接的词来陈述其持久的品牌根。安踏品牌的精神已经超越了国家和文化的界限，融合了“继续前进.永远不要停止”进入每个人的生活。9星点评：点评：青岛欣欣体育用品有限公司是一家专业生产体育用品的外商投资企业，由韩国欣欣株式会社于1991年在中国青岛投资760万美元成立。在韩国成立40年，技术力量雄厚，生产工艺先进，质量检测体系完善。青岛欣欣公司生产的“星星”牌篮球、 *** 、排球是国际水平认可的韩国职业联赛指定产品。“星”(实达)以“质
4、量之一，信誉至上”为宗旨,在生产传统优势产品的基础上,又研究开发了 *** 鞋以及运动护具、网球、羽毛球拍、运动袜、运动包、运动服装体育系列用品,发展成为具有国际专业水平的综合 *** 体育用品生产企业。10优能火车点评：上海制球联合公司是生产优能火车牌和锦杯牌篮球、排球、 *** 且有70余年制球历史的专业制球厂。生产量、出口量，国内市场占有量始终雄居国内之一。公司花园式的工厂，先进的工艺，严格的管理和卓著的信誉，是世界各大名牌体育用品公司定牌生产的稳定客户，堪称“球的世界，世界的球”。优能火车牌S32S *** ，S241S篮球，S501S排球等产品多次获得国家金奖，轻工业部和上海优质产品盛誉，并被国际篮联，国际排联指定比赛用球。在1999-2001年，公司被中华人民 *** 国篮球协会唯一指定为定点生产厂，独家在篮球产品上使用CBA标记。优能火车 *** 被中国足协唯一指定为全国青少年比赛专用球。
5、福建漳州我没去过，但广东台山人不会打排球现在了，全市水平都很低。我这排球专业的广西北海人去海南却只属于中下等水平，想打赢一群海口摩的司机都很困难，他们灵活,打交叉，二点五，直线都很厉害，尽管他们没学过什么排球专业技术。可能是 *** 出来的经验吧。
三、红曲红曲之乡
1、稽亭村红曲 *** 的历史悠久，至少已有上百年的历史。过去，由于经济条件的 *** ，红曲 *** 多为富裕人家的专利。每当祠堂或厅堂里飘来浓郁的芳香，便知谁家在做红曲。此时，稽亭塘中的池水会因洗涤红曲而变红。因秘传， *** 红曲仅限男 *** ，不传女。 *** 关键步骤时，师傅闭口不言。普通村民受限于经济条件与场地，难以进行红曲 *** 。解放前，稽亭村只有十来户人家 *** 红曲，产量有限。
2、随着运输条件的改善，越来越多的村民开始尝试 *** 红曲，从最初的小批量 *** 发展到上世纪七十年代，农户数量大量增加。大姑娘和媳妇们已掌握传统技术，但产量不多。传统的红曲 *** *** 逐渐被村民所接受。一般包括浸、蒸、氧化（发酵）、洗、晒五个过程。 *** 原料多为早釉米。早釉米过去多从佛堂购进，后来因需求量增加，开始从江西、安徽、湖南等地批量采购。为运输方便，稽亭村引进了“羊角车”。此车轻便灵活，车底装有木制无辐小轮，行走时车声辘辘，为运输大米提供了便利。
3、大米浸水后蒸熟，温度降至30℃左右时和以菌种。菌种的好坏直接影响红曲的质量与速度。菌种可分为饭糕、酯糕、水糕三类，稽亭村民多选用酯糕。将饭与菌种和匀后堆成一堆，密封发酵约20小时。发酵完成后将“米”摊开，隔十小时左右冲洗。在没有自来水的情况下，稽亭塘成为村中最热闹的地方。红曲的颜色在一次次冲洗中逐渐变红，经过四至六遍冲洗后，即可晾晒。传统 *** 受天气与场地 *** ，温度和湿度控制不当会影响红曲质量。上乘的红曲颜色纯正， *** 酥松。
4、上世纪八十年代初，稽亭村的红曲受到邻近县市的知晓，曲商人数增多。丁予章抓住机遇，在村中创办红曲厂，发动村民加工红曲。当时，稽亭村400多户村民从5月初到11月，天天加工红曲，最多一年加工2万担（即100吨）。1985年，稽亭成为金华地区红曲米专业村，红曲在江浙一带享有盛名，曲商纷至沓来。
5、传统红曲 *** 费时费力，难以满足市场需求。丁予章开始研究红曲红色素，建立天然色素有限公司，进行技术改造。1995年，成功发明超厚层发酵技术，工艺和设备一流，节省劳动力80%，卫生指标显著提高，场地利用率增加五倍。红曲 *** 逐渐走向机械化，古老的作坊焕发新生。金华地区五分之三的早粕米成为红曲原料，去年公司产值3800多万，98%出口创汇，销往全球29个国家。
6、然而，随着现代工业的发展，红曲传统 *** 面临失传的困境。丁林钱指出，红曲 *** 辛苦，炎热季节与滚烫的饭打交道。如今，稽亭村有部分人外出做生意，仅有一半农户在家做红曲。加工量少的约有 *** 0公斤，多的约为10000公斤，村民收入在千元到上万元不等。尽管收入与付出不成正比，但以农业为主的村民已满足于现状。
7、红曲的传统 *** 似乎已步入暮年。然而，随着经济的发展，希望会有更多如丁予章般的人物，为红曲 *** 注入新活力，让红曲飘香的地方永留芬芳。
8、红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（monascusp *** p *** eus）经液体深层发酵精致而成，是一种纯天然、安全 *** 高、有益于 *** 健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定 *** 好，是天然绿色食品理想的着色剂。它应用范围广泛，包括食品类（肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等）； *** 品类（ *** 品着色剂、功能 *** 品）；化妆品类。
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